Hashbrown med ostsås

[sås.]

Hashbrown med ostsås

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
För hashbrown
potatis (helst vit inuti)	400 g
vatten	1 l
salt-	1 tsk
smör för stekning	cirka 50 gr.
För såsen
mjölk kräm)	100 ml
hård ost	50-100 gr.
vitlök	1 kryddnejlika
malet svartpeppar, gröna	smak

Tillagningsmetod

• Hashbrown är en analog av våra potatispannkakor, en traditionell frukost i USA. Det finns många hashbruna recept, jag delar ett av de redan beprövade och nära och kära. Hemligheten med hashbrun är att den är gjord av rödbruna potatisar med vitt kött. Men om det inte finns sådana potatisar är vanliga potatisar bra.
• Vi kokar vattnet, skalar och gnuggar potatisen på ett medelstort rivjärn
• 
• Så snart vattnet kokar, häll riven potatis i den under omrörning Efter en minut eller två, töm vattnet genom ett durkslag, låt potatismassan svalna.
• Låt oss göra det själva sås. Såsen är den mest elementära och snabbaste, du kan använda vilken annan du vill.
• Vi lägger mjölk eller grädde för att värma upp, tre ost på ett fint rivjärn och hugga vitlök. Kasta ost i kokande mjölk, rör om kraftigt tills den smält, ta bort den från värmen, tillsätt vitlök, peppar och örter efter smak.
• Så snart potatismassan svalnar, vrider du den i en handduk för att avlägsna överflödig vätska. värm smöret i en stekpanna och sprid potatismassan med en sked och bilda små pannkakor. När våra hashbruna bruna, vänd dem mycket försiktigt, stek dem på andra sidan, ta bort dem på en tallrik och njut. Mycket välsmakande med någon ostsås och till och med bara med majonnäs.
• Smaklig måltid!

Skålen är designad för

2 portioner

Tid för förberedelser:

timme

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Jag byter ofta ut smör för stekning med vegetabilisk olja, jag gillar inte att steka i smör och det brinner snabbare.
När jag steker från "fel" potatis kryper hashbrunt ordentligt isär, så ibland bildar jag inga kakor, men jag steker med en stor pannkaka, mindre krångel - resultatet är detsamma.
Hashbrown är fortfarande inte pannkakor i vår vanliga mening, och för mig personligen är det mer krångel med dem, men resultatet - gudomligt krispiga pannkakor - glädjer verkligen

Åh, hur utsökt!

[Helen3097]

Helen3097, välsmakande är inte rätt ord

vi har här precis under middagen en vän kom för att träffa sin son .. i allmänhet lyckades jag bara äta 2 saker som barnen fortfarande frågade - lovade i morgon enligt ett annat recept - också mycket välsmakande, men det finns färre gester

välsmakande är inte rätt ord

hej figur ...

hej figur ...

: lol: Jag har redan sagt adjö till henne länge

Jag har aldrig gjort det. Det är nödvändigt att fylla klyftan.

[Angela]

Angela, finns det verkligen något du inte har gjort än, prova det, tack för att du inte passerade

Jag sa adjö till henne för länge sedan

och vi äter alla ..... !!!!!!!!

[Helen3097]

Helen3097, Jag kan inte, män kräver mina sötsaker och äter inte själv, och ännu mer för att inte försöka - ja, ingenting

män kräver mina sötsaker

och jag är en god godbit ... och andra (dietetiska tjejer) är annorlunda ... det är så jag står vid den öppna härden ...

Underbar utländsk potatispannkaka! Jag säger alltid: vår FSE!

det finns något du inte har gjort än

Åh, hur många saker! Jag känner inte ens många av namnen och jag har inte sett eller smakat produkterna. Jag är en provins, en avlägsen provins!

[Tumanchik]

Tumanchik, Jag ringde henne bara, men hon var redan här, smidig och kallade fortfarande en potatispannkaka

och jag har en god ... och andra (dietetiska tjejer) en annan.

Jag bor i köket då

Jag är en provins, en avlägsen provins!

jag med

[Tumanchik]

Tumanchik, Jag gick bara för att ringa henne, men hon är redan här, jag är smidig och kallas fortfarande en potatispannkaka

Tja så för mig är vilken riven potatis som helst en potatispannkaka!
mycket bra recept - mycket prisvärd!

smart tjej vad hon delade

Tumanchik, jag ringde bara henne, och hon är redan här, jag är smidig

prata inte, skrev samtidigt

smart tjej vad hon delade

tack, Irochka I morgon, om tiden tillåter kommer alternativ 2 att finnas

tack, Irochka I morgon, om tiden tillåter kommer alternativ 2 att finnas

vi väntar!!

[Tumanchik]

Tumanchik, ja då visar jag definitivt det andra alternativet i morgon

[Tumanchik]

Tumanchik, ja då visar jag definitivt det andra alternativet i morgon

åh, jag skulle ha kastat en pasibka, men de ber dig vänta en timme

ja de ber att vänta

liknande

liknande

Okej. Jag är så och så

Jag bor i köket då

och jag bor i köket ... från datorn till spisen ... från spisen till datorn, för att koppla av ...

Jag är så och så

och jag dig

och jag bor i köket ...

men arbeta när .. och andra hobbyer inte, nej, jag håller inte så mycket, jag vill hellre äta något gott med alla, men mindre

tack, Tina kära, hon lärde äntligen hur man lagar hashbrunt, nej, vi beställer hashbrunt på restauranger till frukost, men hur man lagar hemma trodde jag inte

[Ludmila]

Ludmila, tack för din uppmärksamhet på receptet, men hur är det korrekt - "hash brown" eller "hash brown"? överallt har vi namnet exakt genom "a"

hash - uttalad HESH, Last - uttalad - plattare, det här är på amerikansk engelska, men du använder mer brittisk engelska och kanske uttalar det annorlunda. Jag tittade på ryska nätet och det står Khash.
Min dotter och hennes familj som bor i Moskva har ett något annorlunda uttal från engelska, eftersom det är Oxfard.
Vad är skillnaden - ett så gott recept, tack Tina!
Min mamma brukade säga - du kan till och med kalla mig en kruka, bara lägg den inte i ugnen.

[Tonåring]

Tonåring, ett underbart recept Och tack för upplysningen: Jag lärde mig en ny potatisrätt. En annan vill komma ihåg namnet Bye till bokmärken

[Lyudochka]

Lyudochka, tack, så intressant att veta mer detaljerat

[Albina]

Albina, tack !! Var noga med att prova någon gång, det är väldigt gott