Dominikanska bönor (magra)

[Vi fastar utsökt, tappar inte motet och viktigast av allt äter vi inte varandra!]

Dominikanska bönor (magra)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
kokta eller konserverade bönor (helst röda)	500-600 gram
rovlök	1 del
banan stor	1 del
juice av en halv apelsin	5 msk. skedar
vitlök	2-3 tänder
söt paprika	1 tsk
chilipulver (helst färskt)	0,5 tsk
vegetabilisk olja	3-4 msk. skedar
sötpepparflingor	alternativ
gröna	alternativ
salt-	smak.

Tillagningsmetod

• Blötlägg bönor över natten och koka.
• Stek lökarna i en bred kastrull med tjock botten tills de är guldbruna.
• Lägg bananer, skär i skivor.
• Tillsätt hackad vitlök.
• Stek tills det är mjukt tills bananerna nästan är puré.
• Häll i apelsinjuice.
• Häll ut bönorna, tillsätt buljongen till önskad konsistens.
• Tillsätt kryddor och salt efter smak.
• Låt det koka och koka i några minuter.
• En del av bönorna kan delas upp med en mixer för en krämigare konsistens.
• Lägg till greener.
• Servera strö med söt paprika.
• 
• 
• Vi fastar utsökt, tappar inte motet och viktigast av allt äter vi inte varandra!

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

30 minuter exklusive kokande bönor

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

En mycket ovanlig maträtt. Lockas av dess sammansättning. Väldigt gott! Det visade sig vara bönor med en sötaktig sås och en aning banan. Orange ger här bara surhet, men inte arom. Jag kokade bönorna mycket bra, jag älskar det så mycket. Därför var tjockleken tillräckligt för mig och jag purade inte några av bönorna. Receptet spionerades någonstans på Internet. Jag lade till gröna och paprikaflingor, som inte finns i receptet. Jag rekomenderar.

[Angela]

Mycket intressant. Tack för receptet Angela!

[Ängel]

Intressant. Jag kan inte föreställa mig den allmänna smaken. Ängel, tack! Överraskad!

Lök, banan och vitlök är mycket intressanta

Tjejer, tack för att du stannade och uppskattade. Kombinationen är ovanlig, vid första anblicken, oförenlig. Men jag är glad. Jag gillar det. Kanske vågar någon upprepa?

[Angela]

Angela, receptet är verkligen fantastiskt. Det måste vara så "kombinerat"

Det är intressant att prova, men också läskigt å andra sidan kan jag inte ens föreställa mig smaken ...

Ängel, vad tjänade du med? Vad äter de sådana bönor med? Med ris?

[Sveta]

Sveta, ovanligt men gott. De åt som en oberoende maträtt.

En mycket ovanlig kombination: tjej: men det ser bara mmm (y) utan tvekan det är utsökt

[Nadyush,]

Nadyush, Jag blev själv förvånad. Vi gillade. Igår torterade jag min man, hon säger att det är tarm)

Igår torterade jag min man

: lol: väl sagt

Angela, jag gillade receptet. Jag älskar bönor väldigt mycket. Jag gör det med balsamvinäger. Och här för surhet apelsinjuice och till och med bananer .... Jag kommer definitivt att laga mat, särskilt i fasta. Tack för receptet.

[Natalia]

NataliaJag hoppas att du gillar det om du lagar det.

Om det inte var för den gamla kärleken till Angelina-recept (där de mest oväntade ingredienserna ger de mest utsökta och oväntade resultaten) skulle jag inte riskera det. Dessutom gillar jag inte kokt banan. Men min intuition klådde "gör det, det kommer att bli intressant." Slumra
Jag kommer att säga, med min hand på hjärtat - jag kommer att upprepa det. För för all överraskning är receptet utsökt. Banan låter helt annorlunda i den än i solo-rostning och bakning. I allmänhet är skålen mycket harmonisk.
Efter matlagningen märkte jag att mina bönor visade sig vara mycket torrare än Angelas, även om de behöll proportionerna tydligt. Jag förklarar detta genom att jag inte förberedde nykokta bönor. Vanligtvis lagar jag mycket bönor, fryser överflödet. Jag tror att fukten har frusit i frysen.Nästa gång kommer jag att ta hänsyn till detta tillstånd och antingen lägga till lite mer apelsinjuice eller späda ut det med ett avkok av bönor (jag fryser också överskottet).
Skålen är bra solo. Men för ökända köttätare kan du tjäna som tillbehör för kotletter eller köttbullar tillagade med ett minimum av kryddor.
Tack så mycket för receptet!

[Ira,]

Hurra! Åtminstone vågade någon laga mat!
Ira, Jag är väldigt glad att jag gillade bönorna)

visade sig vara mycket torrare än Angelas, även om proportionerna bibehölls tydligt. Jag förklarar detta genom att jag inte förberedde nykokta bönor.

Och bönorna är olika. Det är mer fet och det finns en torr. Du kan tillsätta lite vatten och sedan balansera smaken.

Jag kommer att upprepa

Det är viktigast. Jag gillar de här bönorna också.
Särskilt tack för ditt förtroende.

Jag gillade receptet väldigt mycket, jag gör det på måndag

[alina]

alina, Jag blir glad om receptet kommer till nytta och du gillar det)

Angela, jag gjorde dina bönor. Väldigt gott. Vi lyckades inte ens ta en bild, de åt den direkt medan de fortfarande varma. Om densiteten. Det verkade för mig att apelsiner kan ha olika storlekar, en banan kan vara mycket stor, bönor kan tillagas från mjuk till mycket mjuk. Och avkok av bönor kan vara större eller mindre. Så det handlar om smak. Ängel, jag såg igen att alla dina recept är bra. Tacka!

[Natalia]

Natalia, det är fantastiskt att resultatet är tilltalande. Naturligtvis är det en fråga om smak, hur och vad man ska lägga till. Produkterna är också olika. Det är rätt. Det viktigaste är att allt gick bra och jag gillade resultatet. Tack för ditt förtroende och beröm)

flickor, bananer är av olika slag, troligen speciella, osötade bananer går till denna maträtt, de säljs praktiskt taget inte någon annanstans, jag läste om sådana från en bloggare från Uruguay, hon lagade många rätter med dem - soppor, kött och berättade att de har en helt annan smak än söt

[Marina]

Marinadär bananer växer används de som vi är potatis. Det finns naturligtvis många sorter. Men det som säljs hos oss är ganska lämpligt för denna maträtt. Bananer är inte alltid söta, men sockret i dem stör mig inte heller.