"Radish Fantasy" (elektrisk ugn)

"Radish Fantasy" (elektrisk ugn)

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Ingredienser
Rädisa (stor)	5 delar
Peppar (liten)	1 st
Morot (liten)	1 st
Glödlampa (liten)	1 st
Konserverad majs	3 msk. skedar
Salt	smak
Peppar	smak
Hmeli-suneli	smak
Ketchup	2 tsk
Gräddfil	1 msk. skeden
Majonnäs	1 msk. skeden

Tillagningsmetod

• Idén att förbereda denna maträtt föddes efter att ha läst receptet "Rädisa bakad med gröna ärtor" föreslog av Larisa (dopleta). Jag har aldrig lagat rädisor, så jag ville prova att steka den. Valet av resten av ingredienserna bestämdes enbart av närvaron av dessa specifika produkter i kylskåpet. Så det är rent "Radish Fantasy".
• Tvätta grönsakerna. Skär rädisan, peppar och lök i kuber, riv morötterna. Lägg grönsakerna i en lergrytsgryta med lock (jag använde en liten kastrull gjord av det italienska företaget De silva). Salt och peppar grönsaksblandningen, tillsätt suneli humle, ketchup, gräddfil, majonnäs. Blanda blandningen ordentligt.
• Vi sätter kastrullen i en kall ugn, ställer in temperaturen till 200 grader, ställer in timern på 1 timme.
• Grönsakerna är lite krispiga, så älskare av mjuka grönsaksrätter kan öka tillagningstiden.

Skålen är designad för

1 portion

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

200 grader i ugnen

Notera

Maträttens smak var något ovanligt för mig (på grund av rädisan, naturligtvis), men jag gillade den. Du måste experimentera med kryddor. Lägg kanske till några fler grönsaker. Du kan försöka ersätta gräddfil med majonnäs med vegetabilisk olja. Jag lägger till mer rädisa nästa gång, låt det dominera denna maträtt.
Jag tar detta recept som grund, jag kommer att förbättra det.

Förresten, om disken. Jag har mycket keramik, men framför allt gillar jag att laga mat med De silva-produkter. Jag kanske självklart uppfinner, men det verkar för mig att maten i dessa krukor, krukor och kokkärl visar sig vara godare)))

Stort tack till Larisa för idén!

Jag hörde om stekt gurkor. Men här, för att värma rädisan ...

Jag hörde talas om stekt gurkor. Men nu, för att värma rädisorna ...

Jag gjorde det också för första gången))) Förresten, det visade sig bra)))) Men jag kommer att arbeta med receptet.

Jag tillagade en gång en lever i en gurksås. Det är sant att receptbelagda gurkor krävde stora, bevuxna, gula. Det visade sig också utsökt. jag gillar det

Jag tillagade en gång en lever i en gurksås. Det är sant att receptbelagda gurkor krävde stora, bevuxna, gula. Det visade sig också utsökt. jag gillar det

Ibland måste du göra något ovanligt. Så en gång gjorde jag en kyckling med inlagda gurkor, precis så, av bortskämdhet. Och nu gör jag denna maträtt hela tiden (med olika variationer).

[mirtatvik]

mirtatvik, bra recept, tack! I Centralasien kan man inte föreställa sig några rätter utan Margelan grön rädisa - till exempel lagman. Rädisa är en släkting till rädisa, så allt är logiskt och viktigast av allt - utsökt!

Rädisa ska inte stuvas, utan stekas, väl eller bakas, men så att den inte flyter i vätskan.
Prova, det blir mycket mer intressant.

[mirtatvik]

mirtatvik, bra recept, tack! I Centralasien kan man inte föreställa sig några rätter utan Margelan grön rädisa - till exempel lagman.Rädisa är en släkting till rädisa, så allt är logiskt och, viktigast av allt, utsökt!

Lyudmila, vad mer kan man göra av rädisa enligt orientaliska recept?

Tillagd söndag 05 juni 2016 09:26

Rädisa ska inte stuvas, utan stekas, väl eller bakas, men så att den inte flyter i vätskan.
Prova, det blir mycket mer intressant.

Och vi kommer att prova det, Olya)))