Fisk köttbullar med grönsaksaus (magert)

[Vi fastar utsökt, tappar inte motet och viktigast av allt äter vi inte varandra.]

Fisk köttbullar med grönsaksaus (magert)

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
fisk (jag har en kummel)	750 gram
tomatjuice (fruktdryck)	0,5 liter
medelstora morötter	1 del
rovlök stor	2 stycken
liten squash	1 del
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
socker	smak
lagerblad	1 del
söta ärtor	3-4 stycken
vegetabilisk olja	1-2 msk. skedar
några greener	alternativ
vitlök	2-4 tänder
ris klart	200 gram
semolinagryn	2-3 st. skedar

Tillagningsmetod

• Frigör fisken från ben och fenor.
• Passera genom en köttkvarn med en lök och två vitlöksklyftor.
• Koka ris (cirka 100 gram) tills det är halvkokt. Kyla.
• Blanda med malet kött. Salt och peppar. Tillsätt gryn och rör om.
• Forma köttbullar med våta händer.
• Hacka löken i vilken form som helst.
• Riv morötter och zucchini på ett grovt rivjärn (jag gnuggade med Berner med små sugrör).

• Stek löken lätt tills den är transparent.

• Tillsätt morötter och zucchini. Lägg ut tills det är mjukt. Tillsätt tomatjuice. Salt och peppar. Tillsätt socker om så önskas (jag tillsatte ungefär en matsked). Koka upp. Låt det simma i några minuter.

• Puré.

• Häll lite sås i formen.

• Placera köttbullarna och häll över kvarvarande sås.
• Lägg lagerblad, allspice och hugga ett par vitlöksklyftor. Du kan lägga till valfria kryddor.
• Baka i ugnen vid 180-200 grader i 30-40 minuter.
• Ta ut, strö över örter.
• Servera varm eller kall.
• 
• 
• Vi fastar utsökt, tappar inte motet och viktigast av allt äter vi inte varandra.

Skålen är designad för

familj eller företag

Tid för förberedelser:

1,5 timme

Notera

En mager fiskrätt för dagar då fisk är tillåten. Diet. Minsta olja och ingen stekning. Väldigt gott. Resultatet är saftiga köttbullar och utsökt sås. Du kan servera den med en sallad eller en sidrätter. Rekommenderas starkt.

[ang-kay]

ang-kayGud, omedelbart droppade saliven! Angela, hur mycket kan du? Redan alla bokmärken i dina recept: smaskiga efter varandra !!! : girl-swoon: Jag gör allt, jag gör - det finns ingen tid att skriva tack! Bokmärke igen - men jag känner lukten av det, i morgon och jag gör det !!! Tacka!

Angela, mycket välsmakande köttbullar! Jag älskar fisk i alla former (speciellt om någon annan tillagade den)

Sluta inte förvåna mig

Och jag skulle som att ha ätit sådana köttbullar))))))))))))
Eh ...

Tjejer, det här är utsökt. Koka och laga igen)

[ang-kay]

ang-kayAngela, mata mig sådana köttbullar. Jag kommer själv att äta, ingen anledning att övertala.
Sådan skönhet! Mycket aptitretande!

[Tonya,]

Tonya, med stort nöje. flyga in)

[Angela]

Angela, mycket aptitretande! bara så att jag inte gillar att rengöra vågen

Angela, du är fantastisk! Så många häftiga recept. Och fotot är bortom beröm! Tacka!

[Tatyana]

Tatyana, Olga, tack. Jag är glad att)

bara så att jag inte gillar att rengöra vågen

I kummel är det nästan aldrig närvarande.

[Angela]

Angela, åh, vilka köttbullar! Vi måste snabbt köpa och laga kummel!

[Svetlana]

Svetlana, gör det otvetydigt. Fisk och andra kan användas.

Fisk och andra kan användas.

Jag älskar verkligen kummel, så jag siktar på honom