Gädda eller havskatt fisk kakor

Gädda eller havskatt fisk kakor

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Fiskfilé	Kg
Rå potatis	2-3 st
Lök	2-3 st
Vitlök	3 stift
Kycklingbröst	1 st
Salt peppar	Smak
Ägg	3-4 st

Tillagningsmetod

• När de kommer till Astrakhan slår vilda muskoviter sig på fisk och stoppar in dem i sig själva med alla tillgängliga medel. Vi bodde vid basen och jag tog med mig alla mina prylar, inklusive köttkvarnen))
• Så) Gädda kotletter
• Separera filén och förvandla den till köttkvarn. Det är tillrådligt att använda ett par typer av fisk så att smaken blir rikare. Jag hade havskatt och gädda.
• Tillsätt ett par kycklingfiléer, potatis, lök, vitlök, örter efter eget val, malet ingefära, vitpeppar, salt och kör in äggen. Köttfärsen ska visa sig vara vattnig.
• Vi börjar knåda vår massa i minst 7 minuter. Köttfärgen får en tät konsistens. Vi gör kotletter.
• Du kan rivna gårdagens rulle och rulle kotletter i dessa smulor. Skorpan blir gyllene krispig och ömt saftigt kött inuti.
• En lokal mormor, som jag träffade för flera år sedan när jag fiskade i Karelen, lärde mig hur man lägger till kyckling till malet fisk. För vilken jag böjer mig för henne)
• Ingen som har provat mina kotletter genom åren har någonsin gissat vad som finns inuti)
• Jag gör också av torsk eller havskatt.
• Jag rekomenderar))

Tid för förberedelser:

30 minuter

Matlagningsprogram:

Panorera

Notera

Vi fiskade på en sådan vacker flod)

Vi hade bara två snurrstänger och ett par dussin gädda dagligen)))))
Läckra kotletter för dig)

Zhannochka, utmärkta kotletter! Jag gjorde sådana köttbullar, mycket välsmakande! Kyckling och fisk går bra!

[Tatyana]

Tatyana, tack)

saknade alla fruktansvärt

[Zhannptica]

Zhannptica,

Ja, jag saknade dig också! Idag har jag inte tid för dina "fisk" -recept, jag läser bara ett - som ett nytt dyker upp!

[Jeanne]

När de kommer till Astrakhan slår vilda muskoviter sig på fisk och stoppar in dem i sig själva med alla tillgängliga medel

Och inte bara muskoviter
Jeanne, ett intressant recept! Tack! Jag kommer definitivt att försöka. Aldrig tillsatt kyckling till malet fisk.

(: hemlighet: vi är också fiskare och varje år försöker vi resa till nya platser. Igår återvände vi just från en ny flod vid gränsen till Estland. Det är sant att vi utan fångst häckade små gädda och sittpinnar, som vi var glada att låta växa upp

I Astrakhan-regionen. var sommaren innan sist och var vild, bodde de på en enorm ö. Vi åt fisk och åt alla slag och tillagade för alla slag. Så ditt recept kommer till nytta.

[Bock]

Bock, prova, det har testats hundra gånger !!!

Vi skickade också försiktigt tillbaka små saker, de är så coola))

Tack för kotlettereceptet !!! Så läckra och smakrika!

[Catherine]

Catherine, till din hälsa !!!

Zhanna, berätta adressen till en utmärkt bas, annars strävar våra män efter vildar, men jag vill ha civilisation.