Laxfiskpinnar

Laxfiskpinnar

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
laxfilé	100 g
purjolök (vit del)	15 g
salt-
ströbröd	handfull
vegetabilisk olja för stekning

Tillagningsmetod

Skölj laxfilén, torka den och hugga den i köttkvarn med lök (jag hugger den två gånger så att det inte finns några oavsiktliga små ben, som jag gör för ett barn). Tillsätt salt och peppar. Smörj pannan med olja. Du kan ta köttfärs med en sked (jag vägde 25 gram vardera), forma fiskpinnar med händerna, lätt bröd och steka under lock på låg värme på båda sidor tills de är ömma. Vi har fin pasta som tillbehör.

Notera

Hur man betar lax Fisken kan fileteras med salt (på huden) eller skäras omedelbart som i smörgåsar (för detta måste du hålla den i frysen så att den härdar lite och skär bra). Jag gillar skivan mer omedelbart ...Rustik spis

[Alice]

Alice, lyckligt barn med mamma ...

Vi har fin pasta som tillbehör.

och vi kallar det vermicelli

[öga]

öga, vi också =)
tacka

Alice, det här är ett hån mot den röda fisken. Om bara för att använda "avfall" från soppa eller filéskärning.

[lungört]

lungört, Natalya, jag matar inte barnet med avfall 😊 Vi rullar fläsk och nötkött för köttfärs, så du kan också laxa 😊