Aprikospaj

Aprikospaj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	185 g
socker	140 g
ägg	3 st
mjölk	60 g
bakpulver	1/2 tsk
smör (jag har 60 g)	160 g
salt-	nypa
vanilj, kanel, ingefära	på vacus

Tillagningsmetod

• Ett annat recept på aprikospaj. Men den här, för idag, gillade jag mest.
• Det finns en liten hemlighet i den, som Julia delade i sitt program "Låt oss äta hemma".
• Kakan bereds mycket snabbt och enkelt. Degen är mycket öm.
• Blanda först alla ingredienser i den ordning du är van vid. Det är bekvämare för mig att slå smöret med socker, tillsätt sedan mjölk och lite mjöl med bakpulver.
• Sedan kör vi in ​​ägg en efter en och tillsätter resten av mjölet med en nypa salt och kryddor.
• Julia blandade mjölk med socker först och sedan i samma ordning som min. Jag tror att det inte riktigt påverkar kakans kvalitet.
• Lägg den ömma degen i en smord form. Lägg aprikoser på toppen, skär
• i halvor eller kvarter. Vi lägger dem bara ut med ett snitt - det här är den "hemligheten" från Julia.
• Det visar sig vara en mycket god kaka - så öm och aromatisk. Aprikoser smälte något och smakade som aprikos sylt.
• 
• Baka pajen vid 180 * C i 25 minuter först. Strö kakan med socker och baka i ytterligare 20 minuter.
• Ta bort från formuläret på 2-3 minuter.

Skålen är designad för

8-10 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Plommon, nektariner och äpplen kan användas i detta recept. Endast äpplen måste först simmas - detta rekommenderar Julia Vysotskaya.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Paj "Ungdom" med aprikoser (aniko)

Keso-paj med aprikoser "Delikat" i en multikokare Panasonic SR-TMH18 (GruSha)

Paj med keso och aprikoser (natapit)

Åh, jag vill

Åh, jag vill

Och hur länge har jag velat ha honom - i över ett år har jag flyttat fuskarket med receptet från plats till plats! Jag har provat så många recept under den här tiden. Och när jag lagade mat minskade jag av misstag mängden olja med 100 g. Nu ska jag försöka baka med 160 g olja.
Jag ströde också Cointreau-aprikoser lätt.

[Marinka]

Ser väldigt bra ut !!! Hon ber om bakning, även om jag begränsar mig direkt till frestelse du går in

Marinka, tack för den goda godis!

Aprikospaj mmm ... så utsökt! Klippet är så läckert! Fresterska!

[Tanyusha,]

Ser väldigt bra ut !!! Så hon ber om bakning, även om jag begränsar mig direkt till frestelse du går in

Skönt att höra, Tanyusha, sådana vänliga ord! Tacka!
Och vi har frestelser i varje hörn, det vill säga i nästan varje recept. Jag håller på något sätt, men med svårighet ...

vilken skönhet!!!! rakt konstverk!

[Marisha, Tanechka]

Marisha, Tanechka! Tack tjejer! Väldigt snälla ord. Det är dubbelt trevligt att höra dem från sådana hantverkare.
Jag blir väldigt glad om receptet är användbart för dig.

[MariS]

MariS
Ett vackert och läckert recept, jag ska definitivt laga det!

Jag ser fram emot att höra från dig! Hoppas du gillar kakan.

Här tog jag det till flikarna. Jag trodde bara att det skulle vara dags att baka en söt paj, och här är ett sådant recept!

Jag trodde bara att det skulle vara dags att baka en söt paj, och här är ett sådant recept!

Olya, jag blir väldigt glad om du gillar kakan!
Jag förväntar mig nu en upprepning, men jag vill prova andra recept.

[Marina]

Marina, en sådan vacker tårta - du kan bara inte ta bort ögonen! Tack för receptet!

Vad tror du, i tecknad film, kommer det förmodligen att vara annorlunda? Och sedan förbjuder de mig att sätta på ugnen på sommaren.

Jag tänkte bara på den långsamma spisen själv! Jag vill inte sätta på ugnen i värmen! Och kakan är en riktig frestelse!

[Marinochka]

Min favorit apricoski! Och en sådan frestande paj!
Marinochka, underbar tårta! Receptet är bokmärkt. Tacka!

Mycket, mycket aptitretande Och hur man bygger ett sådant mönster på toppen, eller ska aprikoser pressas in i degen?

[izumka, Vasilika,]

Tack, tjejer, för ett så varmt välkomnande av kakan - väldigt, mycket trevlig !!!

izumka, Vasilika, Jag har inte provat kaminen i MV ännu, men det finns en avsikt .... Det är sant att jag skulle vara väldigt glad om någon istället för mig skulle prova det tidigare.

Vitalinka, mutter, tacka! Jag skulle vara glad om det också smakar bra för dig!

nöt, aprikoser behöver inte pressas. Degen är väldigt öm och därför "sjunker" de själva lite i den. Försök att fukta aprikoser med likör eller aromatisk tinktur - det blir ännu mer aromatiskt. Mönstret gjordes som vanligt - i en fläkt.

God hälsa för alla!

Tack till Zhivchik, Baker, IRR, Ksyusha (Omela), Vilapo för de varma recensionerna !!!

Och vad betyder fläkt?

Tack för receptet! Jag tar det till spargrisen.

[CurlySue]

Och vad betyder fläkt?

Jag spårar mentalt radierna från mitten av pajen till ytterkanten och börjar lägga ut frukten från ytterkanten. I mitten lägger vi de återstående delarna i samma fläkt eller ränder.

Lena, CurlySue, och tack, laga mat för god hälsa!

Det vill säga att sprida aprikoser inte nära varandra? Och som ett resultat går de ner i processen, och där de inte finns, gör degen ett sådant mönster. Korrekt?

Jag hade också en fråga om den vackra toppen, men jag var till och med för blyg att fråga. Alla verkar förstå, men är jag den dummaste av alla? Så jag hittade en video med detta recept och jag förstod ...
På Google skriver du "aprikospaj från Julia Vysotskaya" och följer sedan länkarna.

Något öppnas inte

Något öppnas inte

Hoppa inte över länken, jag redigerar den nu

Det vill säga att sprida aprikoser inte nära varandra? Och som ett resultat går de ner i processen, och där de inte finns, gör degen ett sådant mönster. Korrekt?

Ganska rätt, lägg dig på kort avstånd från varandra. Allt kommer att ordna sig för dig! Du kan också skapa en annan "ritning".

Hittade Vysotskayas video. Marinans paj är vackrare.

Tillverkad idag med persikor från mjöl 1 klass i en tryckkokare-multikokare märke 6050 - ganska! Tja, toppen är som vanligt blek, och så - den bakades normalt, utsökt! Jag satte "Pastry" på - 50 minuter och höll den sedan på "Uppvärmningen" i ytterligare 15 minuter, kyldes i en skål, lätt kakan sprang ut. Jag ville inte sätta på ugnen alls.



Marina, tack för receptet!

Hittade Vysotskayas video. Marinans paj är vackrare.

Definitivt snyggare! Det visar sig att gröt kan skämmas bort med smör. Det vill säga ett stort antal frukter, i detta fall inte is. Det är nödvändigt som Marina - med måtta. Då kommer degen mellan frukterna att krypa igenom och förvandla toppen till ett så invecklat mönster.

[MariV]

Tillverkad idag med persikor från mjöl 1 klass i en tryckkokare-multikokare märke 6050 - ganska!

MariV, tack så mycket för upplevelsen med tecknad film! nu kan du säkert baka.

Om du redan har bakat in din tecknad film och det lyckades, baka det sedan djärvt - det kommer att ordna sig! Sonen har redan minskat hälften, han gillade det verkligen!

[Olya, MariV]

Tillverkad idag med persikor från mjöl 1 klass i en tryckkokare-multikokare märke 6050 - ganska! Tja, som vanligt är toppen blek, och så - den bakades normalt, utsökt! Jag ville inte sätta på ugnen alls.



Marina, tack för receptet!

Olya, MariV! Hur glad jag är att kakan inte besviken och min son gillade den !!!
Tack så mycket för att du testade pajbakning på MV - många kommer att vara väldigt glada och oerhört tacksamma. På sommarvärmen är det väldigt bekvämt!
Tack för fotorapporten och ett sådant snabbt utförande!

Marina, du kommer inte att tro - jag ändrade mina planer idag på grund av denna bakning bestämde jag mig för att behaga barnen och skjutit upp resan! I morgon ska jag tacka min man!

Marina, jag är också tacksam mot dig, kakan är underbar. Måttligt söt och fuktig. Jag knådade en dubbel portion på en gång.
Först bakade jag en portion, sedan den andra. Jag hällde lite socker i aprikoser.

Marina, du kommer inte att tro - jag ändrade mina planer idag på grund av denna bakning bestämde jag mig för att behaga barnen och skjutit upp resan! I morgon ska jag tacka min man!

Det viktigaste, Olya, är att det inte var förgäves att planerna ändrades !!!

Marina, jag är också tacksam mot dig, kakan är underbar. Måttligt söt och fuktig. Jag knådade en dubbel portion på en gång.
Först bakade jag en portion, sedan den andra. Jag hällde lite socker i aprikoser.

Lyuba, tack så mycket för en så vacker rapport! Jag är väldigt glad att jag gillade kakan.

Flickor, vilken portion olja använde du - min (60 g) eller Yulina (160 g)?

Ja, det är vad jag ville fråga! Så 60 eller 160 - jag bestämde mig för att inte riskera det och gjorde 100 g.

Flickor, vilken portion olja använde du - min (60 g) eller Yulina (160 g)?

Jag skär den i en bit smör, vägde den - 290 gram. för en dubbel servering. En fick 145. Jag lade så mycket i degen.
Det verkar för mig att det trots allt finns lite för mycket smör, men välsmakande och högt i kalorier.

Marin, tack för receptet. Och jag lägger i alla 160 gram och det är väldigt gott, jag har en bit med tummen. Jag måste också baka min älskade. Jag ska försöka lägga mindre smör. Fotoet tyvärr från telefonen, sedan kameramannen gick till Elbrus

Marina, och tack för den goda godis från oss! Tillverkad i en multikokare Dex 60 på bakning i 60 minuter. Efter 30 min. från början av bakningen öppnade jag locket och ströde aprikoser med socker. Det togs lätt ut, efter kylning band jag toppen med pulveriserat socker. Väldigt gott!!!
Här är en paj med aprikoser i snön:

Ja, det är vad jag ville fråga! Så 60 eller 160 - jag bestämde mig för att inte riskera det och gjorde 100 g.

Olya, och jag gjorde det från 60 g, - jag hade bara fel, men det blev en sådan deg som jag älskar!
Du har 100 g, Tryam har 145 g och Splyushka har alla 160 g, men det viktigaste är att alla gillade sina skapelser.

Jag är så glad! Tack flickor för sådana vänliga ord och vackra fotoreporter!

Marin, tack för receptet

Scops uggla!
Jag är väldigt glad att jag gillade kakan och tack för fotoreporten!

izumka, det är jättebra att pajen också blev bra i Dexica! Tack för dina vänliga ord och vackra resultat!

Väldigt gott!!!
Här är en paj med aprikoser i snön:

Jag glömde att skriva att jag lade till kanel i degen. Vi gillade verkligen.

[Lyubasha,]

Lyubasha, Jag lägger också kanel och lite mer ingefärspulver. Vi gillar verkligen dessa kryddor!

Nu har du flickor förfört mig med dina vackra rapporter, och jag bakade en paj igen idag.
Den här gången lägger jag till 100 g smör. Det är också väldigt gott.
Och ändå ströde jag inte med socker utan med socker när jag bakade. pulver. Det karamelliserades bättre.
Den kylda kakan strös igen med pulveriserat socker - den här gången för dekoration.

Marinochka, här är jag, så snart aprikoserna föll i mina händer, bakade jag den här kakan snabbt och enkelt beredd, utsökt, jag har redan provat en bit, jag tror att det räcker för kvällen * GJUSKT * gjord med 100g. oljor. Jag lägger i kryddor: kanel, kardemumma och lite vaniljssocker (jag har min egen). Vilken smak Aprikoser ströda med rörsocker. Tack så mycket för att du introducerade oss till detta recept.

Här är min paj. Tack

[Vilapo]

Snabbt och enkelt att förbereda, utsökt, Tack så mycket för att vi presenterade detta recept

Luda, tack för en så vacker rapport! Baka till din hälsa!

Scops uggla

Vilapo Lena, hur gör du - "Visa" och texten öppnas där? Jag kan inte kopiera något som ett citat, som Marina, det är det som kommer ut-

Tack så mycket för att du introducerade oss till detta recept. Jag ger en ros Jag ger en ros Jag ger en ros

Vilapo

Vilapo Lena, hur mår du - "Visa" och texten öppnas där? Jag kan inte kopiera något som ett citat, som Marina, det är det som kommer ut-

Splyushka, när du skriver ett brev ovanför uttryckssymboler finns det en inskription Lägg till BB-kod: välj den skrivna texten och tryck på Sр-ikonen (spoiler) den här ikonen stänger texten eller fotot du behöver

MariS

ovanför uttryckssymbolerna finns en inskription Lägg till BB-kod: välj den skrivna texten och tryck på Sр-ikonen (spoiler) den här ikonen stänger texten eller fotot du behöver

Tack Lena! Detta är också användbart för mig, då räckte inte alla händer för att räkna ut det.

Vilapo

Tack Lena! Detta är också användbart för mig, då räckte inte alla händer för att räkna ut det.

Kul att jag kunde hjälpa till

* Anyuta *

Från tidpunkten för publiceringen har jag tittat noga på det här receptet. I morse tålde "poetens själ" inte det och gick till marknaden för aprikoser vid lunchtid. På kvällen ska jag försöka göra det. Endast hittills kan jag inte bestämma hur jag ska baka det: i ugnen eller MV ...

 [1] 2 3 4 5 6 7 Fram ►

den huvudsakliga Konfektyr Efterrätter och godis Söta pajer, ostkakor, pepparkakor Aprikospaj

[Vilapo]

Vilapo Lena, hur gör du - "Visa" och texten öppnas där? Jag kan inte kopiera något som ett citat, som Marina, det är det som kommer ut-

Tack så mycket för att du introducerade oss till detta recept. Jag ger en ros Jag ger en ros Jag ger en ros

[Vilapo]

Vilapo Lena, hur mår du - "Visa" och texten öppnas där? Jag kan inte kopiera något som ett citat, som Marina, det är det som kommer ut-

Splyushka, när du skriver ett brev ovanför uttryckssymboler finns det en inskription Lägg till BB-kod: välj den skrivna texten och tryck på Sр-ikonen (spoiler) den här ikonen stänger texten eller fotot du behöver

ovanför uttryckssymbolerna finns en inskription Lägg till BB-kod: välj den skrivna texten och tryck på Sр-ikonen (spoiler) den här ikonen stänger texten eller fotot du behöver

Tack Lena! Detta är också användbart för mig, då räckte inte alla händer för att räkna ut det.

Tack Lena! Detta är också användbart för mig, då räckte inte alla händer för att räkna ut det.

Kul att jag kunde hjälpa till

Från tidpunkten för publiceringen har jag tittat noga på det här receptet. I morse tålde "poetens själ" inte det och gick till marknaden för aprikoser vid lunchtid. På kvällen ska jag försöka göra det. Endast hittills kan jag inte bestämma hur jag ska baka det: i ugnen eller MV ...