Gräddeostrutor

Gräddeostrutor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smördeg	1 paket (2 ark)
Gräddost (t.ex. Philadelphia)	2 förpackningar
Socker	1/4 timme
Vanilj extrakt	1 tsk
Margarin (Jag använde smör) smälta	1/2 tsk
Kanel	1 tsk

Tillagningsmetod

• Förvärm ugnen till t 175 *. Blanda gräddost, socker och vanilj med en mixer. Vik ut 1 degdeg och lägg i en smord maträtt. Släta på fyllningen över hela ytan. Täck överdelen med ett andra degark utan att trycka på det (!) Och häll över med smör. Strö över sockret blandat med kanel och baka i ugnen i 25-30 minuter tills toppen är krispig och gyllenbrun.
  

Notera

De värmer oss inte. Rent generellt. Och redan frost. Igår köpte jag speciellt en varm tröja för att gå i lägenheten. Han värmer mig men värmer inte min själ. Eftersom huset är obekvämt på grund av höstkylan. Jag tål inga värmeanordningar och jag slår naturligtvis inte bort ugnen. Men det finns en väg ut. Baka. Något som inte är betungande och doftande.
recept från VitaL med Forum Jazzed Cook

Philadelphia är inte till salu i vårt bostadsområde, Almetta gjorde det mycket bra (2x150gr)
Och eftersom jag inte alls kunde förstå vilken typ av "kopp" det var, registrerade jag mig på forumet för att läsa receptet till slutet. Varken receptet eller kommentarerna säger ett ord om den mystiska måttbägaren. Därför gjorde jag allt med ögonen.
Och kanske är det därför mina rutor är frodiga och smuliga, och författarens rutor visade sig vara jämna och plana. Men jag hoppas att de visade sig vara inte mindre goda än författarens. Och ändå tog jag inte socker utan pulveriserat socker, det var för lat för att få ut mixern. Jag tog 1 multikokare pulveriserat socker. Detta är nästan Maruskin-bältet av ett facetterat glas.
Vad kan jag säga? Läckra rutor med gräddost!

Jag gillade verkligen hur du förberedde receptet. Broderade du också en servett med cutwork-tekniken själv?

Och snabbt och gott, förmodligen väldigt mycket.

Kvadraterna är faktiskt läckra. Mannen sa, ta bort tallriken, annars äter jag allt
Men om broderi ... Jag kan varken sy eller brodera. Absolut. Och jag köpte en servett i Ivanovo. Det finns många liknande saker i olika storlekar och mycket billiga.

[celfh,]

Intressant jag älskar smördeg och gräddost
celfh, Jag förstod bara inte, men rullar du inte ut degen alls? ... och vad betyder det att "vika ut degen"

[celfh,]

Intressant jag älskar smördeg och gräddost
celfh, Jag förstod bara inte, men rullar du inte ut degen alls? ... och vad betyder det att "vika ut degen"

Jag rullar ut degen. I längd. Jag hade också den här frågan först. Och sedan tittade jag på degens ursprungliga dimensioner och bestämde mig för att rulla den, annars skulle det inte finnas något att äta.
packa upp degen? Förmodligen, ta ut det ur paketet. Eftersom författarens deg tydligen inte rullas upp i en rulle.

[celfh,]

här rapporterar jag:



mycket välsmakande även med Almette, även om det först verkade salt, men efter bakning -
celfh, tacka

Jag vill tacka dig för det extraordinära smaskiga. Det är mycket, mycket gott och ömt. Till och med min man, bortskämd av mina bakverk, checkade ut det. Tacka!!! Jag kommer definitivt att upprepa !!!

Degen rullas ut i längd och fyller: 2 st. Hochland gräddost 140 g vardera + 1 flerglas (från Panasonic) pulveriserat socker.

[Marina]

Marina, till din hälsa!