Lever kungligt

Lever kungligt

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Lever	1 kg
Lök	7 huvuden
Morot	5 delar.
Ägg	5 delar.
Semolinagryn	3 msk. l.
Bakpulver	0,5 tsk
Vegetabilisk olja för stekning
Gräddfil	0,5 msk.
Majonnäs	0,5 msk.
Dill, salt, peppar

Tillagningsmetod

• Skåll levern, ta bort filmen. Skala löken. För lever och 3 lök genom en köttkvarn, tillsätt ägg, tillsätt läsk, gryn, salt och slå. I vegetabilisk olja, baka pannkakor från den kokta massan. Baka i 3-4 minuter. På varje sida tills den är gyllenbrun.
• Hacka resterande lök, riv morötterna och låt sjuda i en stekpanna i vegetabilisk olja. Krydda med salt och peppar.
• Lägg pannkakorna i en djup stekpanna, i staplar, strö dem med passiverade grönsaker.
• Fyll på en blandning av gräddfil och majonnäs.
• Dekorera med dillkvistar vid servering.
• 
• 
• 

Tid för förberedelser:

35 minuter

Matlagningsprogram:

Baka i en förvärmd ugn till 200 g

Notera

Utsökt! (dvs god aptit!)

Skålen visar sig vara mycket öm. Det viktigaste är bra råvaror! Jag gillar mest av alla nutria från levern.

bra, jag stal receptet

[Tatjanka_1]

Tatjanka_1, Jag hoppas verkligen att du gillar resultatet! När vi försökte tillagade vi så här under alla semestrar, ja, alla gillade det väldigt mycket ... sedan åt vi verkligen för mycket

Vem har levern av nutria liksom mjälten av noshörningar, vilken lever är bättre att välja - nötkött eller fläsk? Eller är det bättre kyckling? Jag har letat efter intressanta recept med lever under lång tid. eftersom produkten är användbar. och det fungerar bara inte att skjuta in det i ditt hushåll "i gräddfil". Jag ska prova dessa "kamouflage" kotletter, jag häller dem lök och morötter, tills de räknar ut vad de har glidit in i, de äter hälften av dem. Och där kanske du kommer att gilla det

Jag är nog ensam här ... så nötig

Jag tror att nötkött är hälsosammare. Tillverkad av kyckling. men du måste vara mycket försiktig med det, hos oss är det ofta bittert, du kan förstöra hela skålen.
Om levern är väl krossad (med din teknik är detta inte ett problem!), Då är chansen att dina små smälter den ganska verklig! Pannkakorna är mycket fluffiga, ömma och läckra!

Såååå ... I morgon är det en ledig dag - jag kommer att vara en shaman, jag kommer att rapportera.

[så bra]

Eftersom jag gjorde levern på det här sättet mer än en gång, drog jag slutsatsen att det var nödvändigt att mala levern så bra, det vill säga antingen vrida i en köttkvarn, genom ett paténät eller slipa i en mixer.
Och också, morötter, jag gillar det mer, gnugga på Koreansk morotrivare.

Alin, äter du din leverkaka?

Jag vet inte, jag kollade inte

Då har du ännu inte plöjt jungfruliga jordrecept från levern !!!! (Och ändå är jag orolig ... kanske till en början, gör halva delen ... annars måste du, som drottningen, äta levern ensam under en hel vecka)

Nej ... Behöver inte! När jag lagar mycket och ser att de inte har tid att äta delar jag dem i engångsbehållare och tecknar dem i frysen. det finns tillfällen då "sharompokati" - då är allt bra! går)))))))

[hantverkare]

hantverkare, tack för det nya (för mig) pannkakreceptet. Det blev väldigt gott, hela familjen uppskattade det. Pannkakorna smälter bara i munnen.

(Kvaliteten på levern är mycket viktig. Jag har redan genomborrat den ett par gånger. Jag är fortfarande den mest utsökta nutria-levern!)

gav dig ett plustecken. Jag åt leverpannkakor ett par gånger tidigare, men de gjorde mig inte glad. Jag bestämde mig för att prova på det här sättet och GÄTTE INTE !!! Jag gillade det väldigt mycket, jag kommer att fortsätta laga dem.

Tack för receptet, jag ändrade det lite, jag gillade det mmmm ..
Men jag vet inte hur man lägger till ett foto.

Flickor, hur länge ska du baka i ugnen?

Flickor, hur länge ska du baka i ugnen?

Tillagd lördag 8 okt 2016 21:59

Jag gjorde det utan ugn, lade ut det under locket i minst 7

Tid för förberedelser:

35 minuter
Matlagningsprogram:

Baka i en förvärmd ugn till 200 g

[AnyaAnechka]

AnyaAnechka, tack, under locket är också ett bra alternativ.