Pita Guzhvara "Zelyanitsa" (Rulla ut degen för hand)

[Shyrshunchik]

Shyrshunchik, Tanya, ja det blev super !!!!! BRA GJORT!!!!!
Det är vad önskan betyder!
Masha Ivanova, Lena, ja jag förstår, på bekostnad av borsten))) Jag skrev bara så att andra inte av misstag skulle smeta konstruktionen)))

Jag säger alltid, ibland läser du och du kan inte se intonationen som inlägget skrevs med

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya Tack, prova, du kommer inte ångra det))

Tillagd torsdag 14 juli 2016, 13:36

inte heller några frysar jag kommer att gå längre de andra två bitarna av deg för att rulla ut.

Men det här är korrekt !!
Jag gör alltid direkt

Jag fick så nöje att rulla ut degen och sedan äta den. Den första är nästan borta.
Jag tittade ofta på videor med ett sådant test och det var så läskigt, men det visade sig vara ganska enkelt, jag är glad.
Masha, tack så mycket !!!

[Tatyana]

Tatyana, Jag är glad att jag inspirerade dig till en prestation

Vi gillade det verkligen. UTSÖKT! Tacka!

[cvetozek]

cvetozek, Jag är mycket glad

Till din hälsa!

[Maria]

Maria, tack så mycket för en sådan underbar kavel! Och ett särskilt tack för den detaljerade MK-videon! Låt oss träna!

[Yuliya K]

Yuliya K, Julia, till din hälsa! Jag väntar på utsökta resultat))))

Flickor, jag köpte Mongold mullbär, av misstag på en helgmässa))
Jag trodde att det var toppar, men mistel tillägnade mig att det var mongoliskt))



de gav mig en hel armful för 100r))

Kort sagt, idag inspirerade jag Pita Zelyanitsa med honom. En del frös och en del placerades i pita))
Jag sårade det bara annorlunda.
Hon bakade Steba i min ugn och lade pita i sitt eget bakplåt.
40 minuter i 230 gr.

Tillagd tisdag 26 juli 2016 19:33

lägg till snittet

Herre, vilken skönhet! Masha! Rullde du själva degen som i videon? Jag har inte fått min kavel ännu, så mina händer kliar för att försöka göra det själv.

[Masha Ivanova]

Masha Ivanova, Lena, den här gången lagade jag mat från fabriksdeg, för jag har mycket av det i min frys. Jag bestämde mig för att jag var tvungen att spendera))
Sedan viks jag två ark som överlappar varandra, och resten är precis som i videon))

Men i nästa recept och video, så kommer pitan från degen att rullas in i den handrullade))))

Tacka!!

Tack, Masha! Vi väntar på din video.

Jag ser fram emot min kavel. Och kommer du att använda den kortare kaveln för något specifikt?

Tjejer, snälla berätta var sådana rullstiften finns? Igår tittade jag på Internet - jag kunde inte hitta var jag kunde köpa.
Masha, ett speciellt tack för det coola receptet och förståeliga mästarklass! Det återstår att få en kavel!

Det finns ett ämne på forumet - Långa träpinnar, strimlare. Masha kommer att sätta dig i kö.

[Jeanne44]

Jeanne44, Zhanna, glad att du gillade det))

Jag tog med dessa kavler från Bosnien Hercegovina. Jag öppnade till och med ämnet för köpet.
Långa rullande stift, slipmaskiner (SP, Moskva)

det andra köpet har redan passerat rekryteras de till det tredje. Jag såg av misstag dem där och köpte mig själv och skrev sedan på forumet.
Ärligt talat planerade jag inte ens att sälja någonting)))

Men det enda problemet är att jag är i Moskva nu och jag måste be någon att ta med den.

Tack för länken! Hurra, jag är så glad!

till försvar för en turkisk kvinna håller jag med kommentarerna under videon

Personen är seriös och fokuserad. Hon arbetar och mästerligt. Tack för videon. Det är trevligt att beundra någons skicklighet, men varför är dessa stötande kommentarer i kommentarerna? Och han kastar inte, men kastar den av kniven i plattan i en rörelse! Och i allmänhet, för mig personligen, förde alla hennes rörelser automatism, befaller respekt.Faktiskt helvetesarbete: flera timmar i en position och till och med i värmen ...

Själv var jag i Turkiet och såg med egna ögon hur det inte är lätt för dem att sitta så här hela dagen och arbeta.

och de filmade det, kanske utan att fråga

[Irsha]

Irsha, så turkiska kvinnor har ett hårt och monotont liv i allmänhet.
Där män styr)))

Där härskar männen

och vi pratar ibland vårt eget = de säger, ja, det finns ingen fast hand

så vi behöver inte deras fasta hand ()

[Masinen]

Masinen, Masha skönheten!!!!!

Mashenka fick mycket nöje med att titta på videon.
Snart börjar jag producera ett sådant mirakel själv!
Tack min vän !!
Åh, jag har till och med en sådan pinne, urya !!

[Ludmila]

Ludmila, tack, jag är glad att videon gav positiva känslor)))

[Masinen]

Masinen, Maria, underbar och utsökt tårta! Jag sa aldrig Tack för Skalka här. Jag fixar det - Tack så mycket))) Enligt beskrivningen och videon rullade jag snabbt ut degen. Jag hade inte tid att ta ett foto, jag hade bråttom. Hela familjen älskade kakan!
P. s. Det var väldigt trevligt att träffas och prata med Maria. Gick märkbart så här i 1,5 timmar)))

[xoxotyshka]

xoxotyshka, Galya, till din hälsa!
Ja, vi pratade hoo)))
När jag såg tiden på klockan blev jag bedövad

Jag såg ett nytt recept

Körsbärsstrudel (rulla ut degen för hand) (Masinen)

Jag kommer inte att kopiera, här är en rapport om att dricka Syrnitsa från hemlagad deg
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=292662.0

och här ska jag placera snittet

Masha bakade pita, alla gillade det. Fotat har redan ingenting. Tack för videon, jag gjorde allt exakt enligt MK, det är verkligen inte svårt. Nästa ostkaka. Masha, var kan jag se fyllningens sammansättning?

[taba]

taba, Galya, titta innan din det var mitt inlägg och där länken tar dig till Syrnitsa receptet)

Jag är väldigt glad att jag gillade Pita och videon visade sig vara informativ.

Maria och jag bakade !!! Men jag kan inte infoga ett foto från min telefon. Jag ska försöka i morgon på jobbet från en dator. Läckra och ovanliga! Tack för receptet och viktigast av allt för videon! Bara jag verkade vara undersaltad, eller något ... ja, det här är mitt misstag. Istället för en kavel köpte jag ett handtag i en järnaffär, men det visade sig vara krokigt !!! Visuellt var det lite omärkligt, men när jag började åka skridskor förstod jag .. Men trots denna omständighet verkade allt fungera. Det är sant att degen bröt lite, men inte kritisk .. Jag går i kö för en kavel ...))

Tillagd måndag 29 augusti 2016 10:57

här rapporterar jag)

Tillagd måndag 29 augusti 2016 20:16

Nästa dag smakade pitabrödet mycket bättre! Jag vilade under en handduk, blev mjukare, annars kunde jag inte motstå, jag klippte omedelbart av en bit medan den fortfarande var varm och det verkade för mig ganska torrt eller något. Så, enligt min mening, måste hon ligga ner - mogen)) under en handduk

[bagiraSochi]

bagiraSochi, Irina, här är jag en rädisa, jag glömde att kommentera ditt inlägg

Jag var på gatan och läste allt noga))

klippt av medan det fortfarande var varmt och det verkade lite torrt för mig

Stänkte du lite vatten efter ugnen?
Jag gör detta och det blir mjukt)

Nästa dag smakade pitabrödet mycket bättre!

Ja, men jag älskar både varmt och kallt))

Jag går i kö för en kavel ...))

Inga problem))
kanske kommer min man att ta med honom, annars kan jag inte förlåta andra, det är svårt att förhandla med andra)

Tillagd måndag 29 aug 2016 22:42

Bara jag verkade vara undersaltad,

du måste skicka fyllningen och försöka, om du inte har tillräckligt med salt, tillsätt mer salt, men det viktigaste är att inte översalta, annars blir det inte gott))

Stänkande vatten, ja. Medan jag står i kö rullar jag med mitt krokiga handtag)) som praxis har visat, även de lyckas)) och efter första gången gjorde jag slutsatser om salt och så vidare. När jag testar ett nytt recept, som jag inte känner till, är det första träningen. Sedan anpassar jag det efter min smak. Här i det här receptet saltar jag fyllningen lite mer, sprider fyllningen med ett lite tjockare lager (kanske det verkade lite torrt för mig, kanske inte fyllningen lämnade mig alla, lite kvar, jag var rädd att smeta den är tjockare, jag trodde att degen skulle gå sönder / falla sönder) och även på toppen skulle jag också smörja med gräddfil och ägg, vad tycker du, Maria ?? Är det värt att smeta på toppen? Eller är det bättre bara med smör, som ursprungligen i receptet?

[Masinen]

Masinen,! Masha! Tack för masterklassen för rullande deg. Jag har inte ett stort bord och jag har inte en sådan kavel, jag hittade ett handtag från Ikeevskaya, rullade ut det, degen visade sig vara tunn, nästan transparent och mycket snabbare än på en degrulle av någon anledning.Tacka! Nu i ugnen.

[Mariykin]

Gropar Mariykin gjorde allt. Full glädje! Och alltid utsökt, underbart resultat jag gör Zelyanitsa oftare med persilja, ibland med spenat.
I vissa recept för pitas sa jag redan tack för receptet. I den här tackade jag först och främst för det helt underbara sättet att rulla ut degen. Han kan hjälpa till i en situation där kavlen inte är helt densamma, och även när den inte är tillgänglig.

Nyligen kom jag in i någon annans kök. Det var nödvändigt att snabbt förbereda något för te. Fanns tillgängliga: mjöl, salt, socker, vatten och äpplen. Det är okej. Jag bestämde mig för att göra en pita. Det visade sig att det inte fanns någon kavel heller. Absolut inte.
Ibland känner jag mig som i djungeln när jag kommer in i kompisens kök, efter min egen (med olika enheter)
Lyckligtvis hittade jag en liten, avlång, cylindrisk flaska olivolja. (Total längd är 25 cm.) Ta bort etiketten. Så på det visade sättet Mariyka i receptet från Zelianitsa lyckades jag rulla ut degen till gropar och en flaska. Det är tydligt att jag tog små bitar deg för att rulla. Och en del besvär var närvarande. Men ... Här är resultatet:

Stort tack