Aubergine dal

Aubergine dal

Kategori: Första måltid

Kök: indisk

Ingredienser
röda linser	200 g
äggplanta	3 st
gröna lökar	bunt
lök	2 st
mald ingefära	2 tsk
vitlök	4 kryddnejlika
malet chilipeppar	1,5 tsk
gurkmeja	4 tsk
vatten	1 liter
salt-
persilja
stekolja

Tillagningsmetod

• Starta stekprogrammet i MB, efter signalen häll olja i pannan.
• Tillsätt både hackad lök och stek lätt.
• Tillsätt alla kryddor och rör om.
• Stäng av tillagningsprogrammet.
• Tillsätt tärnade aubergine, täck med sköljda linser och täck med vatten.
• Koka soppa på programmet, tryck 0,7, tid 7 minuter.
• Släpp inte trycket efter programslut.
• Servera persilja tallrik.

Notera

"Dal eller dhal är huvudrätten i det indiska köket, som tillagas på basis av dalbönor, grönsaker, kokosmjölk, med mycket kryddor. Det är mycket lätt att laga, soppan blir utsökt, näringsrik och dal kallas med rätta ett värdigt vegetariskt svar till dem som hävdar att en person inte kan leva utan kött.
Maträttens väsen är att koka bönorna och grönsakerna så att de lätt kan mashas. Som med alla indiska rätter innehåller soppan mycket kryddor, och de är inte bara ett aromatiskt tillskott - maximal uppmärksamhet ägnas åt valet och ordningen av kryddor. "

källor 🔗
🔗

Den och en gryta hittade en liknande.
Det är allt du har, Gal, på högsta nivå - välsmakande och intressant.
Det som är bra är att blandningen av garam masala här visade sig som av sig själv, från det som alltid finns i huset finns det inget behov av att springa någonstans i sökningen.
Jag kommer definitivt att vara apa. Jag älskar dals och till och med äggplantor ...
Berätta, snälla, är din dal väldigt skarp eller måttlig?

Åh .... också intressant och Garam masala är tillgänglig

Gala, tack så mycket för receptet. Jag älskar aubergine. Jag ska definitivt laga mat. Och om det redan finns en färdiggjort garam masala, hur mycket ska man säga?
och om du lagar mat i en vanlig långsam spis, hur länge?

[Linné,]

Den och en gryta hittade en liknande.

Berätta, snälla, är din dal väldigt skarp eller måttlig?

Linné, det visade sig inte särskilt skarpt, nästa gång gör jag det skarpare.
Lilja,
Marina, mängden kryddor precis efter din smak. Koka i en vanlig långkokare i 20-30 minuter tills produkterna är färdiga. Röda linser kokar mycket snabbt.

Len, jag blev inte så vass, nästa gång gör jag det skarpare.

Ja, ja, låt oss skriva ner det: Halkas kommer att göra sig skarpare epsyonheisstanamitax gårmen det kommer att klämma...
Tack, Galyun! Boom att göra.

Intressant. Jag gillar verkligen linssoppa. Och jag har aldrig provat auberginsoppa. Och om du bombar dem tillsammans får du ett mästerverk!
Bock, tack för receptet!

[Bock]

Chalcas gör sig skarpare epsyonheisstanamitax gårmen det kommer att klämma...

Lenka, och varför är jag så kär i dig?

Och jag har aldrig provat auberginsoppa.

Bockoch förgäves! Jag har det också. Om du vill kan du se det i din profil.

Gyyy

[Gala]

GalaTack så mycket för receptet. Det är otroligt gott. Mannen kör bara för ett tillägg.

[Gala]

Gala, har frysta aubergine, bruna linser och curry i lager, tror du att smaken inte påverkas?

[Gala]

GalaTack så mycket för receptet. Det är otroligt gott. Mannen kör bara för ett tillägg.

MarinaTack för fotot! Jag är väldigt glad att du och din man gillade dalen.

Jag har tyvärr inte sett ditt meddelande förut, idag upptäckte jag det av misstag, meddelanden om detta ämne kom inte

har frysta aubergine, bruna linser och curry i lager, tror du att smaken inte påverkas?

OlgaJag tror, ​​varför inte prova det? Färgen kommer att vara annorlunda och det tar längre tid att laga bruna linser, de är inte lika ömma som röda. Men ingefära är mycket önskvärt.

Olga, tror jag, varför inte försöka? Färgen kommer att vara annorlunda och det tar längre tid att laga bruna linser, de är inte lika ömma som röda. Men ingefära är mycket önskvärt.

Jag väntade inte på ett svar, jag lagade det. Ja, 7 minuter räckte inte för mina linser, jag satte den på 12. Soppans färg är naturligtvis mörkare. Det finns inget att jämföra med smak, utsökt. Nästa gång ska jag lägga till svamp eller en svampkub (eller kanske de är överflödiga). Tack så mycket.