Torr äpple sylt

[Marina]

Marina, till din hälsa. Utsökt. Exakt)

Flickor säger till mig, är det möjligt att baka äpplen med citronsyra genom att sprida folie under? Eller är det inte värt att göra?
faktum är att det inte är första året jag gör en sådan sylt, tack vare Angela för receptet, det fanns inga problem i den gamla ugnen, men nu har jag en ny ugn och efter den första delen, bakplåten har oxiderat allt på fläckar, jag vet inte hur man lagar mat nu, äpplen ljuger, behöver återvinnas och jag är förvirrad

[Svetlana]

SvetlanaJag tror att du kan. vad är skillnaden ett nakent bakplåt eller folie? Kanske kommer något att hålla fast. Men det fäster också på bakplåten.

[Angela]

Angela, det är inte så att det klibbar, jag undrar om det kommer att oxideras med folie, innan jag inte lade något, allt var bra, mitt gamla bakplåt var av svartmetall, det oxiderade inte, och det nya svart, men uppenbarligen med vissa då beläggningen och den oxiderade, så jag tror att folien också är ungefär som metall, kommer den att oxidera eller inte ...

[Svetlana]

Svetlana, borde inte. Jag har inte hört att folien är oxiderad.

[Angela]

Angela, Tack för svaret