Krakatuki bullar

[För efterbehandling:]

Krakatuki bullar

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjöl	400 g
färsk jäst (min är torr)	20 g (1,5 tsk)
socker	50 g
ägg	1 st
cognac	30 ml
dränera. Smör	50 gr.
honung	50 g
mjölk	100 ml (jag har 130 ml)
salt-	0,5 tsk
vanilj socker	1 tsk
För efterbehandling:
ägg + mjölk	1 st + 1 msk. l.
hasselnötter	16 st.
brunt socker (jag har en enkel)

Tillagningsmetod

• I det ursprungliga receptet kallades dessa bullar Chocolate Nut Buns.
• Men jag har en annorlunda fyllning ... Och klippte degen, jag satte ihop hjärnorna - hur man kallar dem? .. Sedan kommer min man in och utropar: Ooo, vilken krakatuks !!! "Uraaa !!! Namnet passar Kom ihåg, i "The Nutcracker", - valnöt "Krakatuk"?
• Fyllning:
• Det ursprungliga receptet använder chokladmutter hasselnötspasta.
• 100 g choklad
• 50 g hackade hasselnötter
• 1 msk. l. honung
• 1 msk. l. en sked konjak
• Stek nötterna i en torr stekpanna, skala, svalna och hugga. Bryt chokladen i bitar, tillsätt hackade nötter och konjak, värm blandningen lite över en eld eller i mikrovågsugnen. När chokladen börjar smälta, rör om blandningen väl med en sked tills den är jämn.
• jag hade äppelmutter fyllning:
• På ett grovt rivjärn rasade jag ett och ett halvt Semirinko-äpplen (jag tog ut, tvättade, torkade ut två äpplen ur kylskåpet ... När jag lagade mat låg det en och en halv på bordet ... Mirakel! !!), pressade saften (och drack !!!) och blandades med den färdiga nötfyllningen, som innehåller hackade hasselnötter, socker och stärkelse.
• 
• 
• Alla använde kokos fyllning:
• 100 g kokosflingor
• 70 gr. Sahara
• 30 g mjukt smör
• 30 gr ägg
• Deg.
• Smör, honung, mjölk, cognac - blanda de angivna ingredienserna, värm blandningen men koka inte, smöret ska smälta.
• Blanda mjöl och salt, tillsätt socker, vanillin, jäst. Häll i varm mjölk-honungsblandning. Knåda en mjuk elastisk deg.
• Ägg, som vanligt ... Du kan blanda och skaka med flytande ingredienser, du kan bara bryta det i en hink med en brödmaskin.
• Jag knådade degen i en brödtillverkare på Pelmeni-programmet.
• Lägg den färdiga degen i en smord behållare och jäsa på en varm plats tills den fördubblats. (Placering i en flerkokare Brand502 på Dough-programmet).
• Dela den färdiga degen i två delar, rulla ut till runda kakor 6-7 mm tjocka. Dela upp varje cirkel i åtta trianglar, lägg på fyllningen, forma rullar som bagels.
• 
• 
• 
• 
• Det fanns inte tillräckligt med fyllning för den sista bullen, så jag lade en bit banan i fyllningen. När du anslöt svansarna vilade bananen, men jag visade mig vara starkare !!!
• 
• Bevisar de formade bullarna under folien tills de fördubblats.
• 
• Pensla med ägg + mjölk, strö över socker.
• Baka vid 180C tills den är gyllenbrun i 25-30 minuter.
• Tuki-tuki-Krakatuki !!!
• 
• Med mandelutlopp
• 
• Vkusnoo, redan skräck !!!
• 
• Vem behöver en bulle?
• 
• För spädbarn kan du dessutom fästa russinögon och strö cannabis runt näsan - sesamfrön

Notera

En källa: 🔗

Originalrecept från den bulgariska webbplatsen 🔗

Liknande recept

Lätta klibbiga bullar (MariS)

Smörbullar i en bagettmakare (Merri)

Kärnmjölks bullar med kanel, russin och nötter (Baba Dusya)

Häftigt statyetter krakatuki

Gasha, och allt detta måste göras innan du lägger i HP, pralna?

Smör, honung, mjölk, cognac - blanda de angivna ingredienserna, värm blandningen men koka inte, smöret ska smälta.

[Gasha]

Gasha, vilken skönhet!!!! Rikitikitavi !!!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, jag tog ut alla produkter i förväg, sedan värmde jag upp mjölken och rörde om allt i den och sedan - som vanligt

Rikitikitavi !!!

Tacka!!!

vilka frestande krakatukibullar

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, jag tog ut alla produkter i förväg, sedan värmde jag upp mjölken och rörde om allt i den och sedan - som vanligt

Det finns en kock !!!! 🔗

[Vilapo]

Vilapo, tack!

[Gasha,]

Gasha, fantastiska bullar!

Tack, Marish!

Tack !!!! Underbara bullar Jag tänkte bara att det är möjligt att fylla förutom vallmo och kanel i bullar. Och utsikten är underbar, jag har ännu inte spelat sådan! Jag tar det till mina bokmärken!

🔗

Jag känner igen mästarens hand.
Gan! Jag föreslår en slogan för ett recept - ta hand om dina nötter ! Och du skulle inte gå för att skära degen!

: Rikitikitavi !!!

chuchundra, nagaina

[Sabrina]

Sabrina, Jag är mycket nöjd tack!

Gan! Jag föreslår en slogan för ett recept - ta hand om dina nötter ! Och du skulle inte gå för att skära degen!

Moterbjudande - slogan - Ta hand om vår mutter !!!

Allt, allt ... jag går, jag går ...

[Gasha,]

Gasha, underbara små bullar ... Bokmärke: ros: Tack för receptet!

För din hälsa, Marisha!

super!

[Gasha]

Gasha, Abaldenny krakatukochki bullar !!!

Jack! Det finns helt enkelt inga ord från vad han såg! Jag vill ha samma!

[Feofania, tatulja12,]

Feofania, tatulja12, tack flickor!

Jag vill ha samma!

A ha! Vill ha det!

Gashun, coola bullar! Sådana roliga. Låt oss baka.
Och hur är den med bananen utsökt?

Egentligen går jag till dig med rapporter i "cheesecake" och "chicks" (jag är fortfarande min första dag på semester). Taksho: kyss, liu, boo snart!

Dianchik, jag åt två bullar och mamma en! I morgon morgon kommer mannen och dottern fram, så med en banan - några av dem får det ... Men jag tycker att det borde vara utsökt

Jag väntar på rapporter !!!

Gasha!
Bullar - kärlek vid första anblicken!
Aptitlig!
Tack för receptet!

För din hälsa, Olya!

mina ögon och mage klarar inte längre allt som du satte upp den sista dagen .
Allt. Jag åker till klostret, kanske även om det inte finns något internet och ingen entré till brödmakaren.

Wow, vilka vackert läckra bullar ... tack för receptet.
Jag tog det till mina soptunnor ...

[Galinaind]

mina ögon och mage klarar inte längre allt du släppte ut den sista dagen.
Allt. Jag åker till klostret, kanske även om det inte finns något internet och ingen entré till brödmakaren.

Yeh! Svaga människor har gått nu !!! Marish, jag är nuvarande rullar ... Resten - innan ...

Och vaasche jag kommer inte vara i fyra dagar ... så sho, - ät! För framtiden !!!

Galinaind, tack!

Gasha födde ett annat mästerverk. Tacka! Vi kommer att vårda det.

Gasha födde ett annat mästerverk.

och gick på mammaledighet

MEN! slappna inte av någon-

Jag såg receptet igår - jag tänkte, det är jättebra !!! Quirky ... Men jag sparade inte det ... Ja, jag hittar det! Idag tittade jag in i kylskåpet, det finns en uppsättning produkter, jag letade efter ett recept på forumet, men jag kan inte hitta det! Jag frågade i sökandet efter "Karatuki" och som svar på mig: "Ingenting hittades!" ... Jag var tvungen att grumla i en enorm hög med recept och bläddra igenom Gashas sidor ...

Mitt resultat



Fyllningen är chokladmutter ... mmmm .....

Förresten. och i vilket skede av att knåda degen för att lägga till ägget? ... eller saknar jag något ...

Gash, bullar är olika. Men för första gången ser jag flirtig
Tyvärr kan jag inte baka, min ugn är skruvad så det är bara bokmärken

[Gashenka,]

Gashenka, , ja, vilka läckra och originella bullar! , bara kliar i händerna. Jag lovar inte imorgon, men en av dessa dagar kommer jag definitivt med en rapport. Tack så mycket!

Tack alla för beröm! Jag skriver från "moderskap", jag kom på ledighet, jag kommer snart tillbaka.

Förresten. och i vilket skede av att knåda degen för att lägga till ägget? ... eller saknar jag något ...

Svetik, utmärkt krakatuki !!! Ägg som vanligt ... Kan blandas och skakas med flytande ingredienser, du kan bara bryta det i en hink med en brödmaskin

Bullar - ge inte möjlighet att passera! Degen finns redan i HP. Tack vare Svetlana - annars hade mina rullar blivit ägg i degen. Tjejer, tror du, med en fyllning av färska jordgubbar och körsbär kan du riskera att avveckla bullar ??? om de är med stärkelse ...

Vlada, ja vad? Hur är det?

Gasha, jag gjorde en äpple-kanel, lade till lite citronskal i fyllningen plus en söt körsbär i varje bulle (jag kom ihåg en strudel i en så fin fyllning), det blev väldigt gott, men utan kanel hade det varit mer ömt.Det fanns inga jordgubbar - de gick alla in i ostmassagrytan. I princip uppförde sig körsbäret oklanderligt - formen förblev och saften rann inte ut.

Tja, ära den Allsmäktige att allt är så! Det är synd att det inte finns några foton!

fungerade inte lite med bilder Men bullarna är mycket aptitretande och vackra !!!

Jag såg receptet igår - jag tänkte, det är jättebra !!! Quirky ... Men jag sparade inte ... Ja, jag hittar det! Idag tittade jag in i kylskåpet, det finns en uppsättning produkter, jag letade efter ett recept på forumet, men jag kan inte hitta det! Jag frågade i sökandet efter "Karatuki" och som svar på mig: "Ingenting hittades!" ... Jag var tvungen att grumla i en enorm hög med recept och bläddra igenom Gashas sidor ... ....

Jag ber om ursäkt. Jag kanske inte har rätt.
Det finns en kolumn till vänster ....Nya recept - Jag tittar alltid på det genom att gå till forumet och där letar jag efter de recept som jag inte direkt bokmärke ...
Det viktigaste är att veta datumet när du såg det (ungefär) ...