Lätta klibbiga bullar

Lätta klibbiga bullar

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Judisk

Ingredienser
smördeg	2 lager
smör, rum t	100 g
smält smör	2 msk. l
pekannötter (jag har valnötter)	1/2 st
mörka russin (jag har kanderad frukt)	1/2 st
kanel	3 tsk
ljusbrunt socker	70-90 g

Tillagningsmetod

• Dessa rullar görs så snabbt och enkelt att de lätt kan bakas till frukost.
• Blanda smör, socker och kanel. Damma skärbrädan med mjöl.
• Expandera två lager deg och smörj först med smält smör och lägg fyllningen från socker-kanelblandningen ovanpå. Fördela den jämnt och gå 1 cm bakåt från kanterna.
• Lägg sedan ut nötterna och russin (jag har kanderad frukt) så att i varje lock finns allt lika. Strö över socker.
• Vi rullar ett lager av deg till en rulle. Vi skär den i lika delar, vardera 2-2,5 cm.
• Vi sprider den på ett bakplåt täckt med pergamentpapper. Det är bättre att baka i en muffin så att varje lock är i en separat cell (även täckt med pergamentpapper).
• Baka vid maximalt t (jag har 350 * C) 25-30 minuter.
• 
• 
• 
• 
• Resultatet är luftiga karamellrullar med karamelliserade nötter inuti - mycket välsmakande!
• Jag hittade receptet på den här webbplatsen:
• 🔗

Skålen är designad för

12-14 stycken

Tid för förberedelser:

45 minuter

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

Rullarna är väldigt enkla och snabba att förbereda. Jag rekommenderar dem för ditt morgonkaffe.
Och med andra ord, när som helst på dagen kommer de att vara lika bra!
God aptit!!!

Liknande recept

Kärnmjölks bullar med kanel, russin och nötter (Baba Dusya)

Smörbullar i en bagettmakare (Merri)

Krakatuki bullar (Gasha)

Så vacker!!! Och utsökt! Hon tog det med sig. Tacka!

Berätta för mig, är degen bara smördeg eller jästsmördeg?

[Marisha]

Marisha vilka förtjusande skurkar! För morgonkaffe, själva saken!

Så vacker!!! Och utsökt! Hon tog det med sig. Tacka!

Tacka!
Jag gillade dem också mycket. Och det faktum att de är väldigt snabba!
Jag kämpade över översättningen av texten längre än över bakverk ... (online-översättaren kallade dem "Easy sticky bullar", och vad är deras måttkoppar och glas värda!)
försök för god hälsa!

Berätta för mig, är degen bara smördeg eller jästsmördeg?

Originaltexten säger "smördeg". Jag använde också den vanliga puffen - inte jäst.
Nu köpte jag jäst också - min man beställde mer, vi kommer att försöka med honom.

Jag gillade dem också mycket. Och det faktum att de är väldigt snabba!
Jag kämpade med översättningen av texten längre än med bakningen.

Marisha, det är fantastiskt att de är snabba! Det är alltid bra att ha dessa alternativ i åtanke!

[Marisha]

Marisha vilka förtjusande skurkar! För morgonkaffe, själva saken!

Marish, så rekommenderar författaren dem!
Och hans läsare, som redan har smakat dem, skriver att det med dessa bullar är bra att gå i pension i ett annat rum och lugnt njuta av dem och kaffe där ...
Efter bakningen sprang min dotter och jag - vilken ensamhet det finns!

Marisha, det är fantastiskt att de är snabba! Det är alltid bra att ha dessa alternativ i åtanke!

Och här tittar jag, Marishka, allt går bara väldigt snabbt där ... De bryr sig inte om arbetskrävande rätter - de går till restauranger för dem.

[Marina]

Marina, Jag har en fråga till (ursäkt för viktigheten) Och om min ugn bara värms upp till 250, kommer jag att kunna baka lockar vid denna temperatur? Jag var väldigt intresserad av receptet, men jag vill klargöra allt direkt innan jag börjar laga mat.

Och om min ugn bara värms upp till 250, kan jag baka lockar vid denna temperatur?

Naturligtvis kommer allt att bakas - tveka inte ens!
Det ursprungliga receptet säger t-400 *. Jag har inte heller en sådan t, bara upp till 350 *, även om det faktiskt knappast är ...
Värm ugnen så högt som möjligt, för vid lång bakning läcker allt socker och smör ut ...
Det är bättre att baka i en muffinspanna (6 eller 12 stycken), lägg ut vardera med papper. Sedan kan karamellmassan, som rinner ut, samlas och hällas över rullarna ovanifrån (medan den ännu inte har frusit).

Tack så mycket, så jag tränar till helgen.

Temperaturen 400 * är troligtvis angiven enligt Faringate, i Celsius blir den 250 * -300 *.

Tack så mycket, så jag tränar till helgen.

Ingen tvekan om det - känn dig fri att ta itu med bakning och allt kommer att ordna sig (jag ger installationen!)

Marinochka, jag är mycket ledsen, men 400 Fahrenheit är drygt 200 ° C. Jag är inte smart, det är bara att om jag sätter min ugn vid 300 ° C för mig i femton minuter är jag rädd att den inte kommer att stå ut - den kommer att brinna ut. Jag bakar smördeg enligt tillverkarens rekommendationer vid 210-220C i 15-20 minuter. Nu vet jag inte vad jag ska göra? Jag gillade ditt recept så mycket, men jag vet inte vad jag ska göra. Eller sätt den på 300C och lämna inte en minut, kontrollera - hur de kommer att bruna, ta ut Vad tycker du?

Jag skrev redan att jag bakade vid 350 * C, även om författaren angav t 400 *.
Min bakningstid sammanföll med den som anges i receptet. Men alla känner till sin ugn och alla dess problem, så lägg det efter eget gottfinnande.
Tack för ditt intresse för receptet.

[Marish]

Marish , ja, väldigt vackra lockar! Jag kan föreställa mig hur ömma krispiga de är!

[Marina]

Marina, underbara lockar! Så luftig och utsökt. Smördeg och produkter gjorda av det är bara en trollstav - en livräddare för "snabbmat".

[Natasha, Tata]

Natasha, Tata, Tack så mycket!
Krullningar som en livräddare kommer nu att finnas i min arsenal. Prova till frukost ibland - du kommer att bli positivt överraskad!

Marish, vilka läckra lockar! Jag älskar smördeg mycket, så jag kommer gärna att baka dina bullar.

[Man]

Jag älskar smördeg mycket, så jag kommer gärna att baka dina bullar.

Man, och jag är glad att ge dem till din domstol och jag ser fram emot din dom!
Idag upprepade jag igen bullarna och hade fortfarande tid till frukost Endast förgäves bestämde jag mig för att minska mängden smör och socker och återföra mörka russin till receptet ...
Med ett ord, jag kommer inte att minska mer, jag kommer inte att minska russin heller. Jag kommer att använda några nötter i fyllningen - de karamelliserar så bra! Jag gillar det mer!

otroligt aptitretande lockar tack för det enkla och prisvärda receptet och presentera smaken för hela lägenheten under bakning

[Sanya!]

otroligt läckra lockar tack för det enkla och prisvärda receptet

Tacka, Sanya!
Försök med god hälsa, och för tredje dagen i rad har jag försökt
Så jag bakade den igen idag. : iai: Min fråga varje dag tills du blir uttråkad!

Expandera 2 lager deg och smörj först med smält smör,

Hallå,

Jag är mycket ledsen, behöver du inte rulla ut degen?

Vilken storlek har du?

[nimart!]

Jag är mycket ledsen, behöver du inte rulla ut degen?

Vilken storlek har du?

God dag, nimart! Tack för ditt intresse för receptet.

Jag svarar gärna på dina frågor.
Du kan rulla ut degen, men det blir inte längre så frodiga lockar, utan kommer att bli torrare.
Det ursprungliga receptet säger inte heller något om att rulla ut degen - så jag följde författarens instruktioner. Som ett resultat ångrade jag det inte alls.
Ark kom över alla storlekar från olika tillverkare. Längden på de första degarken av dem i receptet är ca 22 cm. Nästa jag gjorde av fyrkantiga ark (ca 15 cm)
Det viktigaste är att göra krullbredden 2-2,5 cm i storlek.

[Marina,]

Marina, Tack så mycket!

Jag köpte lakan igår, det är bra att jag klargjorde med dig

Jag köpte lakan igår, det är bra att jag klargjorde med dig

Allt beror på degens tjocklek. Igår bakade jag från en deg som såldes i form av en rulle, och dess tjocklek var större än den förra degen. Jag var tvungen att rulla ut den lite.
Så gör tjockleken på puffarna vad din familj gillar.

Jag gillade dem också mycket. Och det faktum att de är väldigt snabba!
Jag kämpade över översättningen av texten längre än över bakverk ... (online-översättaren kallade dem "Easy sticky buns", och vad är deras mätkoppar, glas värda!)

Jag skulle kalla dem enkla karamellbullar / bullar.

Jag tror att det betydde - enkelt, lätt (att förbereda).
Varför inte "klibbig" utan "karamell"? Eftersom de har en standard klibbig kola-produkt. En sådan kola-karamell. Påfyllningen av bullarna är likadan, alla karamelliserade.
Och klibbigt, särskilt klibbigt - på något sätt går det inte bra med en sådan underbar sak som på bilden.

Receptet är unikt bokmärkt.

Påfyllningen av bullarna är likadan, alla karamelliserade.

Och klibbigt, särskilt klibbigt - på något sätt går det inte bra med en sådan underbar sak som på bilden.

Ja, på grund av detta ville jag inte göra en bokstavlig översättning ... Därför använde jag ordet "karamell".
Bullar, som det var, med karamellimpregnering, erhålls och smälter i munnen.
Med en reducerad mängd socker och smör får du en helt annan effekt - även om det också är utsökt ...
Lena, tack för din uppmärksamhet på receptet!
Gott nytt år!

[MariS]

MariS,
Tack för curlreceptet. Väldigt gott.
Kanske bara för mig behöver du mindre socker. Tacka. Bakningstemperaturen var 250 gr. Bakad i cirka 20 minuter.

[Ledka, Svetlana]

Ledka, Svetlana, det är väldigt trevligt att lockarna var trevliga!
Vi förbereder dem ofta, särskilt när du snabbt behöver "skildra" något för te. Tack för din feedback!