Hetare 1037 hetare krukor

Hetare 1037 hetare krukor

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Krukor
Varmluftsugn
Produkter

Tillagningsmetod

• Jag gillar verkligen grytor i airfryer, det blir väldigt enkelt och gott!
• På botten av krukorna lägger vi fläsk hackad i små bitar, ovanpå - grovhackad potatis, halvringlök, paprika, champignoner, lite tomatpuré (för 0,6 liter en kruka med 1 tsk pasta). Salt, kryddor efter smak. Häll kokande vatten över, försök att tvätta bort pastan och salt / peppar.
• Jag lägger inte produkterna högst upp, utan två fingrar nedanför. Jag häller kokande vatten så att inte helt täcka grönsakerna, men så att de ser lite ut. Om du lägger den på toppen kan den rinna ut under tillagningsprocessen och potten och botten på AG kan bli smutsiga.
• Jag täcker det med ett lock, lägger det i lufttorkaren på den nedre grillen, ställer in tiden till 50 minuter, temperaturen är 265 * C, blåshastigheten är maximal. Jag värmer inte upp i förväg, jag lägger den i en kall AG.
• I slutet av tillagningen (5 minuter före tillagningen) kan du ta bort krukornas lock, strö över riven ost och låt den vara övertäckt så att osten smälter och blir lite brun. Men du kan göra det utan ost!
• På foto - krukor med exakt samma innehåll som jag beskrev i receptet. Men du kan variera beroende på din önskan och tillgången på produkter!
• Du kan ersätta fläsk med kyckling eller fisk. Grönsaker i vilken kombination som helst - ta bort svampen, lägg pickles eller kål, tillsätt morötter, blå, zucchini ...
• Alternativt kan du använda en tärnad tomat istället för tomatpuré. Eller inte det. pasta och en sked gräddfil eller majonnäs. Eller lägg inte till någonting - det kommer att finnas grönsaker / kött i en transparent buljong.
• Jag har inte försökt laga mat med nötkött och lamm, jag kan inte säga något om detta - kanske måste jag laga längre?
• Innan servering skulle det vara bra att strö över örter och riven vitlök, då i allmänhet WOW !!!
• Om i AG hastigheten inte ändras, som i min, lagar vi den som är. Kanske kommer det att bli nödvändigt att lägga till lite tid? Försök ta på dig 50 minuter och kontrollera beredskapen, kanske den här gången räcker.
• Smaklig måltid!

Tid för förberedelser:

50 minuter

Jag har länge drömt om att köpa en Hotter. Kan jag laga mat i keramiska krukor? Hur mycket passar det?
Receptet är underbart!

Ja, det visar sig mycket välsmakande krukor! Min varmare rymmer 3 storbukade krukor på 0,6 l vardera. Men kanske om du inte tar pottbuk, utan med vertikala väggar, kan du passa mer. Eller ta en, men 3-4-5 liter. Nu är dessa också till salu

Jag har lagat mat i Hotter sedan 2005. 5 krukor placeras vardera 0,5 liter. Instruktionerna säger att det är snabbare att laga mat i flera små krukor än i en stor. Alla kan göra krukor med olika kryddor. Det är sant att jag lagar mat vid 235 grader och med hög hastighet, och när en smaklig lukt dyker upp (detta betyder att vätskan i krukorna har kokt), sänker jag temperaturen med en uppdelning var 20: e minut och avslutar med 180 grader och medelhastighet. Detta resulterar i en medium eller tyst kokning av vätskan och inget slipper ut. Istället för lock från krukor använder jag metalllock för att rulla (utan gummiband) och laga mat på mittstativet - det kokar snabbare på detta sätt.

Ja, jag gillar också att du kan lägga olika kryddor i olika krukor för att passa olika familjemedlemmars smak! Eller till och med olika ingredienser! Till exempel en kruka med tomatpuré och den andra med gräddfil! Den ena är vegetarian, den andra är med mager kyckling, den tredje är med fett fläsk! Du kommer att glädja alla på en gång!
Jag tillagade också olika soppor i vanliga 0,5 l glasburkar - i en ärtsoppa, i den andra - pickle, i den tredje kharcho! Vem vill ha vad!

Jag gillar också att laga mat i krukaformade glasburkar. Jag lagar mat på ett medelstort rack. Först satte jag 235 grader. och maximal hastighet, och efter kokning sänker jag den till 180 grader. och medelhastighet (ingenting springer bort på den). Jag använder tennhöljen för att rulla utan gummiband. Jag gillar att laga gröt eller soppa i burkar, liksom sylt. Jag brygger till och med kaffe (jag använder nymalt kaffe). Kakao med mjölk är mycket välsmakande även utan skum.