Bakverk Tortilla Chef 118000 Princess

Flickor! Jag beställde också Tortilla. Det är därför hon är för mig, det är inte klart. Men det fanns en rabatt, varför inte sparaspendera pengar.

[Vika]

Jag beställde också Tortilla

Vika, bra gjort! Även om från de första kurserna ja, plötsligt ... då blir du inte nöjd 100% du kommer älska!
Fyll inte i den - mästerverk erhålls från allt

[Mirabel]

Mirabel - Hurra! Hurra! Hurra!
Hur Varför"? För alla behov

... så vilken teknik! Det är synd att vägra

Och sedan är det vettigt. Du är med från de första sidorna och vi är med dig

[Vika]

Vika, Grattis, god kille som tog, Super-duper tortilla (((jag är rak och kan inte föreställa mig hur jag brukade leva utan den

[Ilmira]

Ilmira, Marysya27, Svetlana,
devulki! tacka!
Alla, vår rådgivare! bara märkt, jag har alltid varit med dig och beundrat dina mästerverk.

[Vikul]

och beundrade dina mästerverk.

Vikul, nu förväntar vi oss av dig! Förutom allt som vi lagar i det varje dag är det i Tortilka häftigt att få en lever soufflé

Souffle

Kycklingsoffel (Vlasik)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.2060
Nötköttlever soufflé (Ilmirushka)
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.3600

Och jag har nyligen tagit ut en tortilla allt oftare. Igår bakade jag en tårta i den enligt ett recept från denna Temka, och idag stekte jag en gelépaj med saury och efter kakan stekte jag en garnering av frysta grönsaker. Det enda negativa, för litet för en familj på 4 personer. men ingenting återstår

[Anyutok]

Anyutok, Anna, värdinnan är en smart tjej, Tortilla är en hård arbetare, även om hon är för liten. Vi väntar med "hvAstami"
Idag är vi med experiment som vi inte rekommenderar att upprepa ...

Tills ... vi rekommenderar inte
I allmänhet försökte vi idag baka zavarnukh
Första försöket.
Deg "på ett sätt", en hel tesked deg:

Bakningsläget för en början är som i ugnen. Jag värmde upp ugnen och prinsessan började från den kalla. Testet visade sig vara mycket för Tortilla, ja, och läget är inte riktigt "enligt Feng Shui" I allmänhet, var inte pannkakabullar oroade:

Naturligtvis inte riktigt, inte alls. Det kan till och med fyllas. Normal efter smak.
* Samma alternativ från ugnen:

Den andra rättegången.
Halv tesked deg:

Bakningsläge: från kalla 15 minuter till 4:


I sammanhanget:


Samma version från ugnen:

För att jämföra bottnarna:

Tja ... det måste slutföras. Det är nästan ingen skillnad i smak. Jag kommer att prova andra versioner av degreceptet. Du kanske kan uppnå ett bättre resultat.
Förfogande.
Jag kommer fortfarande att fylla den med grädde från ugnen.
Vi lämnade Tortilla för "snygga" smörgåsar Från första omgången:

Från den andra:

Med måsen är inget kvar.

[Timochkin]

Tortilla och jag gjorde ett bra jobb idag
Pilaf:

Stewed kål:

Kålpaj, samsa och bagels. Fortsättning av variationer på temat Timochkin pajer. Byggversion:

Nu separat
* För "look" eller om någon ska laga mat, en mer detaljerad version.
** När det är dags kommer jag att försöka sätta det i ett recept, om jag kan ta reda på hur.
En paj med kål.

Ta 216 g deg för pajets bottenskal:


Fyll med kålfyllning (550 g) tillagad i Tortilla:

* Minus mögelvikt - 54 g.

Trimma kanten:

Smörja:

Ta 138 g deg för topplack:

Rulla ut, stäng kakan, trimma, stoppa kanten, smörj med ett ägg:

* Jag kommer att förtydliga detaljerna när jag stänger senare (jag har redan tagit bilder)
** Klipp degen i resten:

Innan vi smörjer med ett ägg sopar vi kvarvarande mjöl från kanten av Tortilla:

Bakad 30 'av 3:

Donets:

Snitt:

Samsa.

För det första partiet rullade hon ut degen, skär den i rutor på 10 × 10 cm:

Fyllningar 28 g vardera (+/- 2 g):

Idag bestämde jag mig för att göra fyllningen i form av mantus - rått köttfärs (fläsk, lök, kryddor). :




Låt oss fixa i mitten:



Om degen plötsligt är för tunn någonstans, dopp (eller strö) i mjöl:



Utsmetad med ett ägg:

Bakningsläge och tid för fyllning med rått köttfärs: 30 'vid 3 + 10' vid 4 + stå lite (upp till 15 ').
Visa efter 30 'av 3:

Efterbehandling:

Med botten:

Snitt:

Jag ville försöka göra storleken lite större. Den andra satsen var med degkanter som mäter cirka 12 × 12 cm.
Precis innan jag lade den i Tortilla plattade jag ut den lite ovanpå:

Bakningsläget är detsamma: 30 'x 3 + 10' x 4 + står lite (upp till 15 '):

Tagen separat:

På ett fat:

Båda parterna tillsammans. Inte utan förlust:

* Med en ofullständig sats från ugnen:

Bagels.

Från resten av degen (en bonde till var i ugnen) snurrade jag baglarna
Degcirkel med en diameter på 26 cm:


Bakad 25 'av 4:

Med botten:

Med jordgubbssylt:

[Alla]

Alla, du behöver dock en andra Tortilla i tid

[Ilmirushka]

Ilmirushka, men hittills räcker den här vackra assistenten. Den ena gör sig redo, den andra går överens. Hon är smart, klarar sig, håller på

Tortilla och jag gjorde ett bra jobb idag

Marysechka, så du jobbar alltid så hårt, jag kommer inte ens ihåg att du ställde ut en sak, alltid ett hav av smaskigt. Kakan är så coolt dekorerad ... (Jag gör också kål i Tortilka för fyllningen, jag gillar verkligen resultatet, och kakan med den, även om jag inte skulpterar sådan skönhet, jag gör alla slutna pajer som ossetiska, och du har mycket skönhet ... .. Baglarna är trevliga, men samsa fascinerade mig mer ...

[Svetlana777, Svetlanka]

Svetlana777, Svetlanka,
Jag föreslog att jag som standard inte skulle skriva. Detta är en fortsättning (eller slutförande) av versioner av testet för Tortilla Timochkin pajer (börjar på sidan 274 i ämnet). Degen är från samma recept. Allt synligt kom från normen för degen enligt receptet. Köttfärs för samsa var tidigare grovmalt kycklingfilé, med lök och kryddor + lite petruha. I föregående meddelande - redan från kokt kött (kycklingfilé, kalvkött). I den här versionen - malet fläsk, genom mittreolen. Beroende på fyllning är det skillnad i tid och tillagningsläge. Det finns också en partiell skillnad med de tidigare i formen och storleken på arbetsstycket.
Hur som helst blir det utsökt: nyam: Så gå med, med samsa, och inte bara

[Marysya27]

Marysya27, som alltid, briljant. Jag går till Lenas ämne, läser hur elegant hon kommer att berömma dig den här gången. Du kom till henne, som alltid, mycket tidigt på morgonen, hoppas jag?
Zavarnushki, kanske du behöver värmas upp? Och degen är, ja, smygande! Första gången i multibakaren bakade jag - jag lade också bara lite mindre i burkarna än på muffinsna. Jag har det också

[Prestation]

Prestation, Lenochka, Jag försöker "leka" med zavarnushki. Vi lägger allt i den förvärmda ugnen på en gång, och sedan visar det sig att vi i sin tur måste öppna den, även om den är förvärmd. Kanske med en matta. Jag har inte startat det för Tortilla än
TILL Lena Tim med pajer "nuvarande på natten" och med mastava - under dagen. Vi har redan kommit överens, så jag tror att det inte kommer att finnas några kommentarer. Utökat beröm, med dessa pajer, hoppas jag också. Jag har redan experimenterat med vad jag ville, och jag kommer att gå "till strängarna" Något annat att prova

[Ritunin]

Hej alla!

Jag har inte provat något annat än, men på något sätt annorlunda här:
Från lilla prinsessan.
Samsushka - "bump":



Rester av den gemensamma rutan:

Bakade båda typerna: 20 'x 3, 10' x 4 + stativ i min. 10-15.
Bagels med Ritunin vaniljsås, endast chokladkräm:

Donets:

Skiktning:

Snitt:

Bakad: 20 'x 4 + stativ i min. 5-10.
Till efterrätt, bagels (Tortilla + ugn):

Ta för dig
Lenochka, oföränderlig

Ta för dig

: girl_dance: Jag är den första som smakar utsökt ... Utebya, som alltid, allt blir väldigt underbart, du sjöng med Tortilla

[Svetlana777, Svetushka]

Svetlana777, Svetushka,

[Marysya27]

Marysya27Jag är som att jag inte är en labotrushka också ... här
Slutligen blev jag hedrad att ta en bild ... även om ena sidan kvittade lite, och det finns ingen sådan skönhet som din, för du har piskat upp dina ögon ... men välsmakande, och viktigast av allt snabbt 15 minuter vid 5 och det är det, även om planerna var pizza, svampfyllning + kycklingfilechka + mozzarella ...och dotters frukost är klar. Jag älskar tortilla

[Svetochka]

Jag är inte heller, jag är inte heller en labotrushka saPsem ... här

Svetochka, det här är inte en hydda, utan snarare ett hål i lådan nitsa Tack för att du delade läckerheten och skönheten Och fyllningen Och mycket av det Och det röda av pizza kanel Det ser ut som en calzone och servering - camilfo

Jag älskar tortilla

Svetochka, Jag lade till spargrisen, bara förklaringar-förklaringar gör lite på testet, plizzz

Alla, du behöver dock en andra Tortilla i tid

... ...

IlmirushkaJa Du är en seer Igår kom prinsessans äldre syster (* nästan Tortilla) som en gåva
Jag har frestat många av mina bekanta med olika pizzakakor. Och några av dem, som vi inte hade sett på länge, i ett samtal i telefon förra året, i beundran för resultaten av deras redan långvariga användning av prinsessan, utropade: "Hur? Du har inte en prinsessa ännu. "
* Närvaron av Tortilla och andra nekades kategoriskt att ta hänsyn till!
Och så, som i reklamen för pulvret ... - "Sedan går vi till dig!" Igår återvände vi från semestern och under rörelsen kom oväntat på kvällen och ... till mig! berättade hur cool hon var och hur glad jag skulle bli
Vi smakade godisarna från Tortilla Och sedan krävde de en "fortsättning av banketten", genom omedelbara tester av "storasyster" Okej, mer deg
stannade kvar på balkongen
Här är kärnan - en paj som inte finns längre
* På recept Helen Tim

Snitt:

Gå med i utmaningen! * HOLTIGT * Läckert!

Ilmirchik, Drukh, häxa, vad mer är bra

[Allus]

Allus, Jag tror att det här är bra för dig! Gå till Temka

Enhet för tillverkning av mini samsa från Princess Samboussa maker # 511

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Du är verkligen en seare. Detta är min närmaste "hochuha". De kommer fortfarande inte att ge henne. Riktningen för trolldom är såååå rätt! Jag känner den här temku
Det är det, jag sitter och väntar på ett mirakel! Jag väntar på uppfyllandet

väntar på avrättning

Alla. Vi sitter redan där i vänteläge.

Till alla Tortilla

[Marysya27]

Marysya27vilken jättegod !!!

[Marysya27]

Åh, den här Marysya27! Alla, ja, vad gör du, med sådant kött här varje dag ... NIZZZZYA, men du kommer att se nog av dina rätter och vill ha

[Niarma]

Niarma, Ilmirushka,

och jag vill

Ilmirushka, bättre:
, ja, och / eller dela med en vän

[Marysya27]

Marysya27, dör inte stå upp ... fantastisk köttigt kött visade sig

[Allochka]

Allochka, köttet är underbart! Jag saliverar.
Allochka, betar du det först? Och vid vilket antal steker du?

betar du det i förväg? Och vid vilket antal steker du?

intressant också. Även om mycket beror på kött. Och du måste nog vända dig?
Bara igår var det en kamp där man skulle lägga en bit marmorerat nötkött. Innan det stekte jag i en kontaktgrill, men jag ville inte hämta den från hyllan och torka av den. Jag tänkte på en tortilla, men det fanns kål i förrgår, så AF vann. Jo, eftersom marmorn inte alls gjorde något med den, varken salt eller till och med peppar

[underbar delikat omelett]

Tjejer, jag är ensam hemma idag, jag skapar - jag vill ha CHO och jag drar allt till dig.

Det är sant att jag fortfarande inte vet vad jag ska kalla min dagens maträtt ... Jag hade ett kålhuvud, men vi åt det. Och de fasta bladen kvarstod kasta inget NIZZZZYA!, dessa stubbar låg i kylskåpen för förfallodagen, pratade i hyllorna, ja, det räcker. Jag huggade dem fint, stuvade dem i Torltilka med mjölk (ett par matskedar), lade till ett par matskedar av min favorit svampkaviar (från honungsvamp), strössad med någon sorts grönsaksdressing från en påse:
Min kapuska stuvades i 10 minuter i 3-2,5. Under den här tiden hittades en tom burk gräddfil i kylen, ja, inte helt tom - med den sista skeden med utsökt gräddfil (förmodligen lämnade min man mig till frukost) - så det här är en hel boKHADstvo! För denna gräddfil lossade jag 1 ägg, hällde två matskedar riven ost och hällde 50 milliliter mjölk. Hon blandade all denna skönhet väl och hällde nästan färdig kapuska:

I detta ögonblick - "din tid är slut" - knakade Tortilla. Jag vände timern i 10 minuter med 2,5 och lämnade, ja, STOBB stör inte min smarta tjej.
Vid den bestämda tiden avslutade Tortilka arbetet och informerade mig om det. "Spring, spring," skrek jag. Jag öppnar locket och hoppas på en gryta och där ... namnet bestämdes - underbar delikat omelett:


Jag lägger den på en tallrik och till dig, god aptit, om du gillar kapuska!

Än en gång var jag övertygad om att Tortilla är så cool både för att förbereda huvudrätter och för att bortskaffa allt som finns kvar

1 ägg, hällde två matskedar riven ost och hällde 50 ml mjölk

grymt bra. I den där kålen fanns ett ägg utan mjölk, så jag var tvungen att leta efter det för denna kål, jag var tvungen att inte vara girig och äta mer av dem ... Men jag minskade redan en hel stekpanna i tre pass som en kanin.

[Svetlana777]

Svetlana777, Rituslya, Anna67,
Ritun, En, svaret på köttet är dolt här

Guldord:

Även om mycket beror på kött.

För marinerat kött och nej (kalvkött, fläsk); i en stängd och öppen anordning; tjocka eller tunnare bitar - Jag kommer också att göra ett par versioner för Tortilla. Idag är den som kallas i familjekretsen, med sin mans lätta hand, - "Fläsk" som en man Det vill säga den mest ungefärliga versionen av hur min man lagar mat (och hur han lärde mig) i en stekpanna. Villkoren (kraven) är enkla: ingen marinad; i stora bitar; kategoriskt (huvudvillkor) UTAN ANVÄNDNING AV TÄCKET; ja, så att det inte var torrt.
Oftast är detta alternativ förberett när du behöver "göra det snabbt".
Som du kanske har gissat hade jag inte den här gången sylt fläsk. På morgonen var det nödvändigt att ta det snabbt, så fotot är bara slutgiltigt.
Jag korrigerar mig själv på kvällen.
* Exempelrapport Ilmirushka Jag skrev att jag tar ett exempel
Så. Köttet är en del av samma bit som på morgonen.
Allmän vy: sida

Skiva:

Styckets totala storlek:


Köttet, som på morgonen, kommer att vara i den "maskulina" versionen Dela upp i 4 delar 3 cm tjocka:

Vi lagar stekt kött i stora bitar i en öppen tortilla på båda ytorna.
Vi lägger ut tortillan. Häll en tesked rost i en djup stekpanna. oljor:

Smörj den över ytan med en borste:

Med samma "borste med olja" går vi över ytan på den platta stekpannan:

Vi sätter på kaminen: värmeaggregatet är inställt på 5. Timer - för en full varv (30 ')
Lägg ut köttet efter 1 ':

2 'av 5: följande kantning uppträdde:

Vända:

Och ytterligare 2 'av 5:

Flytta regulatorn till 3. Fortsätt laga utan att vända.
* När vredet är inställt på 3 fortsätter brunningsprocessen på ett vågliknande sätt: det "låter" aktivt, då verkar det frysa. Det här är normalt, var inte orolig. Detta är inte en anledning att vrida på värmekontrollen.
** Värmeposition - 3, vi ändrar inte förrän slutet av tillagningen.
På timern:

Strö på toppen av skivorna med grillkrydda:

Vänd på en minut. Strö över toppen av skivorna med kryddor:

Så här ser sidoväggen ut:

Matlagning före:

Vända:

Matlagning före:


Vända. Matlagning före:

I kokkärl:


Sidovägg:

Tillagning till 0 på en timer.

Vända. Ställ in timern på 10 ':

Vänd efter 5 '.


Stäng av Tortilla från utloppet. Låt 5'-10 'avsluta.
Vi tar bort (vi skakar av några av kryddorna som bränns med gaffelns extrema kryddnejlika). Lägg de "maskulina" bitarna av stekt kött på en bricka:


Vi skär:


Separat stycke:

Ilmirushka, väntade inte på att klargöra namnet
Jag har behållit en delikat smaskig tills du skrev: "Underbar delikat omelett", men lade till den i avsnittet "Vegetabiliska rätter". Om inte, fixa det.
Vanligtvis slänger jag sidorna från kålen i borschik eller stuvad kål, även som ett foder på botten av kastrullen. Cool Du kom med en omelett

Än en gång var jag övertygad om att Tortilla är så cool både för att förbereda huvudrätter och för att bortskaffa allt som finns kvar

Jag kunde inte motstå frestelsen jag förberedde en omelett utan lock:

[Allus]

väntade inte på att klargöra namnet
Jag höll en delikat smaskig medan du skrev: "Underbar delikat omelett"

Allus, du gjorde allt rätt, jag markerade det i texten. Din omelett är ljusare!

Åh, vilken pesthuvud jag har från pillerna, det finns 33 stavfel i varje ord, jag kommer till mig själv - jag ska dubbelkontrollera allt.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Jag såg namnet men tvivlade på formuleringen om vad jag skulle betona: på en cappuccino eller på en omelett
Idag experimenterade jag med nötlever på två ytor. Du måste också "vrida" för att förstå hur det är bekvämare. Här är en del av den kokta:

Ilmirushka, Krya på dig
Hej allihopa Vi är med tillägg för beredningen av denna smaskiga här:

Kesoegpaj med äpplen (Lerele)

Framförd av Tortilla:

Du kan se detaljerna på länken:
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=472509.40

Och även burek, gjord av kalvdeg med malet kalvkött, från vår lilla prinsessa:

Och även burek

Oj, Alla, på morgonen vilken jättegod! Precis vad betyder "stretch" deg?

Och även burek, gjord av kalvdeg med malet kalvkött, från vår lilla prinsessa:

vilken typ av burek? för mig så pashtishto kovbaska ukrainska. ... recept på deg i studion

[Marysya27]

Marysya27Åh, jag har filodeg och köttfärs. Vi måste laga mat. Och senast jag köpte degen och visste inte vad jag skulle göra med den. Hon porträtterade någon form av köttpaj. Gruvan tyckte om det, men bakat i en kusin, det blev ganska torrt. Det borde komma bättre ut i tortillan.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira! Här, till exempel, äppelstrudel gjord av sträckt deg https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=139134.0
Bara för att göra det, ska jag säga att du blir rörig. Det är lättare att köpa färdig filodeg.

Bara för att göra det ska jag säga att du förstör

Oj, nenene, jag är inte redo för sådana bedrifter, och jag är inte kapabel till sådana

[Ilmirushka]

Ilmirushka, så här är jag ungefär densamma! Även om jag har en lång och tunn kavel. Och mycket mer. Men händerna växer ut från fel plats. Så vi, om något, bättre gå till affären för filo.

Även om jag har en lång och tunn kavel.

sådan rikedom och tomgång? Jag har sprungit runt allt på jakt efter en lång kavel, det vill jag verkligen

Varför bry sig. De flesta har degrullar, du behöver bara rulla ut degen och snurra den med valfri fyllning - även kött, även med en tårta eller en söt. Jag bakade en sådan gaffel i P2.

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Svetlana777, Anyutok, Masha Ivanova, Marpl, ett stort hej till alla och tack för din feedback
Svetlana777, Jag kommer att dela receptet och försöka fresta Ilmirchik med en deg. Ibland är "vargen inte så hemskt ...", kanske Helen ändrar sig
Svetlana777Jag ska skriva en väg ut om rullpinnen i drogen senare.
Marpl, cirklar vilyushka mycket frestande i ringar

men bakad i en kusin, blev det lite torrt

exakt. Ofta tror jag, men inte att limma locket med tejp?

[Anna67]

Anna67, Jag täcker ofta vad jag tillagade i min kusin med en silikonmatta så att den inte torkar ut. men då börjar det bli blött

men då börjar det bli blött

Jag har en så dålig vana - jag tar på mig matlagningen och lämnar köket ibland till morgonen. När jag kommer ihåg, och i tortillan med vatten, häller havet redan på bordet.

[Anna67]

Anna67, vad lagar du så mycket vatten på bordet?