Och idag bakade tortillan marockanska pannkakor åt mig. Jag vill inte ta bilder: de är desamma som flickor från YouTube, mycket trevligare än programmet från Lazerson - men enligt min mening är dessa pannkakor i princip inte fotogena: de bakas utan kupp. Men det är detta som lockade receptet (liksom det faktum att jäst och bakpulver ingår i kompositionen på en gång).
Skålen är konstig, intressant, en sorts hybrid av pannkakor, pannkakor och till och med munkar efter blötläggning med honungsmörsirap. Sköldpaddan klarade rollen som en pannkakapanna perfekt, beläggningen är fortfarande av samma höga kvalitet och slät som den var. Regulatorn vände fram och tillbaka runt 3, men i slutändan stannade den vid 4: utan ägg och olja i degen, till och med sidan som var i pannan visade sig vara blek, men jag ville åtminstone vara någonstans rosig. En grann stekpanna kommer att steka snabbare.
Enligt receptet använde jag den som anges på LudaEasyCook-kanalen Positive Kitchen, utan smör och ägg. Från något har olika författare en annan inställning både i grammatik och korrektur från "baka omedelbart" till "stod i en timme."
