Pastamaskin Philips HR2355 / 09

[Tillotama]

Jag spelar fortfarande med bilagorna ..
I allmänhet kom jag med experimentmetoden till slutsatsen att mer spagetti kommer ut ur "spagettimunstyckena" än från Tagliatelli .. Jag tror på grund av att spagettin är tunn och tagliatelli fortfarande är tjockare och bredare. mängden mjöl-vatten-ägg är densamma här och där, men produktionen är annorlunda.

Tillotama Din youtube ..

Din YouTube.

Du måste prata så mycket, mitt huvud är redan ont

Du måste prata så mycket

(röst av Tatiana Peltser) -italier ...

Och jag tycktes också smaka annorlunda i fili och mercato. Jag visste inte om ägg, det vet jag.

[RepeShock]

RepeShock, som om jag redan hade klagat igår att om jag hade en så pratsam man skulle jag ha dödat honom)) Även om jag ibland inte heller kan hålla käften

Tillagd måndag 09 jan 2017 15:58

gawala, tack för videon

Jag skulle döda honom))

Det beror också på klangfärgen. Det finns så trevliga att jag skulle lyssna och lyssna)))
och beslagtagna nudlar)

Det finns så trevliga att jag skulle lyssna och lyssna)))

[gawala]

gawala, ))
När hälften av vår skola brann, antar du hur många människor var hemma? Hela veckan klättrade vi med entusiasm över ruinerna och demonterade resterna av biblioteket, särskilt alla var nöjda med synet av en ny utbränd borr. Här är dårarna ... Men på något sätt lades ett nytt golv på ett par veckor - första våningen brände dåligt ut och ett golv på den andra. I allmänhet återlämnades utbildningsprocessen snabbt.

Jag visste inte om ägg, det vet jag.

Jag också. Jag hörde om salt, men ibland ignorerar jag det. Och det finns en anledning till varför varm? För bättre glutenutveckling eller vad?

Du måste prata så mycket, mitt huvud är redan ont

Irina, och jag lyssnade på musik som musiker (jag älskar italiensk opera väldigt mycket)

Hur mycket jag älskar italienskt tal, men denna tryndychikha ville jag säga till henne: "Tass, skynda dig inte!" (FRÅN)

Maskinen visar sig vara ganska universell. Tänker fortfarande ...
kom över en video för att laga risnudlar
Vietnamesiskt språk, översatt med Yandex i en omfamning

210 g rismjöl
40g mjöl / tapioka / majsstärkelse
Lite salt
1 ägg
95 ml varmt vatten, men inte kokande.
Koka vermicelli i 3 minuter till 5 minuter.

och jag lyssnade på musik som

Ja, jag gillar också italienska, men den här madamaen har en så skarp, motbjudande klang, och hon vill bara täcka munnen med ett äpple)))

Tjejer, idag experimenterade jag med mjöl. Enligt receptet ovan från de italienska mormödrarna lade jag till vete, malda det i en kaffekvarn, i samma proportioner durum, premiummjöl och varma äggulor med ett ägg. Tja, det gjorde jag inte ' t gör det för 500 gram, jag begränsade mig till 300. Och det är, vi har henne fram till pension. Rulla ut på spaghetti Marcato, på en 7-ke. Resultatet är nästan genomskinliga band av omät längd. Vi lyckades rulla ut hälften av koloboken och sedan fick vi ett berg av dessa pasta. I allmänhet är smaken ganska pasta, till och med för mycket för mig på grund av vete. Färgen är lämplig)) Så frågan är vad du blandar kommer att fungera. Förmodligen kommer förhållandet mellan premiummjöl i halv och durum att vara perfekt för vår smak. Så för dem som plågas att ta eller inte ta en pastamaskin - mina 5 kopeck, enligt min mening beror inte smaken på produktionsmetoden utan på pastasammansättningen. Du kan inte rulla rör på Atlas, så detta är den enda nackdelen.
ps men jag kommer inte göra det med vete längre - låt hennes italienska mormödrar äta) Min man sa - i Auchan finns samma pasta för 3 rubel)))))

[RepeShock]

RepeShock, Irina, allt beror på mitt humör. I det ögonblicket var jag på ett bra humör, så deras tal var "melodiöst" för mig)))

[Tillotama]

Tillotama, Jag gjorde bara Durum i Marcoto, det fanns mycket god pasta, men här kommer en maskin, ren durum inte att dra, jag försökte, det är svårt för henne, det är bättre att blanda den med en premiumvariant.

Flickor, idag experimenterade jag med mjöl Min man sa - i Auchan samma pasta i 3 rubel)))))

Yulyayayaya .... .... pADSTOL ...

Tillagd måndag 09 jan 2017 23:17

Och jag gör all spagetti ...., Sååå, jag gillar dem ...

i Auchan samma pasta för 3 rubel

Ja, dämpar. Men jag klippte i breda remsor, och nyligen försöker jag inte rulla ut den för mycket, jag har inte stött på sådana som 3 rubel
Det enda jag inte kan vänja mig vid är att lägga bon. Jag försöker något fel och jag blandar hela högen. När de lagar mat varva de fortfarande på mig.
Teknik är svår med durum. Jag säger ingenting om pastan, den stör och till och med klämmer ut, men Boshevsky-kombinationen - jag trodde att hans huvud skulle falla av medan han knådade, även om det inte var i sin rena form. Hon ångrade det, knådade händerna. Jag lämnade den på bordet. En sådan fin boll visade sig, slät och vid beröring som om den ströts med stärkelse, härlig.

[Masinen]

Masinen, kan det fortfarande finnas durum durumstridigheter? Av rent mjöl gillade jag det inte dagen innan. Vi mjölkar det här paketet och försöker med en annan tillverkare. Det finns också Makfa T-gryn på hyllan. På utställningen skulpterar Pankratov från den i hälften med a / s hela tiden på en skrivmaskin.

marlanca, ja, du hoppar hit du hoppar hela kvällen - en sammanfattning av tre rubel

Anna67, förresten, jag har en enkel Boshik med en smäll, allt stör, vilket jag bara inte försökte i det ... Och makten förklaras liten. Kanske är designen bra.

Duruma har aldrig sett oss. Jag kan inte ens föreställa mig vad det är. men det finns semolina gjord av fast mjöl. Jag köpte den och provade. hände. Maskinen gjorde det. Grynsten är inte liten, den är stor i jämförelse med fast mjöl.
Jag gick för att leta efter Durum .. Jag hittade det .. Tja, det här är vad unas kallas fast mjöl och jag gör pasta av det, etc. i bilen. allt blir bra, smaken är underbar .. Jag gjorde det bara från henne i Marcato också .. I allmänhet räknade jag ut vem som är vem ..

[Tillotama]

Tillotama, Jag tyckte synd om honom, han kommer att dö, men hur är det med degen, kubskäraren och andra grönsaksskärare, för att inte tala om det viktigaste - kex? Jag knådar fortfarande i skålen med en nedsänkningsblandare med knivar.

[gawala]

gawala, Jag läste Jag läste ditt meddelande Jag förstod inte Antingen såg du inte en durum eller så hittade du det till slut))
Anna67, naturligtvis, du måste titta på din teknik. Vem kan vad jag just skrev om min Bosch. Jag tror generellt att tekniken har en själ.

Antingen såg du inte en durum eller så hittade du så småningom

I Österrike finns det inget sådant namn Durum .. Vi kallar det annorlunda .. Jag började läsa det på Wiki, på tyska, för hur är det att Durum kallas på ett Mets-sätt ... Hittade det .. I allmänhet är allt samma, bara namnet är annorlunda ..

[Tillotama]

Flickor, jag experimenterade med mjöl idag

Tillotama,

snabbt med ett nytt recept !! förvänta dig inte någon !! helt av sig själv !!

Tillagd tisdag 10 jan 2017 08:39

Du kan inte rulla rör på Atlas

Min man sa - i Auchan samma pasta för 3 rubel

[Irsha]

Irsha, åh nej, det är bortom min styrka att sticka runt med varje makaroner))))))) Efter 5 stycken är jag någon avsluta Jag kommer att krama dig väldigt hårt
på morgonen läste jag redan om bovete pasta här såg jag tjejerna också skulpterade just nu kommer vi att avsluta den här delen

åh nej, det är bortom min styrka att pissa med alla makaroner

Och då kommer mannen att säga att det är 10 rubel vardera i Auchan
Och jag har också rismjöl, var jag ska spendera det ... Jag läste sanningen om någon form av efterrätt (och såg till och med en video från den ukrainska webbplatsen), men jag blev inte imponerad. Både jordnötter och mandel ... Men det här är definitivt inte för pasta.

[Irsha]

Irsha, åh nej, det är bortom min styrka att sticka runt med varje makaroner))))))) Efter 5 stycken är jag någon avsluta Jag kommer att krama dig väldigt hårt

vi tog sådana brädor i en italiensk butik, bara trä.I själva verket, efter att 5 stycken händer-fingrar "står upp" som det ska, sätter ett meditativt tillstånd in, du sitter för dig själv, snurrar, ja, om bara den plats som frigjorde var du ska kasta

Jungfru! Grattis! Jag tog den !!! Nu återstår det att vänta på att min systerdotter tar med mig den (skrivmaskinen finns på hennes kontor). Tja, annars spränger jag mig själv ...
Bara i övermorgon måste jag ta bilen till MOT)

[Irina F]

Irina FHurra, grattis.

Irisha, hur glad är jag för dig !! Du kommer inte ångra!

Grattis! Jag tog den !!

Jo det är det! Du är förlorad Irina! .. Det här är ännu lättare än att rulla .. Det finns meditation, och här i allmänhet finns det fullständig nirvana och till och med med rena händer ..

Du kommer inte ångra

Definitivt inte !!!

[Irishka]

IrishkaGrattis! Gud själv beordrade dig med ditt dagliga schema att ha en sådan magisk maskin.

Irina F, grattis! Du kommer inte bli besviken, det är säkert!

[Irina F]

Irina F, vi väntar på vackra bilder eftersom ingen skickar pasta))

[Häftigt]

flickor ... det är nog för tidigt att fråga om detta - och faktiskt förmodligen detta HäftigtYashka kommer att kunna knåda köttfärs till korv

Tillagd tisdag 10 jan 2017 17.42

Åh

[Häftigt]

flickor ... det är nog för tidigt att fråga om detta - och faktiskt förmodligen detta HäftigtYashka kommer att kunna knåda köttfärs till korv

Tillagd tisdag 10 jan 2017 17.42

Åh

Tja, i teorin har allt som har en skruv rätt att knåda vad som helst .. Men jag tror att det inte kommer att fungera här, eftersom köttfärs har en mjuk konsistens, till skillnad från spagettipastadegen, och det finns ingen bilaga skulle klämma detta malet kött i skalet .. Och programmet är utformat i 10 minuter ..
Jag tror det ...

det finns ingen fäste som skulle klämma detta köttfärs i skalet.

utan att klämma, till exempel för tescoma

och en sådan underbar skruv - malet kött blandar strömmen så här

Det är jag - jag har inte ett sådant mirakel och kommer inte att ha det, men det är intressant, akademiskt intresse

utan att klämma, till exempel för tescoma

och en sådan underbar skruv - malet kött blandar strömmen så här

Det är jag - jag har inte ett sådant mirakel och kommer inte att ha det, men det är intressant, akademiskt intresse

Ir, jag tror att allt vilar mot konsistens igen. Köttfärsen är mjuk, degen är liten ... Skruven fångar upp en massa mjöl och driver den till skruven vid utgången, så att säga .. Och malet kött kan bara spridas över hela ytan ... Tja , det här är mina tankar .. kanske det kommer att bli bra. Teorin skiljer sig i grunden från praktiken.
Tja, kanske någon kommer att försöka .. Jag kommer definitivt inte att försöka ... Jag gör inte korv ..

Deltaet har ett munstycke, men det finns ingenting om att knåda köttfärs i instruktionerna (även om detta munstycke i allmänhet nämns där bara i paketpaketet), och det fanns inget fall att kontrollera (det finns inget skal), sprutan har inte ännu testat.

Å andra sidan, om jag inte tycker synd om min egen, så har tjejerna mer ömma känslor för Phillips, och de är dyrare. Jag tvivlar på att de kommer att ta risker

Deltaet har ett munstycke

Det betyder en universell bil ..

känslor är mjukare för Phillips och dyrare.

Och då ... 259 euro är synd ...

Jag måste ta en chans, men när jag tänker att köttfärs är fett och då måste jag tvätta allt, då vill jag inte ha korv med en gång ... Och det smutsar nog på väggarna.

Och på väggarna kommer troligen att smetas ut.

allt kommer att komma ihop - när du knådar pastadegen

allt kommer att komma ihop - när du knådar pastadegen

Knappast Ir .. Det samlas inte i en klump, om vi talar om en Phillips .. Det är så litet .. 3 minuter efter knådningens början är det samma lilla .. Det finns en annan maskindrift än en köttkvarn .. Skruven är förståelig, men också bitarna och vrider först medurs, sedan moturs .. och sedan börjar den pressa ut, men den kommer inte i en klump ..

Knappast

det var inte möjligt att förbättra livet för vissa medlemmar i forumet som älskar både macaroshki och korv

det var inte möjligt att förbättra livet för vissa medlemmar i forumet som älskar både macaroshki och korv

Kom igen ... vänta .. någon kommer att försöka. Experimentandan kan inte etsas ut precis som det ..

allt kommer att komma ihop - när du knådar pastadegen

nej, du kan inte säga säkert. Men tillsätt mjöl och gnugga allt med händerna med detta mjöl, och låt honom sedan vila och knåda degen. Till korv.

Börjar skruven att klämma av sig själv, det vill säga knådning och formning är ett enda program?

Börjar skruven att klämma av sig själv, det vill säga knådning och formning är ett enda program?

Blanda mjöl med vatten i 3 minuter .. fukta fördelas jämnt och sedan stannar maskinen, maskinen slås på igen och massan pressas ut genom formen, skruven börjar snurra och mata massan

Det vill säga, hon kommer att börja pressa ut sig själv så snart hon blandat allt och utan pauser för att vila degen?
Du kan stoppa gruvan när som helst och börja den igen, även igen för att knåda, även omedelbart för gjutning, om till exempel pastans form inte är trevlig.

Det vill säga, hon kommer att börja pressa ut sig själv så snart hon blandat allt och utan pauser för att vila degen?
Du kan stoppa gruvan när som helst och börja den igen, även igen för att knåda, även omedelbart för gjutning, om till exempel pastans form inte är trevlig.

Tja, om ett stopp i några sekunder anses vara en paus ...
Du kan också sotanovit, om du inte gillar något, ta bort massan från väggarna, till exempel, och börja om igen .. Men degen ligger inte ner .. det finns inget att ligga där; enligt vår förståelse ..
Jag förstår vad du menar .. Jag såg en video när en sådan massa i bilen är en bräda ..
Jag tror att det finns en video i ämnet .. du kan bläddra bland sidorna .. det finns några av dem ..

Jag tror att det finns en video i ämnet ..

Såg, men glömt redan och blandade ihop vem av dem var och om vilken maskin.
Jag gick för att granska, på sidan 10 publicerade Maya the Bee (ledsen om hon skrev smeknamnet fel) videon. Jag ser beundrande ut och sedan kommer jag ihåg att jag aldrig rengjorde lasagnefästet för köttkvarnen - jag lämnade den för att torka och glömde helt.

Och med henne, utan mina misstag, blev det inte gjort. Tydligen är degen mer klibbig än vad det var nödvändigt en gång, och själva munstycket var inte från den köttkvarnen två. Och i degen fanns det något slags spannmål (troligen är det resterna av den första satsen nudlar). Så hon fastnade tydligen i hålet och istället för en remsa visade det sig vara en remsa och nudlar. Detta hotar antagligen inte dig, men bara om du formar något från en deg som redan har rullats. Återigen, jag kommer inte ihåg vilken typ av maskin de pratade om - de slet de färdiga produkterna i bitar och lade dem tillbaka i skålen.