Baklava paj

[Glasyrimpregnering]

Baklava paj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	1 glas
Ägg vid rumstemperatur	3 st
Socker	3/4 kopp
kardemumma	2 tsk
mjölk	0,5 koppar
rosenvatten / jag hade inte	1 msk. skeden
bakpulver	1,5 tsk
mandlar / valnötter, finmalt	1,5 koppar
b / luktfri vegetabilisk olja	0,5 koppar
Glasyrimpregnering
Skal av en apelsin
citron juice	1 msk. skeden
apelsinjuice	1/4 kopp
honung	1 glas

Tillagningsmetod

• 1 glas = 240 ml
• Separera de vita från äggulorna. Slå äggulorna, tillsätt gradvis socker, mjölk, vegetabilisk olja, kardemumma, mjölk medan du slår. När massan blir homogen, tillsätt siktat mjöl med ett strömedel och malda nötter. Blanda väl.
• Vispa de vita tills mjuka toppar och tillsätt till mjölblandningen. Blanda försiktigt från botten till toppen.
• Förbered en form med en diameter på 20-22 cm. För att göra detta, fodra formens botten med bakpapper, smörja papperet och formens sidor med vegetabilisk olja, strö över mjöl, skaka av överflödigt mjöl. Häll degen i en form och lägg den i en förvärmd ugn till 180 grader. Baka till torra splinter / tandpetare 35-45 minuter.
• Medan kakan bakar gör du frost. Blanda i en liten kastrull alla glasurkomponenterna och koka, ta bort från värme.
• Ta bort den färdiga kakan från ugnen. Gå inte ur formuläret. Drippa hälften av glasyren över kakan och låt den vara i fred tills glasyren har absorberats. Överför sedan kakan till en tallrik, skär i diamanter eller trianglar och fördela gradvis kvarvarande glasyr med en pensel.
• 

Notera

Receptkälla 🔗

Tanya, jag har inte provat baklava på bakpulver, utan bara på jäst. Och din impregnering är intressant! Det kommer att bli nödvändigt att göra din också !!!

[Olya]

Olya, Jag tycker det är svårt att jämföra med något, det här är den första baklava som jag fick chansen att prova)) Jag gillade det.

Tanyusha, ja, baklava är en stor sak !!! Slutar bara snabbt ... Och gästerna luktar på något sätt dess närvaro och flock!

Tanya, säg mig ärligt, är det tråkigt?

[Mosa]

Mosa, känner du åtminstone ett trist recept för mig? med min arbetsdag från 7-00 till 17-00? När det finns många bokar i ett recept, tänker jag inte ens på det.

med min arbetsdag från 7-00 till 17-00? När det finns många bokar i ett recept, tänker jag inte ens på det.

Tan, syster! Jag har samma arbetsdag !!! nu har du mycket bukaff! Jag tappade till och med i dem ... Jag trodde inte att ditt recept ...

[Ira]

Tan, syster! Jag har samma arbetsdag !!! nu har du mycket bukaff! Jag tappade till och med i dem ... Jag trodde inte att ditt recept ...

Ira, om du tar bort instruktionerna för att förbereda en ugnsform, blir allt som vanligt

[Tanya,]

Tanya, Åh, hur läcker! Tack så mycket för receptet! Bokmärk med ditt tillstånd.

Bokmärk med ditt tillstånd.

och jag stal det tidigare!

Så läcker, Tan!
Jag kommer definitivt att försöka - jag har aldrig gjort baklava förut.

Tjejer, det här är en mycket förenklad version av azerbajdzjansk baklava.

Tjejer, det här är en mycket förenklad version av azerbajdzjansk baklava.

Ja, ja) Mycket förenklat)) Det är därför jag vill upprepa det)) Och jag älskar baklava
Jag gjorde det flera gånger enligt Olgas recept (https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10386.0). Det finns bara super smak)
Jag ska pröva din i morgon) Min man har precis köpt valnötter. Hur kände du))

Gjorde en paj) Min man sa dock att den var för söt) Trots att jag hade minskat sockret och bara använt ett halvt glas honung. Tja, vi är så) Vi älskar Pechevo, men för mindre sötma)) Det smakar och färgar ..)
Jag har blandade känslor för pajen.Det verkar som om jag gillade det, men jag kan inte kalla min tunga baklava) Även om jag självklart är för att en maträtt har rätt att leva i olika variationer och det är jättebra) Så tack för receptet! Det var intressant) Och viktigast av allt - lätt)) Enkelt och gott - vårt motto)))

[Tecknad serie]

Tecknad serie, Jag har inget att jämföra med receptets författare kallade det, och jag kallade det