Streisel Cheesecake Muffins

Streisel Cheesecake Muffins

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Oljeavtappning.	125gr
Socker	125gr
Ägg	1
Mjöl	250gr
Bakpulver	1 timme l.
Keso	500gr
Socker	150gr
Oljeavtappning.	150gr.
Ägg	2
Vaniljpudding. Eller 2 msk. Jag majsstärkelse.	1 st

Tillagningsmetod

• Vad kan jag säga om dessa muffins? Det är så utsökt, ömt fyllning, krispig topp, mmm ...
• Mina förändringar - överallt minskade jag socker, 20-30 gram mindre och minskade smöret i fyllningen, satte 120 gram. Det är bara att händerna sträcker sig för att subtrahera det hjälpsamma))))))

• Vi mäter upp socker och smör i en dos. Vispa tills socker löses upp.

• Tillsätt ägget, fortsätt slå.

• Lägg mjöl och bakpulver, blanda allt.

• Det visar sig att en sådan deg, inte tjock, mjuk. Klipp av ungefär en tredjedel av degen, lägg den i frysen, lägg resten i kylen. I ungefär en halvtimme.

• Degen svalnar i kylen, och vi gör fyllningen. Lägg socker och keso i en dos, slå.

• Tillsätt 2 ägg, slå.

• Smält smöret lite (så att det blir mjukt men inte flyter) och lägg i ostmassan. Vispa.

• Lägg till puddingen sist. Vispa.

• Resultatet är en fyllning med en krämig konsistens.

• Förbered en form för muffins, smörj med olja.

• Nu tar vi degen ur kylskåpet, rullar ut den med korv och skär den i 12 bitar. I originalet föreslår de att rulla ut hela degen i ett lakan och klippa ut en mugg från den med ett glas, men jag trodde att det skulle vara svårt att göra, degen är för mjuk, så jag gör den i separata bitar.

• Vi knådar varje bit med händerna i en tårta.

• Vi lägger kakorna i form.

• Vi lägger in fyllningen i varje spår. Det visar sig bara på ett ark med 12 muffins.

• Vi tar ut resterande t0 från frysen och maler den och tillsätter mjöl. Jag hackade den med en kniv med mjöl. Bitarna behöver inte vara så små.

• Strö dem på våra ostkakor. Vi sätter i en förvärmd ugn. Jag hade 170 * blåst. Tiden är cirka 25-30 minuter.

• Dessa är så långa, vackra direkt ur ugnen, sedan faller de av.

• Kyl ner, ta ut, njut !!!!!!
• 
• 

Jag är först med att prova! Det måste bara vara gott !!!
Hur mycket faller de? Starkt märkbar? Misslyckas de eller vad?

[Lerele]

Åh, hur vackert ... Lerele, tack för ett så intressant recept! Jag tar det till bokmärken.

[Irina Dolar]

Irina Dolar, falla inte av kritiskt. Tja, keso grytorna är också höga först, sedan faller av lite. Här var de raka med sina kepsar, sedan gick de ner och spolade nästan med korgarna, lite högre. Men de misslyckades inte inuti.
Jag älskar verkligen cheesecakes, kezekuhen enligt vår, jag bakar ofta, jag skrev detta länge, men gjorde det snabbt
gala10, tack !!! prova, du kommer inte ångra det.
kan göras hel, sträcka degen i en stor dos och keso där, den blir snabb och också god

Jag skrev detta länge, men gjorde det snabbt

Så nästan alla medger det
Speciellt om det finns många foton

[Irina Dolar]

Irina DolarNej, det är bara att jag redan har stoppat min hand på kezekuhen, jag kan göra det rakt med slutna ögon, jag gör det ofta och annorlunda.

Vilken skönhet !!!!

Åh, vilken härlig Irochka, mycket vacker och välsmakande!
Hon tog det till soptunnorna!

[Tanyulya]

Tanyulya, Trishka, flickor, tack !!!

Berätta för mig, är mängden smör och socker redan reducerad i receptet, eller ska det reduceras ytterligare?

[Lerele]

Lerele, åh, vilken skönhet ...
mycket aptitretande!
i betydelsen av en kunglig ostkaka liknar den, men i portioner skulle jag inte ha gissat dess ugn.

Jag skulle bara ha en hatt ur frysen på ett grovt rivjärn)

tog receptet, tack!

Herregud, vilken skönhet det
Behöver definitivt laga mat, tack!

[öga]

öga, det fungerar inte på ett rivjärn, degen är mjuk för detta, jag ville också ha på ett rivjärn. I receptet erbjuder de att mala det med mjöl med händerna, men det verkade lättare för mig med en kniv.
Och tack för beröm !!
Seberia,

Publicerat fredagen 28 oktober 2016 21:56

moleka, i receptet, som det borde vara, minskade jag det.

[Lerele]

Lerele, Bedövad !!! jag har inga ord

Ira, vilka intressanta muffins. Jag tvivlar inte på att de är utsökta. Hur många pajer jag inte gjorde enligt dina recept, jag gillade alla. Tack.

tog bort till bokmärken, jag gillade verkligen receptet, tack

Självklart! Speciellt med keso så att jag var helt ute av lust, kan du säga? ))))))
tacka

[Masinen]

Masinen,
Olechka.s, oh, generad rätt
Cvetaal,
L-olga, moster, jag är ledsen, jag tar inte längre
I själva verket blir keso här som en grädde, om du kan se och höra det i en vanlig ostkaka, lurade jag lätt min man, frågar han, och med vad svarar jag med ett blått öga - med en grädde. Jag åt det och förstod inte, men jag gillar inte cheesecakes
Det är så vi lever, vi bedrar, vi kommer ut, vi gömmer oss.

Irishka, receptet är underbart och lockar, förbered mig. Tack, jag tog det till dina bokmärken.

[irman]

irman,

[Lerele]

Lerele, Irina, ojämförliga muffins! Tack för det vackra läckra receptet! Jag tar det till spargrisen)

[lettohka ttt]

lettohka ttt, tack, jag hoppas att du gillar det !!!!

[Lerele]

Så gott ! Original muffins! Lerele, bra gjort, jag stal receptet!

[win-tat]

win-tat, tack !!!

Berättelse

[prubul]

prubul, utsökt saga

Det är väldigt utsökt och ömt. Tacka! Nästa gång lägger jag till några bär för surhet.

[TatianaSa]

TatianaSa, dina muffins visade sig vara väldigt friska !!
Jag är ledsen att jag inte märkte det direkt.

idag gjorde jag dessa muffins, och jag hade hälften av fyllningen kvar, jag var tvungen att göra mer ostkakor. kanske min form är mindre, det är därför den förblir

[Lerele]

Lerele, det var väldigt gott
Krispig skorpa och den finaste fyllningen inuti
Våga allt omedelbart!
Jag lade till ett körsbär i varje muffin. Hon satte igång sötma av ostkrämen.
Tack för receptet.

[Seberia]

Seberia, Jag är väldigt glad att jag gillade det !!!!
Jag älskar själv att baka med keso, jag gör det ofta, nu har jag börjat göra det i portioner, det är bekvämare

[Lerele]

Lerele, tack, ett mycket lättillgängligt recept, muffinsna är de mest känsliga, jag köpte speciellt formar till ditt recept, men det fanns mycket keso, det skulle räcka för 6 stycken till, jag lade det med en bild - det visade sig svamp. men ändå gillade alla det. Nästa gång ska jag öka degen 1,5 gånger och jag köpte 3 formar med 6 stycken vardera.

[Olka D.]

Olka D., mycket glad att jag gillade det !!!!!
Och min keso visade sig precis, du kan se dina mindre formar

Hallå. Och om du inte lägger smör i ostmassan, härdar det senare i ugnen? (Jag gjorde allt annat enligt receptet, mycket välsmakande men fet.