Kodrit Kadir krämig karamellkaka

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Kodrit Kadir krämig karamellkaka

Kategori: Konfektyr

Kök: arabiska

Ingredienser
Kola
socker	100 g
vatten	2 msk. l.
Kräm
mjölk	600 ml
ägg C1	4 saker.
socker	125 g
majsstärkelse med ett objektglas	1 tsk
salt-	pommes frites
vanilj socker (jag har med naturlig vanilj)	10 g
Deg
ägg C1	2 st.
socker	50 g
vaniljsocker (min med naturlig vanilj)	10 g
vegetabilisk olja b / s	75 ml
kakao pulver	10 g
vetemjöl, premiumkvalitet	125 g
mjölk	125 ml
bakpulver	1 tsk
salt-	pommes frites

Tillagningsmetod

Kola.

Kombinera socker med vatten. Sätt i eld. Koka upp under omrörning. Gör eldmediet. Lägg dig inte i. Ta med socker till karamellfärg.

Häll karamellen i botten av formen. Vrid formen, häll karamell över sidorna. Låt karamellen härda.

Kräm.

Häll socker och vaniljsocker i en behållare. Tillsätt stärkelse, salt.

Slå bra.

Häll i mjölk. Blanda.

Deg.

Blanda mjöl med kakao och bakpulver.

Vispa ägg med socker, salt och vaniljsocker tills det är luftigt och lätt.

Häll i oljan i en tunn ström utan att sluta vispa.

Sikta mjölblandningen. Blanda.

Häll i mjölk. Blanda.

Det visar sig en deg med flytande konsistens.

Hopsättning.

Häll gräddmassan i formen.

Häll degen på toppen.

Lägg kakpannan i en djup skål med större diameter. Häll i kokande vatten. Det ska täcka formens botten med cirka 3 centimeter.

Placera strukturen i en ugn som är förvärmd till 160 grader i 40-50 minuter. Vilja att kontrollera med en träspett.

Förstår. Låt svalna i formen. Kyl i 8-10 timmar. Vänd på en maträtt.

Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Recept från Ivan Zvezdiev.
Codrit Qadir är en arabisk tårta som är en karamellkräm ovanpå en kakaokaka. Förberedelsen av själva Kodrit Kadir-kakan är intressant. Skikten separeras under bakning. Degen flyter upp och förvandlas till kakans botten. Den är lätt att förbereda och har ett mycket attraktivt och förföriskt utseende. Denna tårta kommer att förvåna nära och kära.
Läcker efterrätt. Delikat, fuktigt och aromatiskt. Jag rekomenderar!
Jag har också det här alternativet

Karamellbiskoplan Blanda socker med vatten. Sätt på medium värme. Koka karamell. Stör dig inte under tillagningen, utan skaka skivan något. Häll karamellen i en form och jämna snabbt. Blanda ägg med mjölk, ...ang-kay

Som alltid är skönheten i dina recept inte på listan. Och säg mig, jag har bara en silikonform, passar den till en sådan tårta eller behövs den mer solid? Och då är allt i huset, raka händer kliar för att baka det

[Tanya]

Tanya, tack. Peking i silikon, om det är för bakning och inte sprids.

Denna smaskiga är för mig. Jag kommer definitivt att baka. Tack för receptet.

[Svetlana]

Svetlana, till din hälsa. Det är riktigt gott)

Angela tack för receptet!
Vad är formens diameter?

[Galina]

Galina, inte alls. Standard muffinsform. Cirka 2 liter.

Tacka!