marinastom
Citat: caprice23

För de som är i tanken, hur man sätter två satser?
IrshaIr, kom igen för de som är i pansarbilen ...
Kommer du att pressa ut pastan och lägga dem på ett nytt sätt att mutuz eller vad? ..
Svetlenki
Ja, jag sitter i samma pansarbil bredvid marinastom, Marina. Förklara snälla, väldigt intressant!
Kvist
Citat: Irsha

Jag är ren som ett tankfartyg, jag stänger bara av maskinen, när den redan piper om knådningens slut, räcker jag upp degen med en bambupinne eller en silikonkniv - jag skjuter det klibbiga från väggarna, från hörn plötsligt från knivarna och slå på den igen.
Här är för dem som körde i tanken.
Svetlenki
Citat: Kvist

Här är för dem som körde i tanken.

Veta, men jag förstod att dubbelknådning görs innan pastan kommer ut ... Jag har en stor elefant. Det knakar inte innan det strängsprutas som
OlgaGera
Jag insåg att Ira väntade på att satsen skulle sluta. Sedan stänger han av maskinen. De slår på hela processen igen och väntar redan på makronerna.
Men jag skulle göra det på det här sättet
Fotina
Tjejer, förlåt mig, men jag vill be om en länk till bilagor för en liten elefant, original.
De som hon själv hittade hos Tatyana - håret på en ängel, lasagne och tatyatelli - är det det? Det vill säga, det skiljer sig från baspaketet endast i närvaro av ängelhår? Eller finns det något annat?

Jag kom ihåg att jag kom hem, men jag hade inte beställt nasadai)) Jag vill fortfarande ha rutor och skal från vietnameserna, jag väntar med spiraler
LudMila
Citat: Fotina
De som hon själv hittade hos Tatyana - håret på en ängel, lasagne och tatyatelli - är det det? Det vill säga, det skiljer sig från baspaketet endast i närvaro av ängelhår?
Det är det, bara alla 3 munstycken skiljer sig från de som följer med maskinen: det finns ingen lasagne (1 fil), men papardelle (6 banor), och nudlarna är också olika (jag kommer inte ihåg namnen). Här är länkar till grundläggande och ytterligare för tydlighetens skull. uppsättning:
🔗
🔗
Irgata
andra satsen - ja, innan jag tar ut makaronerna stänger jag av maskinen och slår på den igen
Citat: OlgaGera
Men jag skulle göra det på det här sättet

Citat: Fotina
länk till bilagor för en liten elefant, original.
🔗

ängelhår, pappardelle, faktiskt nudlar, tagliatelle, smala nudlar

Tagliatelle är en typisk Bologna-pasta, det är den, och inte spagetti, som många felaktigt tror, ​​serveras med en bolognese sås (italiensk tagliatelle alla bolognese)

Irgata
Slow Cooker Spaghetti!

Långsam spis Kenwood CP707, 4,5 l, normal, inte "smidig", på morgonen kokade jag en "hög" fläskkam i den, 95 *. Timern ställdes in klockan 6. Men åsen var klar 5.
När jag tog ut dessa köttben var det 3,5 liter buljong kvar, tänkte jag - häll en liter buljong i en annan kastrull och koka resten gårdagens spaghetti.
Och här på gatan slutade regnet, men himlen är dyster och lovar en fortsättning, och jag bestämde mig för att kombinera promenader med matlagning - tills jag tar fram min gavrikov så att pastan kan tillagas av mig själv.
Jag lägger det i buljongen i en långsam spis spagetti från frysen är i vägen.
Och vi gick ut på gatan med våra svansar. Ja, och vi gick i en timme och träffade en granne med en spets.
Vi kom hem. Och pastan i den långsamma kokta bara bra - den kokade inte, 95 * men den smälte, blev fet, tog buljongen i sig, men blev inte sur - i allmänhet så vacker = jämn, tät.
Jag fångade dem i en skål, de behöver inte olja - fläskbuljongen är ganska fet. En halv liter spagetti buljong var definitivt "full".
Och buljongen är inte "mjöl !!! * Jag tror att detta beror på att en dubbelknådning av deg är en, och att koka mindre än 100 * är två.
I allmänhet gillade jag att laga mat så. Jag lade pastan på en tallrik, skrapade köttet från åsen, ströde med ost och stänkte den. Jag gav det till svansarna, bez catchup
Du kan någonsin laga pasta ändå.

Du behöver bara ta hänsyn till att smaken av buljongen kommer att vara väl närvarande, kanske någon inte gillar det.

För mig var den uppenbara smaken av fläsk på något sätt inte riktigt 100% välsmakande, utsökt = ja, den smordes med ost och ketchup ... Från den långsamma spisen är köttets smak rikare.

Jag önskar om jag kastade persilja, dill, sorrel, tomat i buljongen från samma frys med pasta, rivna en morot, hackade en lök, då skulle den definitivt vara rikare på smak och inte så "köttig".
Så soppan kan kokas, omärkligt.
Och jag hällde buljongen varm i burkar under en vridning och sedan i kylen.

marinastom
Irsha, Irländska, så nizyaaaa ...
Jag hade en bra minut på jobbet, tror jag, låt mig se vem som skriver vad, men här är det så gott ...
Fan, det är fortfarande ett par timmar före lunch, butern flög med en visselpipa för en timme sedan, vad nu för att dö av förlust av saliv? ..
Fulikhanka !!!
Irgata
Marina, Jag vet verkligen inte vad jag ska säga
Och dubbelknådd pasta är verkligen annorlunda.
OlgaGera
Citat: Irsha
den uppenbara smaken av fläsk var på något sätt inte riktigt 100% välsmakande, utsökt
sistraaa Kanske har grisen blivit annorlunda, inte som tidigare. Beror på matningen
Rituslya
Pasta gjord av halv hårt mjöl + halvmjuk + 1 ägg + mjölk före risker + en nypa salt + sås = något som lagman.
Otroligt utsökt! Väldigt gott! Såå utsökt!
Pastamaskin Philips HR2355 / 09
Jag tillagade tidigare med köpt pasta, men även för att inte jämföra hotstsa.
Cvetaal
Rituyla, mitt i monitorn känner jag mig så utsökt och aromatisk!
Ilmirushka
Rituslya, är det spagetti eller ängelhår?
Och jag blev knuten till nudlar. Gjord idag för 2 portioner med köttbullar. Jag hade inte tid att ta en bild, men jag matade tre män (den yngsta kom på semester, den gamla sträckte sig, ja, mannen) alla åt, alla är glada.
Rituslya
Ilmirchik, det här är spagetti från basuppsättningen. Ängelhår är för tunt. Mannen säger att han inte krossar dem. Jag vill prova dem på något sätt i soppan.
Svetulenka, Tack så mycket!
Ilmirushka
Citat: Rituslya
på något sätt anpassa sig till soppan.
Tja, de kommer att vara bra i kycklingsbuljongsoppa, eftersom de brukade laga spindelnät vermicelli.
julia_bb
Citat: Rituslya
Pasta gjord av halv hårt mjöl + halvmjuk + 1 ägg + mjölk före risker + en nypa salt + sås = något som lagman.
Rituslya, vilken smaskig och anmärkningsvärd sås!
Natalia K.
Citat: Rituslya
Pasta gjord av halv hårt mjöl + halvmjuk + 1 ägg + mjölk före risker + en nypa salt + sås = något som lagman.
Otroligt utsökt! Väldigt gott! Såå utsökt!
Åh, jag åkte till Temka för natten och tittade. Ritul bra, allt är mycket gott
Jag är väldigt glad att du fick vänner med skrivmaskinen, smart tjej
Svetlenki
Citat: Irsha
Och dubbelknådd pasta - riktigt annorlunda

nu kommer de att nå sina händer för att beställa semolina T, det är redan outhärdligt att prova denna mystiska dubbla sats.

Rituslya, Rita, jag är väldigt glad att allt fungerar för dig och att du har fått vänner med elefanten. Bilderna är väldigt, mycket aptitretande och maskinen är fantastisk.
Rituslya
Åh, Natul, jag älskar verkligen den här maskinen, även om den inte fungerade med kontakten.
Låt det finnas tvätt, montering och tillfälliga olägenheter, men dina hemlagade makron är de mest utsökta! Jag ljuger inte om jag säger att jag inte köper någon köpt pasta när jag köper den här maskinen. Jag gillar till och med själva processen, ja.
Yulyashik, ja, såsen är såå god! Med potatis, peppar, lök !! mmm!
Här är en rysk lagman, aha!
Svetochka, Tack så mycket!
Natalia K.
Citat: Rituslya
även om det inte fungerade med en kontakt.
Ritul hitta alla reservdelar till den här kontakten och sätt den på självgängande skruvar som Marina gjorde (det fanns ett foto någonstans i ämnet)
Rituslya
Ay, Natul, jag kan inte göra det själv. Nej, kanske kan jag, men jag måste bara läsa och gräva i det. Och jag kan inte, för jag är ... för lat!
Och i den manliga halvan av vår familj växer armarna helt från den del som ligger strax under ryggen.
Därför kommer jag att hålla käften med alla praktiska material.
Natalia K.
Citat: Rituslya
armar och växer från den del som ligger strax under ryggen.
Ritul, eller kanske växer grannarnas händer från rätt plats? Jag tror att om du ber om hjälp kommer de inte att vägra.
marinastom
Grannarna är kanske inte praktiska och kommer att göra det, men först då går hans man ut till g-men ...
Så det är bättre, som jag, att vända dig till din brorson ...
Irgata
Citat: Svetlenki
nu kommer de att nå sina händer för att beställa semolina T, det är redan outhärdligt att prova denna mystiska dubbla sats.
Snart, snart, får jag ett paket med en annan uppsättning tillbehör för Viva

🔗

- Jag tror det dubbel sats det kommer att vara mycket användbart för "ängelhår", speciellt om mjölet INTE är hårdkornigt, som buljongen är mest pasta med och det visar sig.





Citat: Rituslya
Därför kommer jag att hålla käften med alla praktiska material.
För att täta hålet på utsidan, skär till och med plåstret från PET-flaskan och plantera det för tillfället.
Min dotter säger att det är okej med ett hål också)))
marinastom
Det verkar som om det inte finns någon is att limma på utsidan ... För det första kan den riva ut med deg. För det andra kommer degen att förbli i hålet hela tiden.
Irgata
Citat: marinastom
kan riva ut med deg.
kommer inte att dra ut - degen strö med smulor, och om det är en klump är det inte rätt deg som kan bryta maskinens insida. och degen snurrar främst på knivarna, det finns lite av den vid framväggen.
Tja, limet Moment eller vad som helst är ganska starkt.
Citat: marinastom
degen kommer att stanna kvar i hålet hela tiden.
ja, vad är det där? hål )) bunkerns väggtjocklek i ett par millimeter.
Här är en "munkavle" - den degen skjuter ut när man knådar, ja, skriver Rita.
Sofita
Svetlenki, åh, om du är i Moskva finns det inga problem att köpa semolina T alls. I METRO är det alltid där - det är Mistral semolina semolina. Och det finns mycket i andra butiker, du kan också leverera det.
Svetlenki
Citat: Sofita
detta är Mistral semolina semolina

Taki Mistral? Och jag tänkte att jag skulle ta Mamma Mia Mindre än 5 kg, det är ingen mening att ta emot min familj. Jag använder den mycket förutom pasta. Idag kunde jag inte tåla det och tog ett paket med 500 gram Schebekinskaya i snabbköpet. Tycka om Marina OgneLo berömde henne.
Sofita
Svetlenki, i METRO, om du köper semolina, kommer ju fler påsar de har, desto mindre betalar du, en liten grossist kommer att övervägas. Du kan också köpa Mamma Mia orange påse "Krupka" tillverkad av durumvete. När jag köpte av mig en gång i månaden kom personliga kuponger med en mycket bra 30% rabatt på spannmål och mjöl, och det var bra, men för den andra månaden minskades rabatterna och önskan att gå till spannmål minskade, jag ser på Internet där erbjudandet är billigare där och jag köper ... Även om jag i METRO gjorde reserver i sex månader i förväg. De har nu skickat 12 kuponger + 6 kuponger utöver dem, men de skar tydligen ett sådant ekonomiskt erbjudande. I förgårs försvann kupongen, det fanns ingen styrka att komma dit (köp en kupong för 2000 rubel och 401 rubel = 1599 rubel för betalning). Så mer kan vara till nytta för någon annan.
caprice23
Svetlenki, Sveta, du kan också dekorera TS Agro-Alliance eller Makfu. Men de finns naturligtvis inte i stora paket. Jag tar in små och mycket på en gång.

Ljus, varför vill du prova dubbel sats på TS semolina? Och inte på fordonets mjöl?

Jag var också intresserad av detta parti. Jag ska prova på Makfa TS mjöl.
Svetlenki
Citat: caprice23
exakt på lokket för att försöka? Du kan också använda fordonets mjöl.

AAAAAAA, nu är jag förvirrad igen Det här är inte detsamma ??? Vad ska jag köpa?

Sofita, tack för detaljerade förklaringar om METRO. Men för mig, om jag gör inköp, ska jag bara försöka via deras onlineversion. En intressant fråga, vilken tid leveransen blir. Jag hittade ingen information på webbplatsen.

Generellt, medan jag sitter och tänker får mina lära känna smaken av hela utbudet av pastamärken i stormarknader. Och ändå, ja, om det står "från hårda betyg", så är det inte ett faktum att de sätter "T" där också från hjärtat, som vi gör. Hittills kan du bara lita på Barilla i butiken.
Irgata
Citat: Svetlenki
Vad ska jag köpa?
vad du ser fast korn, ta sedan det))) allt är normalt.
caprice23
Citat: Svetlenki
AAAAAAA, nu är jag förvirrad igen Det här är inte detsamma ??? Vad ska jag köpa?
Lätt, ja, i stort sett samma sak. Endast semolina har en större andel än mjöl.
Till exempel har jag nu hemma både mjöl och semolina Makfa, alla hårda sorter. Men korn av semolina är större och mjöl är mindre.
Så du kan köpa allt där det står "från durumvete", som Irina skrev ovan.
krona
Citat: Svetlenki

Taki Mistral? Och jag tänkte att jag skulle ta Mamma Mia Mindre än 5 kg, det är ingen mening att ta emot min familj. Jag använder den mycket förutom pasta. Idag kunde jag inte stå ut och grep ett paket med 500 gram Schebekinskaya i snabbköpet. Tycka om Marina OgneLo berömde henne.
Nej, Marina berömde en annan gryn, men Shebekinskaya Krona berömde. :-) Den här veckan är hon igen i Dixie för 35 rubel per pund. Jag gillar verkligen de här små förpackningarna, och proteinet i denna spannmål indikeras med 13%, i andra, Makfa, etc., bara 10.

Inköp av gryn, inte mjöl, dikteras enbart av dess tillgänglighet, mjöl säljs antingen inte eller så är det mycket dyrt.
caprice23
Ja, Shebekinskaya är också bra. Men i fallet och processen att äta märkte jag inte skillnaden
Vi måste köpa den igen och testa den.
Svetlenki
Citat: CroNa
35r per pund

underbart pris. Jag tog den vid korsningen för 55.90. Och sedan var det sista paketet

Citat: CroNa
och Shebekinskaya Krona berömde



Citat: caprice23
Endast semolina har en större andel än mjöl

Så vi kommer ihåg

Citat: caprice23
Till exempel har jag nu hemma och mjöl och gryn Makfa

Wow, magsugn! Det är dags att avkriminalisera dig. Bra gjort, det är bra när du har en strategisk reserv. Värmer själen
Irgata
Citat: Svetlenki
Wow, magsugn!
Och jag väntar på ett paket på 13 kilo på postkontoret - Ozonovsky Pudov kom, idag regnar det nästan hela dagen, imorgon går jag, postkontoret är i vårt hus.

krona
caprice23, du märker knappast en skillnad på 2-4% på smaken, detta påverkar matsmältningen / assimileringen, men med ögat kan det inte heller bestämmas.
Lätt, ja, i stort sett samma sak. Endast semolina har en större andel än mjöl.
Det här är om det bara är mjöl, och om mjölet smuler, misstänker jag att skillnaden, om det finns, är obetydlig.
Natalia K.
.
Svetlenki
Citat: Irsha
Pudov Ozonovsky kom

HANDLA OM! Verkade det för mig, eller fick de inte beröm för Pudov? Jag kommer bara inte ihåg, för pizza eller pasta ... Irina, har du en positiv upplevelse med detta mjöl? Jag såg en del på honom, men gick förbi.
marina-mm
SvetaPoods berömdes inte för pastan. Men du behöver bara observera proportionerna av flytande mjöl, så att smulan är korrekt innan du klämmer ut pastan, då är allt bra. Häromdagen, från mjöl Pudov och äggulor, blev allt bra för mig.
Jag gjorde en pasta av 3 typer av TS-mjöl med ozon. Mjöl är olika, i färg, i partikelstorlek.
Pund fastnar omedelbart ihop till en klump om du överdriver det.
OlgaGera
Citat: marina-mm
så att smulan är korrekt innan du pressar ut pastan
och var kan du titta på den här korrekta smulan? Jag har från italienskt mjöl, enligt standard, om du observerar mjölet / vattnet, så är kornet lite större än kornmjölet. Åtminstone vilken storlek smulan ska ha
Just nu tillsatte jag vatten så att nudlarna inte var "tandiga" som sågen var. Och jag gjorde en dubbel sats. Egentligen gjorde jag det alltid, strömmen visste inte att det var dubbelt.
Behöver ett foto av en smula
Irgata
Citat: Svetlenki
eller berömdes inte Pudov?
av italienska märken mjöl, vilket är dyrt för mig på Ozon, om jag ständigt använder det har jag inget att jämföra med, bara om med Shchebekinskaya semolina (bra) - nudlar och pasta med fast kornmjöl skiljer sig från om utan det.

Det är nödvändigt att beställa minst 3 kilo italienska och faktiskt jämföra.





Citat: OlgaGera
och var kan du titta på den här korrekta smulan?
i videon om pastamaskinen är det mycket tydligt hur smulan hälls - inte liten, våt, men fririnnande.
OlgaGera
Citat: Irsha
i videon om pastamaskinen
Jag bor i vildmarken, internethastigheten laddas inte ens
Irgata


OlgaGera
Citat: Irsha
se ovanstående inlägg.
Irgata
Citat: OlgaGera
Internethastighet
Kan du föreställa dig enligt beskrivningen? våt, inte fin, ströad, INTE klibbig





I allmänhet, styrs av volymerna - och sanningen fungerar alltid.

och tillsätt sedan antingen lite mjöl eller tillsätt lite vatten, om så är fallet
OlgaGera
Citat: Irsha
Kan du föreställa dig enligt beskrivningen?
det är bättre att se en gång))
Irina, Jag förstår, olika fuktinnehåll i mjöl, och huden känns annorlunda.
Jag har en mycket torr, så jag känner till och med lite fukt.

Med min hud fungerar inte touchknapparna och telefonen fungerar inte heller ((((


Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare