Pannkakor "inrymda franska", för fyllning

Pannkakor "inrymda franska", för fyllning

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: franska

Ingredienser
Vetemjöl VS	500 gr.
Ägg	8 st.
Mjölk	1 l.
Salt	2 tsk
* Brun olja	1-3 st. l.

Tillagningsmetod

• Bara inte skrika att alla vet hur man lagar pannkakor och du, ner, gör skitsnack .. .. Tja, ja, alla kan .. Jag hade till och med en chans att prova, verkligen ... Men låt oss inte prata om sorgliga saker .. Dessa är de enklaste, men läckra, nästan broschyrer .. Och till slut, Shrovetide ..
• Vispa ägg och salt i en skål och häll sedan i hälften av mjölken. Vi blandar. Häll allt mjöl och blanda med en visp så att det inte finns några klumpar kvar.
• När mjölet är helt dispergerat, tillsätt kvarvarande mjölk. * Brunt smör kan tillsättas för att ge smak till bakverk.
• För smak och färg kan du lägga till spenat eller tomatpuré, kokt och hackad i en mixer, i degen.
• Du kan också lägga till puré från svamp och andra grönsaker.
• Sätt pannan över medium värme. Smörj pannan lätt med smält smör för bakning. Häll degen, fördela i en cirkelrörelse över pannan. Vi bakar pannkakan på ena sidan i cirka 30-60 sekunder tills ytan blir grå, vänd den och baka ytterligare 10-15 sekunder.
• Det finns inget ovanligt i receptet .. Pannkakor visar sig vara plastiska, flexibla, går inte sönder och går inte sönder .. det visar sig att den här typen av skräp som \ "alla redan vet \", men sillen är insvept i dem .. yum ..
• 
• 
• Jag vet att receptet är dumt .. men barnen tittar på oss också .. Så utan matta ..))))

Skålen är designad för

+/- 30 st.

Tid för förberedelser:

30 minuter.

Matlagningsprogram:

Tallrik

Notera

* - valfritt. Det ger en viss arom och ändrar verkligen smaken på bakverk, men det är inte nödvändigt .. Även om det görs enkelt, som en toffel på en kackerlacka .. Om du är intresserad, säger jag dig.

* - valfritt. Det ger en viss arom och ändrar verkligen smaken på bakverk, men det är inte nödvändigt .. Även om det görs enkelt, som en toffel på en kackerlacka .. Om du är intresserad, säger jag dig.

Såvitt jag vet, och jag tillagade det själv, är detta smör, smält i en kastrull och värms upp till ett brunt utseende. Smaken är specifik för en amatör, även om den är placerad som en nötaktig smak.
Jag trodde inte det

Jag har ett recept med sådant "nötigt" smör som hälls i degen

Pannkakoroser med nötsmör (Administration)

[Tatyana]

Tatyana, Ja självklart. För att hitta en mutter av denna smak måste du klättra upp mer än en skog, du har rätt))) .. men inte alla och inte alltid kommer ihåg det .. Jag hoppas att du inte har något emot det, jag påminde dig bara om en godis på karnevalen ..
Shl ..
Jag gick för att göra rosor ..)))

Jag hoppas att du inte har något emot det, jag påminde dig bara om den goda godis på Shrovetide ..

Vad handlar det här om? Varför är jag emot? Baka för hälsan Bara jag varnade för att du inte kan uppleva glädje från "nötter" smör - vi har alla olika smak

[Trinitron]

Trinitron, Volodya, glad karneval! Tja, varför är du som en igelkott rufsig? ; -D Utmärkta pannkakor! (y) Ett enkelt och gott recept är dubbel skönhet! Jag är till exempel inte vänner med pannkakor, tyvärr (((jag har ingen vanlig stekpanna, ens gråta !: Girl_cray: Och degen visar sig efter behov, men infektionen fastnar på en viss plats i pannan - allt arbete är nere i avloppet. pannkaka i fönstret, och det är det ... Patamushta-pannkakor förvandlas så småningom ... till pannkakor (med ytterligare tillsats av mjöl, naturligtvis).
Medan jag skrev förklarade Tanyusha-Admin redan allt)))

Endast jag varnade för att du inte kan uppleva glädjen från smöret "nötter" - vi har alla olika smak

Trodde inte .. fan.... Det är bara att fransmännen inte bara skjuter denna ber noisette i grodor .. och jag är inte säker))

Tillagd måndag 20 februari 2017 23:30

varför är du som en igelkott rufsig?

Ja, Gud vare med dig .. Det är bara att jag vanligtvis inte ser enkla recept här .. Jag var rädd att jag bara är en anhängare av enkla och till och med primitiva recept ..

[Trinitron]

Trinitron, ja, enkla recept är bra eftersom de utförs automatiskt utan att bry sig, särskilt när det inte finns tid.
Py. Sy. Och om igelkotten - så jag är snäll!))) Det var inte ett kränkande citat

Det är bara att jag vanligtvis inte ser enkla recept här ..

Jag har alltid de enklaste recepten, jag tvivlar också hela tiden - behöver jag ett underbart recept och vackra pannkakor

Jag tvivlar på om det är nödvändigt

Det är nödvändigt, det är nödvändigt

Vladimir, tack för det enkla och bekväma receptet!

Det finns så många som 8 ägg för 1 liter mjölk ... är det inte så mycket?

Det finns så många som 8 ägg för 1 liter mjölk ... är det inte så mycket?

Kan vara 4 x 500 ml. Så det blir mindre .. ... Tja, receptet är det här ... Dessa är specialutbildade pannkakor för förpackning. ))))

[Vladimir]

Vladimir, Tack för receptet)))
Jag köpte en rökt sidovägg, jag packar in den istället för en sill ... och smör grädden med ost .. Jag tror att den kommer att bli utsökt ...

Jag köpte en rökt sidovägg

Yummy förmodligen ..))))

Det är synd att jag tog av på kvällen .. i själva verket är pannkakorna rosa .. Jag lade till en tesked tomatpuré till dem .. Och av min stora latskap började jag inte göra fyllningen, dumt krossade kalkon kotletter och lindade dem med gräddfil ..

Jag är bara en anhängare av enkla och till och med primitiva recept ..

Jag med !
Oavsett hur mycket jag gör alla möjliga pannkakor enligt alla slags recept, men dessa (bara jag lägger fortfarande 1-2 teskedar socker) är alltid ute av konkurrens.

[Vladimir]

Vladimir, med karneval! Tack för receptet.

Jag har redan avslutat, bakat "franska" pannkakor. Jag ska skämma bort mig med päronsylt.

Tillagd tisdag 21 feb 2017 14.45

Vladimir, mina pannkakor är utan brunt smör, jag har det inte. Ja, och det är inte för en amatör. Jag klarade mig med vanligt smör. Det finns människor som lyckas använda 10 ägg för 1 liter mjölk och ingenting !!! De säger att det smakar bättre! Tja, som de säger, smak och färg ... Så 8 ägg är inte det maximala.

Äggen är olika. Jag satte tre stora bitar för en halv liter och små och alla fyra. För mig, ju mer ägg, desto bättre
Jag är intresserad av brun olja för allmän utveckling, berätta.

[Trinitron]

TrinitronVladimir! Jag är också nyfiken på brun olja. Hur gör du det. Alla har sina egna nyanser. Berätta för mig snälla.

Om brun olja för allmän utveckling

Tillagd onsdag 22 feb 2017 06:03

Jag är också nyfiken på brun olja

Allt är enkelt att skämma bort .. Om det är primitivt, så är detta stekt smör .. Lägg 100 gram smör i en skänk och koka upp vid en temperatur över genomsnittet .. proteinet börjar krulla sig och svarta flingor bildas vid botten .. Och det är det som finns på toppen och det finns ber-noisette, det vill säga brun olja. Transparent vätska i mörkgul färg. Du kan bara tömma försiktigt, du kan sila ... Har en nötig smak. Används av konditorer, mestadels franska, för att förbättra arom av bakverk .. något liknande Det här är verkligen inte för alla, även om jag gillar all maten.

Jag gillar all mat.

Du vet bara hur man lagar det)))

[Trinitron]

TrinitronVladimir! Tack för receptet för brunt smör. Så många gånger smälte jag smör till ett sådant tillstånd, jag visste bara aldrig ett sådant namn. Det är verkligen mycket gott om till exempel pannkakor eller något annat doppas i det. Och smaken är enligt min mening inte ens för en amatör utan för varje person.
Vem har inte provat det här, jag rekommenderar starkt att du gör det!
Men jag lade inte till det i degen, jag kommer definitivt att prova det.

Vovka, ta resten av pannkakorna!


Jag mindes i sista stund att åtminstone ta en bild av A ...
Tyvärr, allt är fylld slukaåt ...välsmakande och lätt att förbereda
Tack)))))

Hej, och jag rapporterar:

Aha, det här är vad jag behöver! Jag tränar!
Tack !!!