Risnudlar med grönsaker och bläckfisk (magert)

[Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra)]

Risnudlar med grönsaker och bläckfisk (magert)

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Ingredienser
ris vermicelli	100 g
bläckfisk	200-300 gram
paprika stor	1 del
morot	1 del
vitlök	2 tänder
torrt vitt vin	30 gram
salt-	smak
malen svartpeppar	smak
Soja sås	1 msk. skeden
vegetabilisk olja	3-4 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Häll kokande vatten över ris vermicelli. Håll i 3-7 minuter (se instruktionerna på förpackningen).

• Kasta i ett durkslag. Låt vattnet rinna av och hugga (valfritt).

• Det är bra att rengöra bläckfisken inifrån och ut.

• Skär bläckfisken i remsor, riv morötterna till koreanska morötter eller på annat sätt, men tunt. Skär peppar i långa remsor. Förbered skalade vitlöksklyftor.

• Värm olja i en stekpanna. Pressa vitlök med en kniv eller hugga den grovt. Lägg i smör. så snart lukten av vitlök går bort, ta bort den.

• Lägg morötter i olja och stek tills de är genomskinliga under konstant omrörning.

• Tillsätt peppar.

• Stek lätt tillsammans.

• Häll i sojasås, vin. Tillsätt salt och peppar vid behov. Täck över och håll täckt i 3 minuter. Öppna locket, lägg till eld. Rör om tills vätskan avdunstar.

• Vi sätter bläckfisk. Vi blandar. Och koka på låg värme under konstant omrörning i 3 minuter. Det är omöjligt längre, annars bläckfisken "hårdnar".

• Häll vermicelli i pannan. Blanda snabbt så att det bara värms upp och alla produkter fördelas jämnt över det.

• Låt oss försöka. Vi tar det efter smak. Strö över örter om så önskas och servera.

• Matlagning är inte svårt, fasta är utsökt. Det viktigaste är att göra allt med kärlek och inte äta varandra)

Notera

Denna maträtt kan ätas på fastadagarna, när olja och vin välsignas, de på helgdagar och helger.

Det är vansinnigt gott. Jag rekommenderar inte bara i Posten, men i allmänhet) Jag rekommenderar!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, superrecept, jag gör det här, lärde min systers man mig, han lagar mat så bra, receptet är väldigt bra och snabbt, tack ... tjejer gör det, det är väldigt gott ..

[kristina1]

kristina1, tack. Jag håller med dig, det är utsökt)