Mjölk-ölpannkakor med lätt saltad lax

Mjölk-ölpannkakor med lätt saltad lax

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: Ryska

Ingredienser
Färska ägg	2 st.
Socker	10 gram / 1 msk. l.
Fräsch mjölk	200 ml
Vetemjöl	180-200 gram
Ljust öl	200 ml
Vegetabilisk olja	40 ml
Vegetabilisk olja	för stekning, borsta på pannan
Lax, saltad lax	bit per portion
Gräddfil	1 msk. l. per portion
Färsk bladsallad	portionerad

Tillagningsmetod

• Blanda och vispa ägg, socker och mjölk i en skål.
• Tillsätt siktat vetemjöl, rör om med en visp.
• Tillsätt öl, vegetabilisk olja, rör om med en visp tills pannkakadeigen är jämn. Degen visade sig omedelbart ha hög kvalitet för tunna pannkakor. Jag tillsatte inte salt, det fanns tillräckligt med det i ölen, smaken på de färdiga pannkakorna var normal. Men du kan baka den första pannkakan och utvärdera salthalten och sedan justera smaken för salt.
• 
• Förvärm pannan tills den är varm, borsta med vegetabilisk olja och baka pannkakorna på båda sidor tills önskad brunning.
• 
• Överför pannkakorna till en maträtt och fyll dem med sallad, fisk, gräddfil, rulla upp ett kuvert.
• 
• Servera färdiga pannkakor.
• 
• 

Skålen är designad för

15 stycken

Notera

Mycket framgångsrik och original i design
Det är inte värt att prata om mättnad, pannkakor är alltid tillfredsställande och i dessa "mättnad" finns det tillräckligt
God aptit, alla!

Det är bra att gå igenom gamla kulinariska tidskrifter. Jag samlade många olika tidskrifter och bestämde mig för att distribuera dem till mina vänner och bekanta, särskilt eftersom de alltid ber om någon tidning eller ett recept för matlagning. Här i en av tidningarna kom jag över ett recept på dessa pannkakor av kocken Murad Kalayev, jag gillade verkligen det slutliga fotot av de färdiga pannkakorna
Degen är mycket bra för pannkakor, jag behövde inte ens justera den, pannkakorna började baka första gången - tunn, för att fylla den är

Åh, hur läcker !!! Sådana kuvert frågar rakt in i min mun.
Förmodligen otpad med ostmassa

[Tanyush]

Läckra, läckra - bara klass! Tanyush, ser väldigt snygg ut och i världsklass!
Jag ville också lägga ett recept med lax - telepati är tillbaka på webbplatsen!

[Flickor]

FlickorTACK!

Tashyusha, så här gör nästan vilken fyllning som helst, mycket mjuka pannkakor erhålls för vikning, bryt inte
Det kommer att vara mycket bra med ostmassa med lätt saltad fisk

Marina, ja, vi har hela forumtelepatin, nästan varje dag. Du kommer inte att ha tid att posta något direkt, överväg vidare att det är värdelöst att försöka, vem tar bort mästerskapet

Tanya, sådana pannkakor är sooooooooooooooooooooooooooooo !. passion, hur jag älskar tunna pannkakor .... och med en fisk .... mmmmmmmmmmmmmm m ...
det är nödvändigt att prova dina pannkakor .. redan fisken är nu bara din och vi äter)))
tacka!

[Tatyana,]

Tatyana, du har underbara pannkakor, liksom alla rätter i din föreställning. Otvetydigt bokmärkt

Även om jag bara tittade på det lilla fotot i de nya recepten insåg jag genast att det inte var utan dig, Tan!
Här har vi många intressanta recept, både utsökta och originaldesignade. Du tittar ibland och du kan inte ta ögonen från de underbara bilderna, och du tror, ​​är det verkligen möjligt att göra detta med mänskliga händer? Ren glädje, men ... det är allt. Du förstår att det är osannolikt att du lagar det själv, på grund av receptets komplexitet eller frånvaron av hjälpmedel. Och ibland är det bara av rädsla att det inte kommer att fungera på samma sätt, så det finns inget att anstränga sig för.
Din, Tanya, rätter - för det mesta är verkligen hemlagade! Som regel kräver de inga speciella enheter eller extraordinära ingredienser. Och de vill dumt äta! Och det är inte för lat att laga dem, för du känner något i dem ... deras eget, eller något, kära, hem! Föreställ dig det direkt på ditt bord.
Det verkar, ja, vad kan vara enklare än pannkakor med lax ... och lägg till ostmassa och vackra salladsblad där och rulla upp det hela med ett kuvert, så får du inte bara allas favoritkombination av smaker utan också en mycket vacker, aptitretande utseende maträtt, förbi som knappast någon kommer att kunna glida igenom!
Nu i min "butik" kommer det att finnas en sådan festlig dekoration! Tack, Tanyush!
Och ett särskilt tack för pannkakorna, jag har ännu inte bakat dem och har inte ens provat dem.

[Lenok]

Lenok, TACK !!!
Lena, du läste dig, och du vill gömma dig under bordet direkt, det verkar som att det här är skrivet om mig också ... men det verkar som att du också måste tänka på det, kanske inte om mig, kanske Lenka förvirrade mitt smeknamn med någon annan
Gå sedan ut under bordet, läs igen, stäng ögonen, strök magen - som om mig
Ja, jag vet inte själv hur allt blir, jag vet bara att allt måste göras snyggt och serveras - och jag älskar hemlagad mat, i vilken version som helst från en vanlig stekpanna, till ... men det är bättre att vara enklare, eftersom de gör så underbara rätter

Lenok, slappna inte av ... Jag har några fler bokmärken "enkla och smakfulla"

FLICKOR, Alenka, SvetikTACK! Koka - det är väldigt gott!

stäng dina ögon, strök magen - som om mig

Kanesh, om dig, det kan inte vara annorlunda!

Lenok, slappna inte av ... Jag har några fler bokmärken "enkla och smakfulla"

Början på axeln ...

[Administration]

Administration,, och vilken alkoholfri öl kan ersättas i receptet?

[Administration]

Administration,, och vilken alkoholfri öl kan ersättas i receptet?

Med vatten, kefir, buljong och så vidare ... vilket är mer lämpligt och trevligt Och i någon proportion till vatten, eller helt på dessa produkter.
Det enda kravet är att observera konsistensen av "pannkakdeg"