Pannkakor med ost och örter bakade i ugnen med en kammussla

Pannkakor med ost och örter bakade i ugnen med en kammussla

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
Hemlagad keso	350-400 gram
Halvhård gräddeost	30-50 gram
Färska örter (grön lök, persilja, grön basilika, koriander)	2-3 st. l.
Citronskal	1/2 st.
Kycklingägg	1 ST.
Salt	smak
Vegetabilisk olja	för smörjning av mögel
Kycklingägg (för bakning)	1 ST.

Tillagningsmetod

Överför keso till en skål, lossa med en gaffel för att ta bort klumpar

Tillsätt ostmassan 1 ägg, citronskal, salt, ost (riv), färska örter (finhacka)

Blanda blandningen försiktigt med en gaffel, smak.

Mina pannkakor är de enklaste, mycket tunna, så jag lade ut dem två åt gången på en skärbräda. Lägg påfyllningen i mitten av pannkakan, platta den i längd, åt sidan

Vi förbinder kanterna på pannkakorna (fyllningen är i mitten). Vi tar en sticknål och genomborrar den längs kanten på pannkakorna (2,5-3 cm bort från kanten), så att en hög topp bildas som ett resultat.

Du får ett sådant pannkakapaket med en kammussla ovanpå. Det är inte nödvändigt att ta bort ekern, eftersom den rymmer hela strukturen))

Förvärm ugnen till 190-200 * C. Jag bakade pannkakor under en grill uppvärmd till 200 * C i cirka 10 minuter. Smörj formen väl med vegetabilisk olja. Placera i en "kammussla" form på nålarna. Bryt ägget i en kopp, slå det med en gaffel och smör pannkakorna med det. Smörj väl för att belägga alla rynkor. Nu lägger vi pannkakorna i ugnen för bakning.

Efter bakningen blir kammusslorna bruna och skarpa. Bänd försiktigt pannkakorna med en spatel och separera dem från formen, överför till en skål eller portionerade tallrikar.

Du kan servera den till bordet! )) Pannkakor är mjuka inuti, fyllningen bakas väl, utsökt. Och kammusslan förblev mycket krispig.

Notera

Jag gillade verkligen det här alternativet för att forma pannkakor. Och jag gillade att fylla påfyllningen i två pannkakor, den visade sig både som en smördeg och som en terry-kammussla. Fyllningen är helt bakad, keso är inte rå.
En mycket intressant form, speciellt om du behöver ordna ett festligt gästbord

Det är tillrådligt att baka pannkakor av liten storlek och tunna, fräscha, då kommer deras form att vara mycket snyggare och de kommer att se mer intressanta ut, mer som en fisk med en genombruten fin
Av stor lathet har jag åter köpt pannkakor från snabbköpet. Det är jättebra att deras pannkakor är väldigt tunna och helt intetsägande. Problemet är att de inte bakar pannkakor mindre i storlek och jag slutade med pot-bellied "burdocks" I Jag går till snabbköpet och skriver ett klagomål

Jag spionerade formningen av pannkakor med kammusslor på internet, jag gillade det, jag ville upprepa det själv

Pannkakor, pannkakor, våfflor, bakverk och efterrätter av Admin
Adminculinarite

Skönheten!!!

[Sveta]

SvetaTACK! jag försökte att

Tan, designen är fantastisk !!

Tatiana, visa mig förpackningen med pannkakor. Det är inte första gången du berömmer färdiga pannkakor.
Hur många gånger jag tog, alla är gummi och tjocka. Vik ingenting i dem.
Naturligtvis bakar jag själv ibland, men i bråttom och färdiga kan du använda det.

[Flickor]

Flickor, Tack för uppmärksamheten!

Natasha, det finns ingen förpackning. Pannkakor bakas direkt i snabbköpet, i min närvaro. Jag beställer antalet pannkakor, dricker kaffe och sedan får jag förpackningen på brickan, förseglad i film + prislappen på färdiga pannkakor, dessutom varma pannkakor.
Det passar mig helt: den enkla magra degen tillagas i vår närvaro, bakas i vår närvaro, och jag kan beställa så många pannkakor som jag behöver idag.
Hemma måste du göra detta, degen är inte alltid så tunn att det visar sig, och med mängden problem kommer det alltid ut för mycket och du måste fästa det någonstans som regel i dig själv, och detta är redan en full byst, och han gillar till och med att ta emot beställningar. Och efterfrågan på färdiga pannkakor är ganska hög
Pannkakornas utseende kan ses i receptet ovan och ligger på brädet utbrett

Hur roligt gjutningen är. Jag ska försöka. Jag är inte bra på att forma pannkakor, men här är den både pålitlig och vacker!

Så vackert och festligt!
Tanya, tack för receptet och en bra designidé !!!

Tanya, tack för pannkakorna - allt är så enkelt och invecklat samtidigt - jag kommer definitivt att använda en sådan formning

Åh, och jag ska göra dem så söta för en semester! Stort tack för kammussla-alternativet!

[Administration]

Administration, och jag vill ha godis, så snart jag kommer till rusmag kommer jag definitivt att göra det för barnen

[Administration]

Administration, skönheten! Tack för receptet! Jag såg formationen för jästkakor, men jag skulle inte ha tänkt på pannkakor.

Åh, flickor, medan jag sov arbetade du här, skrev recensioner
TACKA!!!
En utmärkt design kommer att visa sig på ett pannkakabord, karnevalen kommer snabbt

Det kan inte vara smaklöst! Och hur vackert det är! Du bör försöka lägga till lite vild vitlök i fyllningen, för en lätt krydda. Vi har en onormalt varm vinter och farmor i underjordiska passager säljer nu vild vitlök som har kläckt i skogen.

Bokmärk det!

Shl. Först trodde jag att det här var pannkakor med musslor, det skulle vara en intressant kombination, förmodligen ...

[Konstantin]

en intressant kombination, förmodligen ...

Konstantin, tack!

Kanske om bara skivad och blandad med något annat. En ren kammussla ... kostnaden räcker bara för en eller två pannkakor

Nej, kammusslan är bra på egen hand, utan en sidrätter, och bäst av allt på stranden, fräsch

En ren kammussla ... kostnaden räcker bara för en eller två pannkakor

Det är säkert! Bättre en kammussla som i receptet ...

[Tanya,]

Tanya, inte pannkakor, men fest för ögonen! Jag noterar, skolan har en karnevalsmässa, kommer att locka uppmärksamhet. För att inte bara dämpa pannkakans botten från keso, kanske fyllningen är torrare.

[Elya]

Om inte bara för att dämpa pannkakans botten

Elya, till din hälsa!
Ja, sådana pannkakor serveras bäst direkt efter bakning, varma från ugnen. Naturligtvis är bara toppen bakad och bara kammusslorna blir krispiga.
Idag åt vi frukost med "kammusslor", de behöll sin form, men krispigheten försvann, även efter uppvärmning i mikrovågsugnen, och botten blev våt.

Men vanliga pannkakor blir också våta i en hög, det spelar ingen roll även med eller utan fyllning - det här är en tunn deg

Denna metod för formning och bakning av pannkakor har naturligtvis ett festligt utseende för servering i värmen

[Administration]

Administration, Tatyana! Skönhet! Original servering av pannkakor! (y) Tack för receptet och idén !!! Jag tar receptet i bruk!

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!
Det kommer att finnas en semester på ditt bord vid Shrovetide, och glädje också

Tatyana! Jag är förvånad över dig hur du gör sådan skönhet av enkla saker!

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

Tanya, grattis till din nästa medalj!
Mycket vacker och ovanlig.

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

TACK Kock, tack till webbplatsadministrationen! Det är trevligt att få ett pris när du inte förväntar dig det alls

[Galya]

Tanya, grattis till medaljen!

GalyaTACK för de vänliga orden, trevligt att höra