Spagetti med fisk

[Dorada med kryddor på italienska]

Spagetti med fisk

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
Spaghetti al dente	250 g.
Havsabborre (telapia)	400 g.
Vitlök	1-2 tänder
Persiljelöv)	1 grupp
Torrt vitt vin	125g
körsbärstomater	10 stycken.
Salt peppar	smak
Olivolja

Tillagningsmetod

• Det finns ingen specifik julrätt i Italien som traditionellt serveras i hela Italien. Varje region har sina egna rätter. Historiskt sett har fisk alltid varit billigare än kött eller kyckling i Italien, så i många århundraden före jul gick fattiga bönder och hantverkare med små medel till fisk, som de serverade på sitt festbord. Endast rika människor hade råd att äta kyckling. Vi kan säga att denna vana-tradition har varit kvar till denna dag. Vid jul äts fisk och dess sorter, såsom fiskspagetti.
• Skölj fisken, torka, skära i kuber.
• För vitlök genom en press och släng i olivolja som är uppvärmd i en kastrull.
• Tillsätt fiskbitar och stek i några minuter.
• Tillsätt vin och fortsätt laga, rör om ibland tills det avdunstar helt.
• Skär körsbärstomater i hälften. Tillsätt dem till fisken, krydda med salt och koka i ytterligare 10 minuter.
• Koka spagetti enligt anvisningarna på förpackningen, töm vattnet, överför till pannan med fisksåsen.
• Tillsätt finhackad persilja och peppar. Rör om, låt sjuda tills det är ömt i några minuter och servera.
• För mig är det pasta och pasta. Men min man sa att han åt exakt dessa i Milano !!!
• Prova andra julrätter i Italien:
• Dorada med kryddor på italienska
• Panforte - pepparkakor för jul

Notera

Receptet tas här: 🔗

[Omela]

Spaghetti med fisk är utsökt! Omela, tack för det här tillagningsalternativet!

[Svetlana]

Svetlana, god hälsa!

åh! och här är fisken
Så du kan kväva med saliv För fisken kan jag ge allt
Jag tycker att det är väldigt gott

åh! och här är fisken

Hej .. här äntligen något spagetti !!! Och fisken kokas i slutet av tillagningen och svänger byxor vänder, byxor vänder i såsen.