Mager lasagne

Mager lasagne

Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter

Kök: italienska

Ingredienser
FÖR TEST:
mjöl	300 g
vatten	250 g
salt-	1 tsk
FÖR FYLLNING:
äggplanta	1 st
potatisar	5 delar
rosett	1 st
en tomat	2 st
Sötpeppar	1 st
morot	1 st
stekolja, salt, peppar
FÖR SÅS:
rosett	1 st
mjöl	1 msk. l
vatten	1 st
vegetabilisk olja, salt. krydda

Tillagningsmetod

• Jag hittade ett annat recept på en mager maträtt i tidningen "Culinary Workshop" nr 3.
• I det ursprungliga receptet kallades denna lasagne "den ömaste" och jag håller med om det.
• Du kan laga lasagneplattor själv om du har en platt pastafäste.
• Jag använde färdiga lasagnelakan.
• Dessutom använde jag en färdig konserverad grönsaksblandning innehållande äggplantor, morötter och tomater.
• Den som inte har ett sådant tomt måste förbereda det.
• 
• Koka lasagneplattorna i en stor mängd vatten, ta ut och dopp varje ark i isvatten i några sekunder.
• Koka och mosa potatisen.
• Skär äggplantor, lök, morötter, paprika i kuber och stek i vegetabilisk olja.
• Därefter förbered såsen: stek den finhackade löken i olja, tillsätt mjöl, vatten och koka upp.
• 
• Lägg ett lasagnelakan på ett smurt bakplåt eller bakform, sedan ett lager potatismos och häll över såsen. Sedan ett lager grönsaker - sås igen och täck med ett ark lasagne. Upprepa lager av grönsaker igen och täck med ett ark lasagne, borsta det med sås.
• 
• Baka vid 160-170 * C i 20-25 minuter.
• Stänk den kokta lasagnen med örter och servera.

Skålen är designad för

2-3 portioner

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

ugn

Notera

God aptit!

[Marisha]

Marisha! Jag är först på lasagnen!
Jag har aldrig provat en grönsak. Anteckna receptet!

Marish, tillagade du lasagnelagen? Jag har bara färdiga lakan som inte kräver matlagning. Tror du att mängden sås inte borde ökas för dem?

Maris! Du hittar alltid sådana godsaker! utsökt?

[Marish]

Marish, en annan smaskig mmm ... Jag tog den till bokmärkena.

[Manechka,]

Manechka,prova för din hälsa!
Jag gillade grönsaken ännu mer. Mina lakan för lasagne måste kokas i förväg, jag vet ingenting om din (dela hur de ser ut, dock).
Och såsen räcker inte alltid för mig - oavsett hur mycket jag gör
Förbered lite mer för alla fall.

Marisha, Tanechka, tack, jag hoppas att receptet kommer till nytta.
Och läckra recept flyter i mina händer, jag letar efter dem överallt ...

[Marinka,]

Marinka, Tack så mycket för receptet! Hon gjorde lakan själv, rullade ut dem på en degrulle (nudelskärare), mycket tunna, enhetliga lakan visade sig! Fyllningen gjordes av: frysta äggplantor, frysta paprika, soltorkade tomater.
På ditt råd gjorde jag en dubbel del av såsen, precis nog. Det blev väldigt gott!
Tack, tack och tack ENORM!

[Marinka,]

Marinka, Tack så mycket för receptet!
På ditt råd gjorde jag en dubbel del av såsen, precis nog. Det blev väldigt gott!
Tack, tack och tack ENORM!

Natusichka, Tack så mycket för din vänliga feedback! Jag är väldigt glad att jag gillade lasagnen!
I inlägget - vad du behöver. Från denna kombination av produkter kan du skriva något som en gryta (om du inte vill röra med lasagne).

Natusichka, grattis på födelsedagen! Lycka, hälsa och lycka till !!!

[Marinka!]

Marinka! Nu vill jag prova lasagne, bara koka inte lakan. Men detta är först senare, efter påsk! När allt kommer omkring har en strikt vecka börjat utan vegetabilisk olja.

[Natusichka,]

Natusichka,Jag är väldigt glad att jag gillade lasagnen! God hälsa!
Så fasta slutar och Stilla veckan, tack och lov!