Små saker i köket (2)

och jag tar ut resten av krukorna med skåror.

Jag också. Men från burken med tång.

[Wiki]

Wiki, Jag har mjuka silikontångar. Jag vänder dem över kotletter, korv i en stekpanna och i grillen, tar bort pajer från ett bakplåt

Och jag har sådana med silikon

det var därför jag inte kunde vänja mig vid dem - fett.
Det finns också en stor medicinsk pincett - dessa är för en kupolgrill och utomhusgrilltång av metall.

Jag använder också silikontvålar i diskmaskinen så att sidoinsatserna och toppringen blir klibbiga. Jag var tvungen att kasta ut dem.

Tack, flickor, annars ligger de lediga med mig.

Jag var tvungen att kasta ut dem.

Jag menar, kasta inte ut tången, men de delar som har blivit klibbiga, nu är de så här

silikon tvålar i diskmaskinen, så att sidoinsatserna och toppringen blir klibbiga. Jag var tvungen att kasta ut dem

tång en till en gruva, bara rosa. Jag tvättar med händerna, de blir också med jämna mellanrum klibbiga, jag skalar dem bra med diskmedel och allt är ok

Jag köpte en sådan tång, men jag kan inte hitta någon användning för dem

Jag använder också tång för att vända köttet, vända kotletterna, det är bekvämt att få något varmt. Bara min Josef är så här, tunn på kanten, den är bekväm att greppa.
Köksång Joseph Joseph Elevate steel

Jag använder tång i min kusin. Ibland sätter jag på särskilt hårdnackad pasta. Med tunnare våfflor tar jag av churros från churrosnitsa på en tallrik.

vad använder du för?

Vrid pajerna friterade och ta dig därifrån

Igår tog Tefal scapula från CSN. Nu har jag redan två: Tupper och Tefal. Det återstår att samla styrka och baka pannkakor. Förmodligen i helgen

Tefal från CSN

Inte en fikon för mig själv, de har 2 års garanti !!! Jag minns inte alls att det fanns en garanti på skulderbladet / sleven, men här är det redan 2 år!
Jag tittar också på dem. Och i Technopoint är de lite billigare, med 20-40 rubel, det är fortfarande trevligt

Ja, jag skrev ovan att jag köpte den på technopoint för 170 rubel. I CSN 199, i Eldorado 219.
Garantin gäller naturligtvis för arten. Om det smälter eller spricker kommer ingen att gå till domstol ändå.

Jag ber om hjälp, råd.
Tydligen förlorat (eller kommer fortfarande att hittas .... kanske) "blomman" -insatsen från "icke-kokande" omslag.
Vad rekommenderar du?

Köp en ny.

har någon sådan sak?

vad tror du?

vad tror du?

mormors filt

vad tror du?

Jag har en päls av fuskpäls, hon är 35-40 år (förresten, den ser ut som ny, pälsen är blank, knapparna är infödda, jag har aldrig blivit reparerad), jag bär den inte , men för potatis, potatismos, ja vilken maträtt som helst, så att den var varm - själva saken håller den i fem eller sex timmar, du öppnar den - som från eld lyser den av värme. Så jag skulle inte köpa något sådant ... IMHO.

[Hoppas]

Hoppas, något sådant. säljer en avgående dam från oss. Hänger länge redan, ingen behöver det, men jag tittar

Så jag skulle inte köpa en sådan sak

och om det inte fanns någon sällsynt päls?

Varje fleece filt kommer att ersätta en päls. Håller dig varm ännu bättre.

Varje fleece filt kommer att ersätta en päls

och om det inte fanns någon sällsynt päls?

någon filt eller filt ... det finns ingen brist i huset .. plus på toppen och en kudde kan du ... någon fårskinnsrock (pannan blir inte smutsig) ... en jacka eller två ... mycket av alternativ ...

... det är ingen brist på hem.

ja! hålla med! bara kastrullen ser snyggare ut än en fårskinnsrock, kudde och så vidare. Men jag går fortfarande förbi henne

bara kastrullen ser snyggare ut än en fårskinnsrock, kudde och så vidare

och jag har också en katt på toppen .. den är helt söt! De gillar att ligga ovanpå mig ...

vad tror du

Inte värt det. Staaaam

En multikokare för uppvärmning håller sig varm.

katten är obligatorisk .. den är helt söt!

aaaa ja ja ja! min katt stör mig inte.

Inte värt det. Staaaam

ja det är det! lugnade ner sig!

ju mer jag köpte termoservicen Tupperovsky

Jag kaaaaat, detta är ett bedrägeri. Hur skulle en så tunn kastrull hålla sig varm? Oavsett vad de annonserar är hon aldrig en termos.

hur kommer en sådan tunn kastrull att vara varm?

En tjockbottnad rostfri panna håller värmen bra.
Om jag förstod rätt, då den kastrullen från videon där potatis med tjock botten kokades, är detta det första plus i riktning mot att hålla värmen.
För det andra, när pannan placeras i pannan, bildas ett luftutrymme som också fångar upp värmen.
För det tredje är det möjligt att när locket på den andra pannan stängs och det finns en gummipackning bildas ett vakuum som också fångar upp värmen.
Och för det fjärde är detta den andra kastrullen, också gjord av rostfritt stål, och som ni vet värms rostfritt stål upp längre och avger långsammare värme, därför är termosar av rostfritt stål.
Jag har två termokolvar, en med en glaskolv, som lätt kan gå sönder och gjord av rostfritt stål så att de håller värmen lika. Och mjölken jäses bättre i en rostfri panna. stål än bara emaljerad.

har någon sådan sak?

vad tror du?

Tiger är en välkänd japansk tillverkare av termoser. Vid 58 sekunder visas värmehållningsmekanismen. En snygg, bekväm kastrull, stor volym, du kan till exempel lägga mycket deg på bröd och fördela vatten vid önskad temperatur. Kräver inte energiförbrukning för att hålla varmen.

För det tredje är det möjligt att när locket på den andra pannan stängs och det finns en gummipackning bildas ett vakuum som också fångar upp värmen.

Jag måste göra dig besviken, inget vakuum bildas där, här är det nödvändigt att prata om täthet.

🔗

Och där är det precis tvärtom - på grund av den heta kastrullen kommer trycket att vara högre än atmosfäriskt ...
Men tätheten kommer fortfarande att hålla värmen längre!

Nu på aliexpress såg jag en sådan sak för en svamp / tvättlapp i köket. Jag beställde det självklart. Ett rabatterat pris på 60 rubel, även om det inte passar för det avsedda syftet, kan du använda det som ett hett stativ. Grön för mig bara färgen på köket!

hur man använder ett varmställ

Kommer inte att fungera. Det är inte silikon utan plast och böjt, inte platt. Jag har.

Och jag skryter lite, jag lyckades beställa på Ozone med gratis frakt och rabatt, särskilt kakanätformen; här är de lockiga kakskärarna jag ville ha mer, så att glasyren skulle passera uppifrån längs konturen.

[Helena]

HelenaGrattis! Jag gillar det också .. skrämd av priset jag är glad att med gratis frakt!ElenaM, tack för klargörandet, annars skulle jag ha beställt det också ..

[Katerok87]

Jag kaaaaat, detta är ett bedrägeri.

inte. det är definitivt inte ett bedrägeri!
Katerok87, så du skulle köpa detta om någon inte erbjöd dig dyrt?
Ja, jag sov natten med den här pannan. eller snarare, mina tankar om henne och jag tror. vad kan du bara använda som kastrull och om-vad och som termos
trots alla tillgängliga elektriska krukor fortsätter jag att använda enkla krukor

[Mirabel]

Så du skulle köpa en om någon inte erbjöd dig dyrt?

Mirabel, Vika, tack för att du visade kastrullen, jag har länge tänkt på vad som kan användas för att ersätta "mormors filt" d.v.s. till.Jag gillar inte att packa upp det, du kan inte lägga mycket utrymme på bordet, det tar upp, på golvet, barn kan vända på det, när jag slår in kastrullen är jag rädd att locket kommer vänd, utsikten är inte särskilt estetisk, men naturligtvis kan du uthärda den. En termosgryta är mycket bekvämare, snyggare och du kan lägga något annat på dess plana lock - vilket sparar plats.

Termosgryta är mycket bekvämare, snyggare

Det är rätt!

Människor, varför avsluta något? Detta för att ta bort lite gröt lite tidigare och spara "bränsle"? Så detta behöver fortfarande beräknas, hur snart kastrullen kommer att löna sig.))

Du kommer inte att packa upp soppor / borst så, snarare tvärtom, du rusar ofta med dem, som om du vill svalna dem så fort som möjligt, tills de surnar eller blir till en smaklös, sur substans. Kort sagt, jag har redan brutit hela min hjärna, låt den inte dö, berätta för oss, va? Kanske jag behöver det också?

varför packa upp något?

Jag förstår det inte heller! förmodligen laga middag och vänta på hungriga hushåll

stänger av värmen

Kort sagt, jag har redan brutit hela min hjärna, låt den inte dö, berätta för oss, va?

Vi brukade koka hirs och packa in den i en päls, du kan inte få bra löst utan den, men nu tillagar jag den i en brödtillverkare, i en keramisk kruka och simmar den.
Intressant är att denna kastrull håller temperaturen länge, hur kan du inte plöja en yoghurtmakare?




Kompott, förresten, visar sig vara mycket godare när den infunderas varm under lång tid, utan att koka.

Det är därför jag lagar kompott och i en tecknad film. Det infunderas med uppvärmning, det blir mycket rikt även från en liten mängd bär.

förmodligen laga middag och vänta på hungriga hushåll

Mina barn äter bara nykokt soppa. Så att det kokar för sista gången under locket - häll det i en tallrik - det svalnar på bordet och vi äter. Om den har stått i en kastrull i minst en timme (även utan någon isolering), är den redan smaklös. Och jag också. Spannmålen tappar form, vermicelli sväller och förlorar, greenerna blir bruna, doften förändras .. Sopppurén är kanske inte så nedbrytad, men också där ser jag ingen speciell glädje från "upproret.

IMHO, soppan stannade i tid, värms upp i mikrovågsugnen nästa dag, kan lätt visa sig vara godare än dagens heta soppa. Med borsch och vattenbassänger bär jag bara runt som om jag var besatt, kastrullen är vanligtvis stor, det tar lång tid att svalna. Jag blir inte trött på att tacka Admin för tanken på att konservera den i burkar - och det mesta av borschen lämnar pannan och i burkar ändras det inte så mycket som vanligt i kylen.

Hur kan du inte plöja en yoghurtmakare?

enligt min mening kan temperaturen vara hög för surmjölk ... men i allmänhet vill vår ryska hjärna på något sätt bekvämt använda den här kastrullen, euro-amerikaner tänker annorlunda, här är det viktigaste. SPARANDE!!! På allt! i det här fallet, på el eller gas, börja laga mat på spisen och avsluta i en termos.

[krona]

krona, det handlar om gröt, ja, jag tänkte bara. Kompott är fortfarande det läckraste i Shteba på en minut, det krävs inte att "avdunsta" det dessutom.

Jag lagar mat och kokar det i en brödmakare, i en keramisk kruka.

kan du ge mer information?

Vi brukade koka hirs och linda in den i en päls, du kan inte få bra löshet utan den, men nu tillagar jag den i en brödtillverkare, i en keramisk kruka och simmar den.

I en mjölkkokare med dubbla väggar visar sig en utmärkt hirsegröt med mjölk, min moster kallar det Miracle-kastrullen. Men svärmor lagar mat i en vanlig kastrull, först i vatten och lägger sedan bara till mjölk, eftersom hirs kokas länge bara i mjölk.

Hur kan du inte plöja en yoghurtmakare?

Jag gör yoghurt i en rostfri kastrull. stål, täckt med ett glaslock (glas behåller också värme under lång tid), placerar det på en varm plats, och här finns två krukor av rostfritt stål och en annan plus ett luftspalt mellan två behållare.

Kompott, förresten, visar sig vara mycket godare när den infunderas varm under lång tid, utan att koka.

jag håller med fullständigt

enligt min mening kan temperaturen vara hög för surmjölk ...

Vika, mjölken värms inte upp över temperaturen som du tar med den, kastrullen är ouppvärmd, den håller bara värmen som du lägger i den. Tekniken för att göra yoghurt är ungefär densamma: mjölk hälls i en kastrull, en termometer placeras i den, när den når önskat märke placeras nakvak i mjölken och lindas in.

kan du ge mer information?

Jag använder min brödmakare som en miniugn, lägger en lämplig form / kastrull på stativet och lagar eller stuvar kött, flingor, grönsaker. Jag har HP Redmond 1910 med en multikokfunktion, den lagar / slocknar i upp till två timmar, sedan håller den uppvärmd i ytterligare en timme, det visar sig slö. Endast formens storlek är begränsad på grund av den lilla HP-kammaren, diameter 19 cm.

Jag förstår det inte heller! förmodligen laga middag och vänta på hungriga hushåll

Jag gillade att du kan ta det med mat, sätta det i bilen och gå. Det skulle vara bekvämt för mig att gå till sjön och vila. Naturligtvis kan du laga allt på stranden, men vi är inte turister, om vi går en dag tar vi färdigmat med oss. Och ärligt talat vill jag inte laga mat där jag vill koppla av med barn. Jag önskar att jag kunde koka potatis och ta med mig och kött ovanpå ugnen, super))

[Bijou]

Bijou, ibland måste jag avsluta. Exempel: du måste ta din son till teckning kl. 17.30. Slutar kl 19.00, vi är hemma kl 19.30 ungefär. Eftersom jag åker dit till fots (min man lämnade med bil), sitter jag där och väntar på slutet av lektionen. Det är ingen mening att vandra till fots - i en riktning ungefär en halvtimme promenad. Om jag svetsar kort. puré innan klassen, då blir det kallt vid retur. Du måste värma upp det, men det är inte så gott längre, du vill ha något friskt och varmt. Det var här ompackningen skulle vara till nytta: Jag kokade den, packade upp den, efter 2,5-3 timmar kom jag hem och åt en varm kvällsmat.

Flickor, vilken typ av drömmare du är, vad de goda långsamma spisarna inte passar dig, varav många har flera och olika kalibrar, köttet i en sådan sak når en fallande temperatur på cirka 70 grader, om det inte har tid att nå det förblir rått, i potatismos finns det stärkelse från en lång varelse i varmt tillstånd ger dig ingen aning om vilken typ av reaktion

Sackarifiering är processen att bryta ner stärkelsehaltiga råvaror (mjöl, spannmål, potatis etc.) till enkla sockerarter under påverkan av naturliga (från malt) eller artificiella (syntetiska) enzymer. På grund av teknikens temperaturegenskaper kallas den första metoden hetsackning, den andra - kall.

, det kan vara bättre att värma upp det, det är osannolikt att mjölk med surdeg i en sådan kastrull förvandlas till yoghurt, eftersom temperaturen snabbt kommer att sjunka

det här är ingen termos

och jäsningsprocessen börjar med okända bakterier, gröt kommer att ånga upp och bli bra, men bara det är jag försöker bevisa för mig själv att en sådan gryta inte är nödvändig för mig

[selena]

Sackarifiering är processen att bryta ner stärkelsehaltiga råvaror (mjöl, spannmål, potatis etc.) till enkla sockerarter

under påverkan av naturliga (från malt) eller artificiella (syntetiska) enzymer.

selenaHopp, sackarifiering sker i närvaro av enzymer, till exempel, malt används i bakning av malt surdeg, som innehåller vissa bakterier som utsöndrar vissa enzymer som bryter ner stärkelse till alkohol och socker, och dessa bakterier fungerar vid en viss temperatur, det gör jag inte ' t kommer ihåg exakt, men någonstans 30 grader behövs stöd. Potatisen är varm, så jag tror inte att de blir dåliga om ett par timmar, och det är nog inte meningsfullt att hålla dem varma längre.