Köksartiklar (2)

I sådana krukor i min lägenhet lagras både potatis och lök. De håller mycket bra även i värme

[alba et atra]

alba et atra, Lena, du kan hitta vad som helst. Men ... Och hur som helst, jag hoppas att ögonblicket kommer när jag har råd att köpa en sådan nödvändig skönhet. Det är sant att jag föredrar de svartvita som du visade ovan.

Det är sant att jag föredrar de svartvita som du visade ovan.

Kungur har sådana krukor även utan dekor.
Och ovan kom jag inte med den.

Och ovan kom jag inte med den.

Tyvärr, Lenochka. Jag hade fel. Men det är fortfarande vackert. Jag har bara en koppling till det faktum att du alltid ger skönhet.

[Tasha]

Tasha, Jag köpte en kruka med hål för lök i Leroy - lökarna är väl förvarade och kostar ganska budget, nästan 150 rubel

Jag gillar också dessa krukor, men jag förstår dem inte särskilt för lök. Det räcker inte att få plats i den här potten. Lök- och vitlökskrukorna ser lika stora ut. Men vi äter mycket lök, men hur många passar in där? Kilo? Eller är det bara för förvaring i köket, så att du kör på balkongen (vi har grönsaker där) mindre ofta?

[M @ rtochka]

M @ rtochka, min innehåller lite mer än kg.

men jag förstår dem inte riktigt för fören

För lök finns det stora, för 3 och 5 kg såg jag.

Det finns stora för bågen

Skopino keramik har burkar för rotgrödor med en volym på 10 liter (jag kunde inte infoga ett foto)

Jag har en 4 liters kruka för lök som står på fönsterbrädan

men klockan 10 har jag ingenstans att sätta, det finns ingen balkong.

Jag har Borisov-keramik för vitlök

🔗

som 200 rubel fanns det en rabatt. Och ja, vitlök lagras längre. Även om det inte försämras under mycket lång tid, men på något sätt är det mumifierat eller något. Du kan till och med lägga till detta någonstans, färgens smak bevaras.

Om vitlök är din egen, förstår jag att den måste lagras på något sätt. Innan jag planterade och förvarade bara i en sval hall i en korg med vinstockar, som vi går för att plocka svamp på sommaren. Jag gick igenom regelbundet, kastade ut något. Det fanns mycket vitlök, så det var inte synd att kasta bort det, det var fortfarande överflödigt. Nu planterar jag inte. Och det gör jag inte. Jag köper 2-3 huvuden på marknaden, om det slutar, köper jag igen. Jag ser inte någon mening alls att köpa mycket så att man senare funderar på var man ska förvara den. Tja, på mina fönsterbrädor stör blommor luftningen, varje gång du måste ta bort krukorna för att öppna fönstret, så lägg också krukorna med vitlök där
Och lök också, jag köper 10 bitar och lagrar dem i diskbänken, i samma korg som potatisen.

Jag köper 2-3 huvuden på marknaden, om det slutar, köper jag igen.

Så var ska du förvara den? Jag gör och lagrar i en keramikburk i köket. Jag gillar inte smaken av vitlök från kylen. Kände skillnad när jag började förvara den vid rumstemperatur.

Jag köper 2-3 huvuden på marknaden, om det slutar, köper jag igen. Jag ser inte någon mening alls att köpa mycket så att man senare funderar på var man ska förvara den.

På våra marknader och i butiken säljer de importerad vitlök året runt, vanligtvis kinesisk, men det finns lite förtroende för det, eller snarare är det helt frånvarande. På sommaren, på marknaden, köpte jag en importerad från vårt söder, jag tog speciellt en sådan mängd vitlök, som ser väldigt annorlunda ut än de "kommersiella" - medelstora huvuden med 4-5 pottskivor, så de använde dem hela året, men jag behövde inte köpa en. Vinst! :-)

Tja, på mina fönsterbrädor stör blommor luftningen, varje gång du måste ta bort krukorna för att öppna fönstret, så lägg också krukorna med vitlök där

Nej, om du lägger krukorna någonstans, bara på golvet, det är mörkare och svalare där, ljus fungerar också destruktivt, det finns inget behov av vitlök. :-)

På våra marknader säljer farmor sin vitlök per bit året runt.

Så var ska du förvara den?

Två eller tre huvuden var som helst. Vik in i en påse A4-papper och vik den i hörnet på valfri skåp utan någon kruka.

[otrolig]

Flickor!
Jag läste och avundade: "köp ett vitlök", "ett kilo lök i en keramisk kruka" ...
Vi använder både vitlök och lök i jämförelse med andra familjer i otrolig kvantiteter. Vi älskar dem väldigt mycket, och inte för en hälsosam livsstil.
Här går bara minst 4 huvuden till pilaf av vitlök åt gången!
Köttfärs innehåller minst 50% kött! Jag pratar inte alls om manti, 130-150% av köttet är perfekt där!
Därför finns det i vår loggia alltid minst 5 kg lök i en fyrkantig korg och 30 vitlökar (det här är vårt eget från trädgården).
I soppa, sallader och andra rätter ingår lök nästan alltid i receptet.
Vi älskar också lök och vitlök bakad med andra grönsaker för en sidrätter.
Därför, nej kök grejer de hjälper oss inte, ge oss köket grovt!

[Igor]

Igor, bli inte svartsjuk. Nu blir du gammal och stannar ensam med din fru, då räcker 3 vitlökar för dig i en månad

Två eller tre huvuden var som helst. Vik in i en påse A4-papper och vik den i hörnet på valfri skåp utan någon kruka.

Jag köper också lök och vitlök på marknaden. Jag bor nära den centrala marknaden, jag känner till allt överbudet ””, jag köper från mina betrodda mormödrar, men. naturligtvis mer än två saker, och jag gillar inte att förvara den i ett skåp, och det är varmt där, och min fönsterbräda är en halv meter, allt passar och är coolt, fönstret är ständigt öppet.

Nu blir du gammal och stannar ensam med din fru, då räcker 3 huvuden vitlök för dig i en månad

Tack för det positiva utseendet!
Först nu har de länge varit ensamma med min fru: barnen 38 och 33! Och de åkte länge!
Jag pratar om lök och vitlök för oss två!
PS Men förmodligen har inte blivit gamla ännu!

Vik in i en påse A4-papper och vik den i hörnet på valfri skåp utan någon kruka.

Nej, vi håller inte med utan en pott!
Han är en mycket vacker kruka!
Det finns små krukor, bara för 3 vitlökar, låt den ligga i en kruka!

Nej, vi håller inte med utan en pott!

Du måste gå för att träffa de som inte håller med
Kommer dessa muggar att gå? Det finns ingen känd hur många år tom tomgång, någon gav en gång. Varför inte lägga vitlök där, eller hur?

[Wiki]

Wiki, vid ett tillfälle drömde jag om att göra kaktusar och ta med mig alla onödiga muggar ... Men mina händer nådde inte
Och i en mugg med min hand i sovrumsspegeln fanns alla möjliga små saker - nagelfiler, sax, eyeliners, läppglans. Det var bekvämt för mig, allt syns och ligger inte i bulk. Men bröt

[Ilmira]

Ilmira, för kaktusar eller andra blommor har jag en mängd keramiska krukor på vinden.
Och kaktusar är också fulla

för kaktusar

Nej, nej, att köpa med avsikt - det var inte mitt alternativ, jag ville använda exakt det som fanns tillgängligt, vilket inte längre används, men det är synd att kasta bort det, allt är på något sätt minnesvärt.
Och kaktusar ... och jag har mycket

Nej, nej, att köpa med avsikt - var inte mitt alternativ

Jag köpte inte specifikt för kaktusar, det här är rester från andra blommor, blommor växte, större krukor behövdes, och så ackumulerades mörkret i krukor. Jag gillar inte plastkrukor i interiören, jag försökte måla dem på råd av guld- och silverfärg från en sprayburk - det är fortfarande en kollektiv gård, som för mig.
Förresten kan jag nu lägga vitlök och lök i blomkrukor.

Jag kan nu lägga vitlök och lök i blomkrukor

Ja, här är hela tricket att den keramiska behållaren ska vara med lock och att hålen för luftgenomträngning är placerade på sidan av behållaren.

Locket kan användas för att justera brickan från potten och borra hål är inte ett problem.

Köttfärs innehåller minst 50% kött! Jag pratar inte alls om manti, 130-150% av köttet är perfekt där!

Min son åt en gång riktiga uzbekiska bakverk, när han blev frågad - utsökt, svarade att den var utsökt, men det finns för mycket kål. :-)) Det var han som reagerade på så många bågar. :-)

Här går bara minst 4 huvuden till pilaf av vitlök åt gången!
Köttfärs innehåller minst 50% kött! Jag pratar inte alls om manti, 130-150% av köttet är perfekt där!

Jag har alltid trott att jag använder mycket lök och vitlök, men så mycket
Vi köper alltid lök på hösten, vilket räckte fram till våren. Inte mindre än 30 kg, det är nu när vi är två kvar. Tidigare lagrades 60 kg. Jag förvarar den i sommarkök, hängande på krokar i strumpbyxor. Förvaras perfekt tills nästa skörd. Den som börjar gro, jag gro på en fjäder.
Vitlök är svårare att lagra. Men 0,5-1 kg finns alltid där, lagras i en korg, även i sommarköket. Bara de första tecknen på grobarhet - jag rengör, maler och fyller i med olja. Jag visste inte om lagring i keramiska behållare, men krukorna är inte efterfrågade, och en 10l fat.

[Nelya]

Jag visste inte om lagring i keramiska behållare, men krukorna är inte efterfrågade, och en 10l fat.

Nelya, allt är att både lök och vitlök inte bara behöver keramik, utan med en konstant tillförsel av luft, det vill säga det bör finnas hål i krukorna. Det finns bara en väg ut - att perforera krukorna

[Wiki]

Locket kan användas för att justera brickan från potten och borra hål är inte ett problem

Ltd! Wiki, omgående patent! Mina krukor är tomma, 30-40 liter är uttråkade.

Patentering!
Jag kommer inte att lagra något själv, Pyaterochka dygnet runt är runt hörnet och det finns alltid en båge där.

Pyaterochka runt hörnet

Jag har upp till "runt hörnet" 30 km)))

Jag har upp till "runt hörnet" 30 km)))

Och en magnet runt samma hörn

Och en magnet runt samma hörn

ja, beta i närheten)))

Vi har Pyaterochka, Magnet, Crossroads framför vårt hus och Fasol lite åt sidan - jag lagrar inte något storskaligt, jag fyller inte soptunnorna. Allt detta har redan passerat i Sovjetunionen.

Lagrar du inte salt?
De är rädda för att det bara kommer att bli jodiserat.

De är rädda för att det bara kommer att bli jodiserat.

Med tiden avdunstar jod. Och om du behöver snabbt är kalcineringen av saltet inte ett problem.

det kommer bara att jodiseras

Lin, jag tror att i vårt mörker kommer valet av salt att vara länge)) Inte i magneter, så i små butiker)))

Lagrar du inte salt?
De är rädda för att det bara kommer att bli jodiserat.

Nej, det kommer det inte att vara, det här är journalister som spelar i rubrikerna - "Sedan det nya året kommer salt att försvinna från försäljningen!" :-)

Med tiden avdunstar jod. Och om du behöver snabbt, är det inte ett problem att beräkna saltet.

Nu avdunstar det inte! Det brukade vara en sådan formel att jod sönderdelades snabbt, men nu har tekniken förbättrats och jod tillsätts i en något annan form, nu är den ihållande. :-)

[Galina]

Galina, och var ska man läsa om det?

I Google är stubben tydlig! :-)

Jag gick för att läsa Men på det kulinariska YouTube kommer man ofta över åsikten att det inte spelar någon roll om jodiserat eller inte det saltet. Ja, och jag själv surkål jodiserade, jag märkte inte skillnaden.

Såååå ... googlade "Jodiserat salt har kort hållbarhet. Om den innehåller kaliumjodid är hållbarheten ungefär sex månader. Om kaliumjodat används som tillsats ökas hållbarheten till 9 månader.

Efter utgångsdatum tappar jodiserat salt sina fördelaktiga egenskaper. Det kan dock ersätta bordssalt. Man bör komma ihåg att jodiserat salt tappar sina egenskaper vid höga temperaturer. Därför är det nödvändigt att lägga till det i rätter omedelbart innan du använder dem."

[Alim]

Alim, ja, helt rätt, det nuvarande jodiserade saltet är inte skadligt för saltning, det har inte den "sida" som det tidigare hade. :-)

Jag köpte silikonmattor från Fix Price, jag ska använda dem i Travola torktumlare, lite längre i längd, men det är lätt att klippa

Åh, Buttercup, jag stötte också på FixPrice igår och tog tag i samma matta, jag vet inte varför, men jag gillade att den är tunnare än vanliga silikonmattor. Och i allmänhet är han en slags listig - och vävningen syns tydligt vid basen, som teflonmattor

han är lite knepig - och vävningen syns tydligt vid basen, som teflonmattor

Ja, jag blev också förvånad, för första gången ser jag något som en textilbas impregnerad med silikon, men de är riktigt tunnare än vanliga silikon, i allmänhet grep jag en tredje bit 99r för mattan - en bra pris. Åh, jag läste kompositionen: silikon, glasfiber.

Jag köpte en också, de första var väldigt illaluktande, men de verkar inte lukta. Jag vill också testa en torktumlare

riktigt tunnare än vanliga silikon, i allmänhet tog jag en tredje bit av samma 99r för mattan - ett bra pris. Åh, jag läste kompositionen: silikon, glasfiber.

Vi har en! Värdet är att det är mer klibbigt (mot bordsskivan) och inte sträcker sig på grund av den inre nätramen.
Det är bara väldigt bekvämt att rulla ut saftigare för mig för dumplings-manti-dumplings. Vår bänkskiva är inte slät, men i form av en liten konvex konsistens av natursten ...
I morgon ska jag köpa en till.