Deg för vete-rågpizza från Panasonic

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila, Luda, kan jag använda keso där eller har jag mozzarella?

Du kan också keso, lägga till grönfinkar: dill eller persilja. Varje deg från pizza kommer att göra, du lager lager med ost (keso) och smör och bakar det även i ugnen eller i prinsessan. Bekvämlighet i preliminär skärning, då bryter du bara av det jag gör redan det andra - jag gick bra

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmilatack, intressant att prova

[Svetochka]

Svetochka, Jag är glad att hjälpa till, jag är säker - jag kommer att tycka om det, gott och enkelt. Jag knådade degen i Panasika, senast knådde jag på huvuddegen, och idag bestämde jag mig för pizza och lät den stå lite efter. Det står fortfarande deg, jag kommer snart att rulla ut lagren, grönfinkar från gatan narva, älskling har redan gått, jag kommer att lägga till sömnighet, och det kommer att finnas en utsökt paj, jag har suluguniost.

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaJag tittade redan på Temko. Hårdost är inte tillåtet. Hur många lager gör du? Vilken smak smakar den?

[Mandraik Ludmila]

Mandraik LudmilaI vår Temka om Panasik svarade ingen mig. Du kanske känner till ett bra recept på bröd med vete i andra klass. Och sedan köpte jag den. Och så..
tror ...

Ritochka, jag vet inte vad som skulle vara specialist för andra klass. Men jag tror att fullkornsrecept kommer att göra. Jag bakade i andra klass och pajer enligt vanliga recept på premiummjöl, ja, det stiger inte så, så du kan lägga till ett ägg för att höja, det kommer att dra ut betyget

Pogac fungerar inte. Degen räcker inte.
Jag gjorde två alternativ:
Den första med bakade äggplantor, soltorkade tomater, mozzarella, örter. Det visade sig intetsägande, men det passar bra med pumpapuré-soppa.
Den andra är med saltad keso och örter. Jag gillade smaken av den här.

[Svetochka]

Svetochka, bra gjort, jag kom på en bra idé, men du kan lägga till salt, var och en efter eget tycke

Jag märkte en sådan funktion att barn på ett sådant test inte riktigt gillar det. Hur mår du? Äter de?

[BunDonut]

BunDonut, vi har redan fortfarande inga barn (en vuxen son har inte fött barnbarn ännu), men jag kan säga att rågsmak känns och det är på grund av det att de kanske inte äter

Gillar du inte den här smaken?

[salmira89]

salmira89, vår familj älskar den här smaken, vi respekterar i allmänhet rågbröd (rent råg), och vi älskar denna pizza också, men det finns barn som inte gillar rågsmaken, om du inte blir van vid rågbröd från barndomen , du kanske inte gillar den här smaken Inte alla älskar rågdeg.

Jag lade inte kakao, hällde citronsaft, reducerade jästen till 1 timme. l., ändrat proportionerna av mjöl:
100 g rågmjöl
260g vetemjöl, 1: a klass
Från hälften av den resulterande degen bakade jag följande pizza i prinsessan:

Fyllning: Smord en pizzaskiva med en blandning av kutchup, pesto och majonnäs,
Jag lägger stekt lök, Krakow korv och täckt med parmesan, doften är fantastisk!



Här är en avskärning