Multibager Redmond (vår tecknad film) - utbyter erfarenheter och recept

[anavi]

anavi, bakade en portion enligt receptet, det enda, en burk kondenserad mjölk i 380 g (400 i receptet). På papper, för att det finns i receptet, bestämde jag mig för att inte backa och jag tycker att det är nödvändigt, eftersom multibakaren fortfarande är varm, ränderna från grillpanelen är mörkare, i receptet ska kakorna förbli lätta i allmänhet. Tja, det är bekvämt: medan en kaka bakar sprider du den andra på papperet, sedan tar du ut den, lägger genast i en ny, separerar den bakade från papperet, sprider den igen. Jag tror att det var möjligt att sprida degen ännu tunnare, då kommer det att finnas fler kakor, men i princip, och det blev bra.

[Midnight lady]

Midnight lady, ja, jag förstår, tack för förtydligandet! Förmodligen blev knubbiga kakor? Ett foto skulle ...

Glad alla närvarande!
Innan semestern försökte jag baka tårtor för första gången. Jag måste alltid åka till skogen, mata hundarna
Enligt receptet från lådan visade de sig vara hårda, men de behöll sin form och hårdhet nästa dag. Och de perfekta på kefir (jag hade yoghurt) är tunna, ganska krispiga, men nästa dag mjuknade de upp. Jag vill smaka degen från julienne i vestibulen. Lite är kvar i kylen. Här i julienne var korgarna perfekt ömma. Medan du letar efter.

[Midnight lady]

Midnight lady, ja, jag förstår, tack för förtydligandet! Förmodligen blev knubbiga kakor? Ett foto skulle ...

Ja, knubbiga kakor, mjuka. Här var tanken att ta en bild, men när det bakade var det redan mörkt, jag bestämde att kvaliteten skulle vara dålig.

[Helena]

perfekt på kefir (jag hade yoghurt) tunn, ganska krispig, men nästa dag mjuknade de upp.

Helena, förmodligen var de inte särskilt stekta, de måste bakas bra, inte bleka, sedan knakar de och mjuknar inte upp. Jag försökte det flera gånger och hade också yoghurt.

Och det här är mina nyårskakor på en sandwichpanel.

uh hur ... kan du göra våfflor på den här panelen? och krispigt? eller är de tjocka? dela pliz, annars hittills finns det inga paneler för tunna våfflor

[Korata]

Korata, krispiga våfflor? Aldrig. På dem visade sig sådana triangulära kex. Krossa inte ordet alls. Mycket mjuka kex visade sig.

[DainaFay]

DainaFay, naturligtvis))))))))) Du visade precis receptet på våfflor, så jag trodde)) men kex är också utmärkt)

Och idag tillagade jag rosa laxfiléer på grillpanelerna. Det fanns fortfarande tomma ämnen med NG .. Eftersom den rosa laxen inte är fet, smurade jag den med majonnäs)) den var i denna form och låg från den 31: a)) ugnen var för lat för att värmas upp. Tillverkad i en multibager. Orolig för majonnäs. Jag tänkte vad jag skulle förpacka) i folie vågade inte, jag var rädd att beläggningen skulle bli repad. I papper .. i allmänhet kastade rak naken)))))) Det visade sig bra. Det tog bara 5 minuter för en bit.

Vad synd: hoppa över rabatter på multibaker

[Alenka212]

Alenka212är de senaste? 😄😄😄 Nu, efter semestern, kommer försäljningen att sjunka, de gör igen något med rabatter. Och det är 8 mars framåt))

Ska vänta

Jag vet inte vilket ämne jag ska be om råd, men det finns många bagare här. Jag köpte formar för prefabricerade kakor (två delar vardera för en julgran, en hjort, en släde). Så degen måste vara stark. Kan du rekommendera ett recept?

[Alenka212]

Alenka212,

🔗 Jag vet inte om den öppnas eller inte.

Tatiana Bedareva har ett bra recept. Hennes webbplats är teddy-love. Och artikel retsept-pryanikov-sanki-s-olenyami-i-shablon. Eller prova att skriva "Det enklaste receptet för pepparkakshus."Det finns nästan samma sak, bara i en multibakare, ja, eller på den första sidan av detta ämne, ett recept på ett pepparkakshus))

Elena, tack! Jag kommer definitivt att försöka

[Alenka578]

Alenka578, vi har ett användbart ämne Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar), det finns degrecept på första sidan och länkar till recept, till exempel Renar med ett lag

Jag bakade äntligen ett pepparkakshus, panelerna presenterades länge, alla väntade. Jag gjorde degen som Oksana Pepparkakshus (hur man monterar och dekorerar) # 4, från denna del visade sig två hus och underlag på en våffla.
Jag vet inte hur man ska dekorera alls, limmade väggarna på choklad, täckt med glasyr på gelatin. Något dåligt allt frös, choklad, glasyr misslyckades. Förblindad på något sätt.
Det här är mitt första hus. Hon kapade inte staketet från taket, hon gissade sent vad det var.


Den andra blindade snabbare och med mindre dekorationer förlorades eller bröts några av de små sakerna.

Och med ett staket på taket ser det mer intressant ut.
Marina, det blev bra, bra gjort!

Skar inte staketet från taket

Och han är på sin plats. Det blev mycket bra för första gången

[Tatyana]

Tatyana, Galina, tack!
Små detaljer var inte så tydliga för mig, jag fastnade några utan att gissa dem, jag ringde också till barnen för hjälp, men de fördes inte bort, limmade röret, tappade glasyren åt sidan. Barnen berättade för mig att inte klippa av taket (staketet, som det visade sig senare, skrattade tillsammans).

[marina-mm]

marina-mm, tack! Jag glömde det här ämnet, men jag läste mycket där))
Men T. Bedareva har redan provat receptet många gånger))
Husen är underbara !!! Och det är svårt att räkna ut detaljerna där. Som jag förstår det, europeiska traditioner. Jul, Halloween och påsk måste tydligen vara. Det finns pumpor, fladdermöss, kaniner, snögubbar. Litet gräs av någon anledning
Jag undrar vad som var prototypen?

Här är mitt första hus

Milotaaaa !!!

[marina-mm]

marina-mm, bra gjort, mycket trevligt hus. Det spelar ingen roll att du inte klippte staketet, men sedan monterar du huset.och korrekt och med slutna ögon.

[Helena]

Helena, Margarita, SvetaTack för ditt välkomnande och uppskattning av mitt arbete.
Helena, barnen och jag bestämde oss för att det fanns katter, och det här är kaniner, förmodligen duvor eller kanske fladdermöss Med tänder, antingen gräs eller en kratta, några andra skor eller kanske något annat. Pumpor och snögubbar är unikt identifierbara. Vi bestämde att det inte spelade någon roll.

[marina-mm]

marina-mmMarish. Det visade sig vara ett mycket vackert hus. Det ser ännu vackrare ut med ett staket på taket. Marish, var köpte du Snowflake-dekorationen? Jag ser, många dekorerar dem, men jag stötte inte på ...

God kväll alla, jag läste er, jag läste er och jag blev också frestad av den 600-talsmodellen för flera bakare, särskilt i m-videon fanns det en del för den - den kostade 990 rubel. Jag köpte också 4 paneler - små kringlor i en karusell för 590 rubel, pinnar för teblad finns också i en karusell, nötter och holländska våfflor i ett eldorado. Det är sant att strömmen officiellt är en tecknad film och två paneler, och ytterligare två gömmer sig i bilen från sin man
Jag vill också ha Hong Kong våfflor, men förmodligen senare .. Och här är smörgåsarna på frågan - är det möjligt att göra butiker i dem inte på bröd utan i lavash? Det finns bara en kontaktgrill, jag gör shawarma på den. Är det möjligt att skildra något liknande i smörgåsar, bara med trianglar, eller kommer hela såsen att rinna ut?



Och jag tänker på tartlets ... Det finns en tartlet först, men det visar sig vara stort och för krispigt för min smak, jag gillar tjockare väggar. Hur får du det i en tecknad film?

så att väggarna blir tjockare

Då är vikten bättre, det finns fylliga

Då den bästa vikten

Fan, jag vill verkligen inte ha en annan separat enhet, jag har inte någonstans att sätta den, jag trodde att jag skulle få ett uttag ...
Ja, och vikten är nu svår att köpa - inte någon annanstans.

[Anna]

Weeska

🔗
🔗

Anna, det är bara de viktiga. I teckningen är de inte stora, inte tjocka, men jag gillade dem. Gjorde både pajer och ett mellanmål

[Marfusha5]

Marfusha5, IrinaJag köpte snöflingor i Pyaterochka, för ungefär en månad sedan satte de en utställning med alla slags pålägg och dekorationer, jag gillade snöflingorna, jag tog inget annat.
Stusha Kutusha, Anna, Jag har ett tartletuttag och ett första tartlet. Tjockleken i multibakaren är tjockare, men inte mycket, upp till 2 mm. Det verkar för mig att det beror på testet, ju tjockare väggen ger. Inköpt puff är också tjockare än bulkdeg.
Jag gjorde ett jämförande foto i storlek. Det här är smördeg.

Jag gjorde ett jämförande foto i storlek. Det här är smördeg.

Tack för fotot, det verkar för mig att det ändå i tecknad film är något tjockare och storleken är mindre ...

[Stusha Kutusha]

Stusha Kutusha, Anna, här har jag en vikt och en tecknad film Multibager Redmond (vår tecknad film) - dela erfarenheter och recept # 5072

mindre storlek

Storleken är mycket mindre än företaget.
Och Ves är så liten, det är bara en smula, och det är där riktigt fylliga tårtor visar sig. Här visade jag enhetens mått
Våffelmakare # 303

[lite]

det verkar som om det ändå i teckningen är något tjockare och storleken är mindre

Det är nämligen tjockare lite... Storleken är mycket mindre.
När jag bakade från en enkel våffeldeg, var tårtorna mycket tunna och ömtåliga, och från smördeg var de så starka och fylliga att de inte behövde vara tjockare.

[Cirre]

Cirre, win-tat, marina-mm, tack alla för svaren. Ändå är jag benägen till tartletuttaget av någon anledning, min själ ligger inte på vikten



Och hur är det med sandwichpanelen? Är det värt att köpa det om du har en grill? Ingen i pitabröd gjorde butiker à la "shawarma"?

[Anna]

Anna, Jag gillar den fyrkantiga panelen bättre, de varma smörgåsarna i den är en glädje

[Galina]

Galina, och smörgåsarna i den blir också som i grillen eller är det en annan smak?
Jag frågade bara min man om en dyr grill och är det någon mening i panelerna för smörgåsar?
Även om jag gillar shawarma i den och nyligen gjorde jag smörgåsar - de visade sig vara torra, själva brödet torkade ...

Marfusha5, Irina, jag köpte snöflingor i Pyaterochka, för ungefär en månad sedan satte de en utställning med alla slags pålägg och dekorationer, jag gillade snöflingorna, de tog inget annat.

Marish, tack. Våra fem är tomma. Jag ska försöka köra den till andra)

smörgåsar - de visade sig vara torra, själva brödet var torrt ...

Och jag gör smörgåsar på grillpanelen. Men jag tar bara visst bröd - Toast ("Bread House"). Han är naturligtvis dyr. Men ibland köper jag det avsiktligt för smörgåsar. Efter bakning har den en tunn, aromatisk och krispig skorpa, men mjuk på insidan. Något annat bröd i mina smörgåsar är inte is ...
Jag gillade inte särskilt Sandwichpanelen i multibakaren. Jag försökte det både på bröd och smördeg ... Nej ... Inte mitt ... Man kunde nog anpassa det till andra bakverk, till exempel kex ... Men i närvaro av andra apparater blev jag inte sofistikerad .

Det är nämligen lite tjockare. Storleken är mycket mindre.

Det är inte sant, i tecknad film är de inte tjockare.
Jag har också ves. Och redan lagt ut jämförelsen. Och tartlets. I tecknade och tunnare och under korgen.

[Helena]

Helena, vi köper inte bröd i butiken alls, vi äter bara vårt eget, förutom att vi bara kan köpa lavash



Jag uppdaterade min tecknad film idag

[Ritual]

Det är inte sant, i tecknad film är de inte tjockare.

Ritualjämförde vi tartletpanelen med Först (på bilden finns tartlets från fasta och tecknade), där tartlets, särskilt från bulkdeg, är mycket tunna. Så i tecknad film är tårtorna tjockare.

Jag uppdaterade min tecknad film idag

Och tjockleken? Gillar du det? Och skäraren fotograferades inte? Är denna tecknad serie 6 eller 7?
Jag kan fortfarande inte bestämma vilken jag ska köpa, eller 6 eller 7. Min dotter kommer ihåg nötter, hon vill verkligen.

[Irina]

Irina, ganska fyllig och hård, jag gjorde bara kokt kondenserad mjölkfyllning, som jag själv tillagade i en tryckkokare. Jag har den 600: e tecknade filmen. Jag tycker synd om pengarna för den 7: e och panelerna för det är 2 gånger dyrare. Jag har en stor familj, men jag bestämde mig för att jag ska göra det med en liten familj

[Stusha Kutusha]

Stusha Kutusha, Tack för klargörandet.

Vem annars bakade nötterna? Hur liknar de nötterna som fortfarande bakades i hasselnötter på en gasspis?

Orange munkar för te for
(från REDMOND Multi-baker group universal mini-bageri)

Ingredienser:
■ 100 gr. mjöl
■ 1 orange
■ 1 ägg
■ 50 gr. Sahara
■ 1 tsk. bakpulver
■ 1,5 msk. l. vegetabilisk olja
■ en nypa salt
Förberedelse:
1. Riv apelsinskalet och pressa saften ur hälften.
2.Blanda ägg med socker, rör om. Tillsätt resten av ingredienserna. Blanda.
3. Installera RAMB-05 munkpanelerna. Baka tills det är ömt.
Du kan behöva lite mer eller mindre mjöl beroende på äggets storlek, mängden juice från en halv apelsin och kvaliteten på själva mjölet. Den färdiga degen ska "lat" glida av axeln.

Läckra munkar. Degen är bra, töms inte ut. Från denna del av degen erhålls mängden som finns på bilden (en åt).

Läckra munkar. Degen är bra, töms inte ut. Från denna del av degen erhålls mängden som på bilden (en åt).

Tack Lena! Lagt till spargrisen!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, och på vilken panel kan du fortfarande baka dem? I trianglar, pinnar?

[Iri55]

Iri55, Jag bakade flera gånger. Under lång tid kunde jag inte hitta ett recept. Det blev ganska ek. Och sedan försökte jag det från massadeg (klassiska våfflor, som är för 5 ägg). Det visade sig själva: de knakar, men du kan inte bryta tänderna och efter en dag eller två med fyllningen blir de mjuka. När jag väl gjort honungar var det också gott på NG från smördeg att göra minitartletter till kaviar))
Den sjätte bakaren ser mer ut som gamla nötter. Formen är något annorlunda, men ungefär samma tjocklek. Men i de sju är nötterna tjocka. Även om människorna också anpassar sig. Men för mig finns det lite fyllning där))

Vem annars bakade nötterna? Hur liknar de nötterna som fortfarande bakades i hasselnötter på en gasspis?

Irin, bakade våfflor enligt receptet, jag gillade det här alternativet mer än någon annan, det finns min rapport med ett foto på sista sidan ... När de är bakade, ja, de är sååå ömma, jag tog ut den med en tandpetare, de svalnar, de blir hårda, men inte ek, och med grädde sväljer du vanligtvis tungan)))

Lösa sandiga tjocka våfflor (eta-007)

[Leka_s]

Men i de sju är nötterna tjocka.

Och jag fortsatte att tänka - det verkade! En vän publicerade nyligen ett foto av 7 nötter, och jag har 6



Leka_s, och hur mycket har du för att vänja dig för att sprida den "flytande" degen?

Elena Bo, Lenochka och på vilken panel kan du fortfarande baka dem? I trianglar, pinnar?

Jag har inga trianglar, de verkar vara stora. Men pinnar är helt möjliga.