"Oink-oink" - en, men mycket stor kotlett med en maträtt inuti

"Oink-oink" - en, men mycket stor kotlett med en maträtt inuti

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
malet nötkött-fläsk	2-2,5 kg
potatismos	0,8-1 kg
för dekoration:
svarta oliver	2
tre potatisplaster

Tillagningsmetod

• Jag vill inte äta! Jag vill ha en gris! Det var så det började ... skapandet av denna "gris". Konventionellt malet kött i dina favoritproportioner och med dina favoritpålägg + de vanliga välsmakande potatismos. Allt! Vi behöver inget annat.
• Vi delar malet i två ojämlika delar: 1/3 och 2/3. Täck bakplåten med bakpapper eller folie, helst papper. Vi sprider 1/3 av malet kött i ett tunt lager (1,5-2 cm) av en oval form längs diagonalen på bakplåten, detta kommer att vara basen för "grisen". Lägg potatismos på köttbotten med en hög glid, runda "baksidan", tryck på potatismos med dina handflator så att den inte smuler sönder. Höj baskanterna på potatisidorna längs hela omkretsen. På den färdiga "slaktkroppen" av den framtida grisen sprider vi huvuddelen av köttfärs och förbinder kanterna på malet kött. Vi bildar runda "skinkor" och en skarp "lapp". Klipp ut "öron", en lapp och en svans från runda plastpotatisar, lägg alla delar på rätt ställen, gör stora vackra "grisögon" från två svarta oliver och ... i ugnen förvärmd i 25-30 minuter.

Skålen är designad för

Många! Tillräckligt för hela företaget.

Tid för förberedelser:

Med beredning och bakning, 45-50 minuter

Matlagningsprogram:

Mina magiska händer och ugnen

Notera

Så att "lapp och" öron "inte brinner (som min), täck dem med folie. Hjälp dig själv och överraska gästerna! God aptit!

Bedårande liten gris!

[Ilmira]

Ilmira, en sådan maträtt skäms inte för att lägga på festbordet

[Maria]

Maria, tack.

Albina, så det är också bekvämt att skålen är 2 i 1, kotlett + sidrätter.

Hon upprepade sig ... och naturligtvis med nya foton, hur skulle det kunna vara utan dem!
Monteringsformning:


Skönheten är klar!