Lat kycklingpaj

Lat kycklingpaj

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	160g
Kefir	250 ml
Salt	6g
Soda	6g
Ägg	1 st
Malad peppar	1 g
Fyllning
kycklingfilé	350g
lök	2 st
salt-	1 g
malet peppar	1 g
gröna
vegetabilisk olja	35 ml

Tillagningsmetod

• Häll läsk i kefir och låt den brygga i 5 minuter. Tillsätt sedan ägget, saltet och peppar. Mängden peppar är imponerande.
• 
• häll mjöl på toppen
• 
• och knåda degen för hand med en gaffel.
• Skär kycklingen i små bitar, salt och peppar
• 
• stek i vegetabilisk olja, tillsätt lök, skär i halva ringar.
• 
• Fyll botten på en liten bakplatta (~ 20 cm i diameter) med bakpapper, borsta med margarin eller smör, strö över mjöl. Häll hälften av degen i formen (~ 200 g)
• 
• lägg ut fyllningen
• 
• häll resterande deg på toppen
• 
• och baka kakan i 40 minuter vid 180 grader.
• Låt svalna något. Intressant smak av pajen))
• 

[Tatyana]

Tatyana, tack, din paj ser väldigt aptitlig ut. Varför, varför allt det läckra visas ut på natten? Jag kommer att drömma om honom ...

[Tjej]

Varför, varför allt det läckra visas ut på natten?

Tjej, så hela dagen på jobbet)) Så du måste laga mat på kvällarna))

[celfh]

celfh -Tatiana, tack för receptet!
Det är sant att jag har en annan fyllning - en fisk. Det fanns ingen kyckling, men jag ville göra det.

Foton är inte särskilt bra, men det finns inget att fotografera om.

[Whymuchka]

Whymuchka, ja, hastighet!))) För din hälsa !!!

Så jag hade kyckling bakad i ugnen med mycket lök. Jag smulade den i den här pajen. Det visade sig mycket glatt. Jag kommer att baka ofta. Definitivt. Det enda jag kommer att ändra är att öka testhastigheten med 1,5 gånger. Och sedan i min lilla "bröd" -form måste det övre lagret av degen smörjas, som majonnäs på ett nyårs "päls" - såååå
Tack så mycket till författaren till receptet!

[Irina]

Irinaoch din hälsa!)))