Saftig tårta "Honey apples"

Saftig tårta "Honey apples"

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg
Ägg (C1)	2 st
Socker	150 g
Vegetabilisk olja	150 ml
Mjöl / s	220 g
Bakpulver	1 tsk
Mald kanel	0,5 tsk
Salt	1/4 tsk
Fyllning
Äpplen (jag har sur, skalad vikt)	300 g
Citronsaft (från 1 citron)	50 ml
Vatten	50 ml
Socker	1 msk. l.
Flytande älskling	3 msk. l.

Tillagningsmetod

• Tvätta äpplen, ta bort skinn och frön. Skär i små kuber. Lägg i en mikrovågssäker skål.

• Pressa saften av en citron (50 ml), tillsätt vatten till den. Drizzle över äpplen. Om det behövs (mina äpplen är sura), tillsätt socker och rör om. Om äpplen är söta räcker honung.

• Tillsätt 1 msk. l. älskling och blanda igen. Sätt i mikrovågsugnen i 5 minuter, kraft 750 W. Du kan också släcka dem antingen på kaminen eller i ett multivark.

• Medan äpplen lagar mat gör vi degen. Vispa ägg med socker med en mixer i 1 minut tills det blir blekt och fluffigt skum.

• Tillsätt salt och vegetabilisk olja. Slå i 15-20 sekunder.

• Tillsätt mjöl blandat med bakpulver och kanel.

• Knåda snabbt till en homogen deg. Det visar sig lite tjockare än en muffins.

• Lägg i en form, smord med rast. olja. Jag använde silikon, diameter 20 cm, höjd 3 cm.

• Vid den här tiden var äpplen färdiga. Lägg dem på degen med en slitssked och försök att tömma sirapen så mycket som möjligt.

• Pressa äpplen lätt i degen. Baka i en förvärmd ugn vid 180 grader i 40 minuter tills degen och den torra tändstickan är brunade. Ta en titt i ugnen.

• Tillsätt resterande 2 msk i sirapen som är kvar från äpplen. l. älskling och blanda.

• Ta bort den färdiga kakan från ugnen.

• Omedelbart, om det är varmt, häll sirapen jämnt över.

• Det kommer att bli lite för mycket, för det kommer inte att ha tid att absorberas. För att göra detta, så att det inte flyter nerför bordet utan faller på kakan, är det nödvändigt att flytta formens kanter. Allt. Nu väntar vi ett par timmar på att kakan ska svalna och blötläggas.

• Sedan lägger vi den på en skål och skär den.

• Smaklig måltid!
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Skålen är designad för

8-10 skivor paj

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Mikrovågsugn, mixer, ugn

Notera

En snabb paj att förbereda. Det blir saftigt inuti, och kakans kanter och botten förblir med en lätt knas. På grund av impregnering får äpplen smak och arom av honung. Receptet från tidningen "Grocery School" med mina förändringar.

[Bock]

Bock, galchonok, tack för receptet. Jag har fortfarande inte flyttat bort från kakan med plommon och hälla, men här är en ny bit !!! Familjen bad att baka något med ett äpple, så de bestämde sig för att prova detta recept. Allt fungerade, jag gillade det, det görs snabbt, smaken är trevlig, citronsmaken med ett äpple är diskret uttryckt, det var gott för mig. En portion för 2 ägg är precis vad jag letade efter, bara äpplet var inte saftigt och fyllningen räckte inte, men det påverkade inte smaken alls. Först vägde jag allt på skalorna, när jag gjorde degen verkade den tjock, mitt mjöl absorberar mycket fukt och förlåt mig att jag lade till 2 matskedar yoghurt från mig själv, som du kan se på bilden är allt ok. Jag gjorde den i en silikonform d-24 cm, höjd 4 cm. Jag gjorde den i en De Longhi FH 1394 multitork.





Bock, Jag gillar en kopp och fat, är det en te-service eller det finns fortfarande middagstallrikar, jag älskar vackra rätter !!!

[Allochka]

Allochka, till din hälsa! Hur glad är jag att du bakade den! I denna paj är allt gusto i fyllningen, det är synd att det inte fanns tillräckligt med det. Det är en mycket vacker tårta! Så gyllene. Tack för att du bakade och berättade!
En kopp och fat är ett par te, inte ens en uppsättning. Jag älskar också vackra rätter

Vem älskar inte henne

[Bock]

Bock, Tack för de snälla orden! Ja, fyllningen var cool för mig, den var honung-citron. Så ingenting kan och bör upprepas. Jag kommer definitivt att upprepa, jag vill prova det med gyllene äpplen. Cool par kopp och fat !!!

[Alla]

Alla,

[galchonok]

galchonok, Bock, mycket välsmakande tårta .. just nu såg jag receptet .. många gånger gjorde jag också en så doftande honungstårta ..