Fruktkaka med havregryn

Fruktkaka med havregryn

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
mjukt smör	250 g
Sahara	250 g
mjöl	250 g
bakpulver	3 h l
snabbgröt	250 g
ägg	5
vanilj socker	2 påsar
gryn för strö	4 msk
dränera	2 kg
socker med kanel för stänk

Tillagningsmetod

• Recept från chefkoch.de av Pitty2
• på ett bakplåt 40x30
• Tvätta plommon, torka, skära halva, ta bort frön.
• Blanda mjöl med bakpulver och havregryn, tillsätt alla andra ingredienser och knåda degen. Degen visar sig vara en muffinkonsistens, ännu tunnare.
• Lägg degen i ett bakplåt fodrat med bakpapper och släta med en våt hand. Strö med gryn.
• Lägg plommon ovanpå "brickorna".
• Ställ i en kall (!) Ugn och baka vid T 200 ° (konvektion 180 °) i 1 timme.
• Strö den heta kakan med socker och kanel.
• Jag har en halv portion i en form på Ø26 cm.
• Det finns två ägg.
• Avloppet var tyvärr bara 500 gram - uppenbarligen inte tillräckligt.
• Men kakan är utsökt!
• Och det görs "på en gång"!
• Z. Y. Äpplen ska vara väldigt bra!
• 

Sternochka, min förändring är redan i ugnen. (y) På grund av det faktum att jag tog långkokt havregryn och helmjöl - de kräver mer vätska - var jag tvungen att lägga äppeljuice till degen med ögat. Enligt min mening 2/3 av glaset, eller ännu mer.
Tja, redo. Jag bär det med tacksamhet!

Här är:



Hercules var inte där. Gjord på nordiska flingor "4zlaka". Det kommer att svalna - jag ska försöka!
....................

Ufffff !! Vi har tagit en bit !!! Kakan var en succé !!! Det enda jag glömde att skriva är att jag använde 3 ägg (efter 2) var degen tjock IMHO. Och avloppet måste fortfarande användas mer. Som det står i receptet - om 1/2 portioner, då ett kilo. Generellt gillade jag verkligen tanken på ett sådant test - lätt, porös, luftig. Du kan göra en charlotte av den. Och igen, mer användbarhet! Sonny äter inte gröt, mamma äter upp i pajer!

Och jag kommer antagligen att bifoga min här för visuell rapportering.
Jag gjorde det snabbt (i bråttom), men definitivt allt enligt receptet - en halv portion. Mycket, mycket välsmakande och öm tårta!
Jag skulle säga att det ser ut som en stor öm havregrynkaka, men väl och välsmakande.


I nästa. gör bara hela portionen och tjockare.

Den här är exakt receptet !!!!!



Jag har redan provat kusmanchik !!! Med vänliga hälsningar !!!

Och bara hälla gryn ovanpå? Eller behöver du det i degen också?

Tack för receptet! I morgon springer jag för att göra :-))

[I]

Och bara hälla gryn ovanpå? Eller behöver du det i degen också?

I deg - inget behov. Endast på degen, när den läggs i en form - under plommonet.

Stella tar jobbet

och som alltid ett gäng tack från vänner som äter allt!

Tacka!
Här är min rapport, men plommonna brann lite, eftersom jag var rädd att den inte skulle bakas på grund av den stora mängden juice från plommon, jag bakade den längre


i sammanhanget

Stellochka, jag ska "spåra" med min paj också här.
Jag gjorde en halv portion, min form var 25 cm i diameter, plommon (det fanns katrinplommon) Jag tvättade och kokade exakt 1 kg, och när jag började lägga det passade det inte alla !!! Och efter bakning visade sig sådana skalliga fläckar ...



Det var fortfarande nödvändigt att skjuta hela kilo katrinplommon ovanpå pajen ...
Och ytterligare ett "problem", som hårnålen uttrycker det - pajen verkade lite torr för mig, jag kände flingorna, de verkade inte vara blötta och svullna ... Men för min man presenterade jag denna paj som SANDY !!! och pajen (jag tror det är därför) verkade inte vara torr för honom.
Så med alla "problem" dömde vi tillsammans 2/3 av kakan ...
MUSH sa att han inte märker några brister i kakan - varken smak eller teknisk (naturligtvis, Stella och jag tillagade detta - förlåt mig, kära, att jag håller fast vid din ära ...)



Stellochka, tack för receptet !!!

Lägg plommon ovanpå "brickorna".

Plommon behövde inte läggas platt, men som om de var halvtömma skulle allt passa. Det handlar om det.



Det viktigaste är att min man gillade kakan. Och degen är riktigt mörbröd, bara en del av mjölet ersätts med flingor.

Så lycka till dig och tack för en så vacker rapport!

[Stern]

Stern, men min paj fungerade inte.
Jag bakade med persikor, skar dem i skivor 3-4 mm tjocka, lade dem med kakel, hällde gryn under persikorna.
Problemet kom med toppen av pajen, ville inte baka. Som ett resultat, medan toppen bakade, var botten lite överkokt.

Jag förväntade mig aldrig att det skulle kunna uppstå problem med en sådan enkel paj. Det är synd.

[Stern]

Sternörat, men jag blev så förolämpad!
Men jag lugnade mig inte, jag bakade mer, den här gången med äpplen. Jag gjorde en hel portion, på jobbet åt de allt till smulan och sa - inte tillräckligt!
Jag tror att problemet med den första pajen var på grund av persikorna, de var för mjuka och saftiga.

Hot Det finns inga bilder, det finns 4 kameror hemma och överallt (tack vare mig) är batterierna urladdade till noll.

Tacka!

[Sternushka!]

Sternushka! Här är jag med rapporten. Som fyllning hade jag några frysta plommon, och jag klippte också äpplen, det visade sig vara mycket gott (som, faktiskt allt du erbjuder!), TACK MYCKET !!!!

[Sternushka]

åh, och jag gillade verkligen den här pajen
Sternushka tack - fick mig att må bra
Jag smuttade på två delar för natten så utmärkt, och inte ens skämten skäms inte för det

här är ovanifrån:


och en fräs:


plommonna var stora och helt oätliga i sitt råa tillstånd - mycket hårda, inte mogna, men efter bakning blev de gudomliga - de behöll sin form, men det smakade som en delikat plommonmousse i kombination med en grov mördegsbröddej - fantastiskt
Tack så mycket

Stella! Tack för pajen och respekt. Jag gjorde halva delen med ett äpple. Min man och jag satte oss ner för att dricka lite te och märkte inte hur de åt hälften av det. Mycket välsmakande Först nästa gång tillsätter jag lite salt i degen. Jag ströde socker med kanel ungefär tio minuter före bakningens slut, det höll på med en utsökt skorpa.

bra dag, Stern! snälla berätta för mig, ska du baka en halv portion i tid på samma sätt som en hel, eller förkorta baktiden?

[tuxtasha]

tuxtasha, God dag! Örat är nu upptaget och bad mig därför svara. Kakans beredskap kan bedömas utifrån utseendet (om den är brunad, om den har stigit osv.) Och genom att kontrollera den med en tändsticka. Om du genomborrar kakan med en tändsticka och den förblir torr, är kakan klar, men om tändstickan är våt med klibbiga degbitar, låt den stå still. Det är omöjligt att specificera den exakta baktiden, eftersom allas ugnar bakar annorlunda och formerna är olika. Tänk dig att om du har en form med en mindre diameter än , då blir kakan högre, vilket innebär att i ditt fall, med halva deghastigheten, kan baktiden vara densamma. Och om formen har en större diameter, blir deglagret mindre och följaktligen bakas det snabbare. Detsamma kommer att hända med samma former, men om du tar en halv del av degen.

Idag var jag mogen för en paj, gjorde en halv portion, enligt min mening fungerade allt så bra som möjligt, och vi kommer att försöka på kvällen tack USHKA

Flickor, havremjölpärpaj
🔗
han är en avskuren
🔗
Vkusnotaaa ...

Stern, jag har en rapport och tack så mycket !!!

Istället för plommon - rabarber och satte inte flingor utan minskade också allt på mitten.



Livslängden på kakan var ljus, men den var för kort. Allt han lyckades göra var att ta en bild en gång och inte svalna helt

Från hela den manliga majoriteten i vår familj, ett stort TACK !!!!

PS På morgonen kontrollerade de lager av rabarber i huset, beordrade att omedelbart upprepa.

Likusya, och för vilket tack? Tja, om för namnet, så lycka till, kära!

Denna tårta är MAGIC, ja, jag menar, utsökt !!! OCH...snabbt ätit ...
Bevis:
Det här är i morse:

🔗

Och på kvällen var pajen borta ... Vissa människor minskade den i en person och sa: "Vilken utsökt paj ..."
Avloppet var ett kilo, jag fyllde dem väldigt tätt, kan man säga, med svårighet. Strö kakan med florsocker efter bakningen.

Stella, TACK !!!

Helen, till hälsa och tack för rapporten !!!