Italiensk fruktglass

[Italienska popsicles]

Italiensk fruktglass

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Protein	3 st
Fruktos (socker 6 msk. L.)	3 msk. l.
Frysta bär (på bilden: blåbär och lingon i hälften)	400 g

Tillagningsmetod

• Jag rapporterar. Glassen finns redan i frysen. Läckra, tjejer. Massiva bär är skönhet och inget mer.
• Jag kommer att skriva om receptet för att inte bli förvirrad
• Italienska popsicles från Lenchik från sajten Mad Bees.
• Blanda de vita för hand med fruktos (socker) med en visp och slå lite. Simma i en kastrull med tjock botten, vispa hela tiden utan fanatism i 7-10 minuter. Det blir inte en omelett, markerad. Jag fotograferade speciellt det här steget. för att göra det tydligt.
• 
• Ta bort från värmen och slå tills den är mjuk med en mixer. Mal frysta bär i en mixer och blanda med vispade äggvitor. I en glasskål (för min är volymen för liten, du kan säkert öka den med två gånger, precis samma 7 proteiner från fransk vanilj döms), sedan i en behållare och i frysen i en och en halv timme .
• Förbereder sig med ljudets hastighet. Själv var bedövad.

Liknande recept

Choklad-fruktglass med acaibär (Alexandra)

Frukt- och bärglass (Brand 3812 Glass Maker) (Sonadora)

Hallonglass (Brand 3812 Glass Maker) (Sonadora)

Jag presenterar denna smaskiga med färska jordgubbar, den skulle hellre vara mogen!

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, glass ser fantastisk ut !!!
Dreglar rakt!
Kan det verkligen finnas något kvar till frysen? Det skulle vara bättre om de gav det till mig ...

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma , ja, du bara ... inga ord vilken fin kille. De frågade bara, de har inte riktigt diskuterat det ännu, men du har redan förberett och filmat processen.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma , ja, du bara ... inga ord vilken fin kille. De frågade bara, har inte riktigt diskuterat det ännu, men du har redan förberett och filmat processen.

Om du hade 7 rastlösa proteiner kvar från den föregående glassen, skulle du också utveckla reaktiv hastighet i önskan att fästa dem.

Min har ätit nästan allt redan. Sundae står, och bär ukantrapupili nästan noll.

Otroligt utsökt glass! Tacka! Processen med att piska de vita förenklades något, slå med en mixer i ett vattenbad tills mjuka toppar, det tog ungefär två minuter. Gjord med en blandning av körsbär, svarta vinbär och aprikoser, smaken är rik, färgen är nästan som på bilden. Volymmässigt visade det sig mycket, för tre ekorrar fylldes min Orion till kapacitet och därför kom den i frysen.

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, det här är inte glass, det här är någon form av semester! Jag lagade mat med tre proteiner, tog 200 g bär - blåbär och 100 g körsbär och lingon. Vi skummade det direkt, så snart massan svalnade i glassmakaren fanns det inget att sätta i frysen.
Tack för att du delar ett så fantastiskt recept! Jag kommer definitivt att upprepa igen!

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, det här är inte glass, det här är någon form av semester! Jag lagade mat med tre proteiner, tog 200 g bär - blåbär och 100 g vardera körsbär och lingon. Vi skummade det direkt, så snart massan svalnade i glassmakaren fanns det inget att sätta i frysen.
Tack för att du delar ett så fantastiskt recept! Jag kommer definitivt att upprepa det igen!

I januari - själva glassen !!))) Jag gjorde det också nyligen!

I januari - själva glassen !!))) Jag gjorde det också nyligen!

Det är bara att allt sammanföll för receptet: tre rastlösa ekorrar, bär i frysen och en ny glassmakare.

God dag! Kan du snälla berätta för mig, är det verkligen möjligt att göra det utan en glassmakare, bara i frysen?

God dag! Kan du snälla berätta för mig, är det verkligen möjligt att göra det utan en glassmakare, bara i frysen?

Ganska verkligt. Inte alla har en glassmakare. Bara du kommer att behöva blanda det oftare så att det inte fryser i briketten i frysen.

Kan du ge det lite mer detaljer?
hur ofta och hur länge?
Jag har aldrig gjort glass, men jag vill ...

Kan du ge det lite mer detaljer?
hur ofta och hur länge?
Jag har aldrig gjort glass, men jag vill ...

Efter att ha fyllt i frysen, ta ut den var 20-30 minut och rör om. Bara för homogenitet. Glansen kommer att lida lite (i en glassmakare blandas den permanent och ökar i volym när den fryser), men vad man ska göra.

Tack så mycket!
Jag ska försöka.

Berätta för mig, om du gör det med färska jordgubbar, ta då 400 gram jordgubbar också? Jag klarar mig utan en glassmakare, om bara med jordgubbar, kommer det att fungera?

[Natusichka]

Natusichka Enligt min mening är hela poängen här att bären redan är frysta. Därför faller inte proteinet av när det blandas med en bär. Men ingen förbjuder oss att experimentera. Så om det inte finns några människor som redan har gjort det kan du bli den första.

[Natusichka]

Natusichka Enligt min mening är hela poängen här att bären redan är frysta. Därför faller inte proteinet av när det blandas med ett bär. Men ingen förbjuder oss att experimentera. Så om det inte finns några människor som redan har gjort det kan du bli den första.

Åh nej, jag kommer inte att experimentera med jordgubbar, jag väntar hellre på vintern ...

säg mig, behöver du svalna de vita innan du piskar ??? eller visp hett?

säg mig, behöver du svalna de vita innan du piskar ??? eller visp hett?

Såvitt jag kommer ihåg kylte jag ingenting, utan slog det bara.

I en glasskål (för min är volymen för liten, du kan säkert öka den med 2 gånger, precis samma 7 proteiner från fransk vanilj döms), sedan i en behållare och i frysen i en och en halv timme .

Chuchelka, vilken typ av fransk vaniljglass, jag hittade den inte här, kan jag få ett recept?

Och jag lyckades gömma den i frysen. Vi väntar

[moleka]

moleka,

Vilken viljestyrka!

: girl_in_dreams: allt är enklare, vi åt vad som inte passade i glassmakaren

[Fågelskrämma]

Fågelskrämma, och av någon anledning är mina proteiner hoprullade, jag lade till en sockersubstitut med passform och en matsked socker.

Åh, hur många frestelser det finns på det här forumet))))
Och jag går fortfarande ner i vikt på sommaren.