Paj med rödbetor, gräslök, aveluk och snöflingor

Paj med rödbetor, gräslök, aveluk och snöflingor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Jästfritt smördeg	250 g
Rödbetor	170 g
Gräslök	45 g
Fermenterad torr aveluk	0,5 msk. l.
Torr fermenterad torr	0,5 msk. l.
Mjuk ostmassa	80 g

Tillagningsmetod

• Hacka betbetoppen,
• 
• krydda med hackad gräslök tills den är halvkokt.
• Kyl, blanda med ostmassa,
• 
• lägg till aveluk och rinnande,
• 
• låt stå i en timme.
• Rulla sedan degen tunt, lägg på fyllningen,
• 
• vik, nypa, stick på toppen med en gaffel,
• 
• baka vid T 180 grader tills det är kokt.

Matlagningsprogram:

ugn

Hur man gör fermenterad vitkalk? Istället för betbetoppar har jag inlagda chardtoppar.

[Florichka]

Florichka, hur göra? Intresse Fråga!
Vår mamma är engagerad i alla typer av planteringar, sammankomster, ämnen, min svärmor.

Hon gjorde sig ett jäst drömte på våren. Och för det här receptet ryckte vi lite sömn från henne ... liksom aveluk ...
Som hon gjorde - hon samlade den, torkade den en dag, skakade den sedan lite, höll den varm över natten och torkade den sedan. Precis som du gör eldsvin. Inte?

Ja, jag kan göra det. Jag går till dacha nu, du kan fortfarande få några unga drömmar. Det verkar inte fungera för te, men bara för en tårta.

[Florichka]

Florichka, Irina, naturligtvis vet du bäst om Ivan-te! Om att drömma - om du är ung kan du förmodligen göra te. Det är i gamla växter som någon byaka ackumuleras med åldern - såsom oxalsyra, etc. Som dock i alla levande saker .......
Och de färska bettopparna råkade vara med oss ​​- för alla bekymmer glömde de helt enkelt att gräva upp betorna, snön hade redan gått och smält och sedan hittade de rödbetor med färgglada toppar! Saftigt !!!