Fläsk, pumpa och potatis köttbullar i krukor

Fläsk, pumpa och potatis köttbullar i krukor

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläsk (magert)	500 g
Pumpa (skalad vikt)	250 g
Potatis (medelstor)	2 st.
Lök	2 st.
Mjölk	350 ml
Sås	3 msk. l.
Mjöl, premium	1 msk. l.
Salt peppar	smak
Fläskkrydda	smak

Tillagningsmetod

• Mal fläsk med köttkvarn.

• Riv pumpa och potatis på ett fint rivjärn. Krydda med salt, peppar och fläskkrydda efter smak.

• Blanda malet kött väl.

• Skär en lök i små kuber och lägg den på botten av krukorna, smord med vegetabilisk olja.

• Rulla köttbullarna och lägg på lökskiktet. Jag fick 12 köttbullar, 4 stycken per kruka.

• För såsen, kombinera mjölk, pepparrot, mjöl och den andra löken, skuren i små kuber. Skikt och peppar efter smak.

• Häll lika i varje kruka. Såsen ska täcka bottenkroketterna och hälften av toppen.

• Stäng krukorna med lock, lägg i en varm ugn och baka i ugnen vid 200 grader i 15 minuter, och sedan ytterligare 25 minuter vid 180 grader tills de är ömma. Ta en titt i ugnen.
• Smaklig måltid!
• 
• 

Skålen är designad för

3 krukor - 4 köttbullar vardera

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Köttkvarn, ugn.

Notera

Maträtt från serien två i ett. Ingen garnering behövs. Mycket ömma och luftiga köttbullar.

Super köttbullar
På något sätt passerade receptet
Ett praktiskt alternativ - slumpmässiga recept!

recept passerat

Och jag har inte sett det förut!
Det smaskiga borde komma ut!
Tack, jag tar det.

Tack tjejer! Koka för hälsan!