Redmond Multibaker Pro (avsnitt 7)

Flickor, har någon försökt laga pizza på grillen? Dela din erfarenhet, om JA ...

Jag försökte idag "kurabye" -panelerna, mycket bra. gillade det ...

[Galina]

Galina, bra! De är också mina favoriter!

Flickor! Tack så mycket för din oro! Jag experimenterade inte. Jag bakade enkelt bröd. Gästerna blev också förvånade över dem. Vi har ett så kallt, bekvämt väder och jag föll ner med något slags virus (hals, hosta, svaghet). Jag misstänker en stormarknad med frenetisk luftkonditionering! Baka för mig också!

Galina, kurabye är mycket aptitretande! Ett recept från en bok?

[Kaffebär]

Kaffebär, Yanina L.,
Tack tjejer ... ... kakorna visade sig vara utmärkta, och viktigast av allt, ett minimum av arbetskraftskostnader ... Jag rullade bollar, lade dem i en tecknad film precis i den kalla och det är det ...
Men berätta för mig vem som har samsa-paneler och smörgåsar, är mer intresserade av pajer med kött, förmodligen är det fortfarande bättre att ta en smörgås?

[marlanca]

marlanca, Galina, mycket vacker kurabieshki kom ut! (y) Jag har en panel för samsa (jag kommer att köpa trianglar-smörgåsar senare). Så för mig verkar sushki från tecknade filmer ännu mindre "fyllig" än från prinsessans sushka! De är mindre djupa

[paneler]

Flickor, i första inlägget - i slutet, i avsnittet paneler det finns en länk att jämföra samsa och smörgåsar! Här här... Sedan dök Samsushny-panelen precis upp, sedan dess har alla redan bakat i den i jämförelse med de som anges i det inlägget.
Anna Kucherova, Jag bakade pizza, men i pizza, inte i grill... Men det spelar ingen roll, enligt min mening. Jag berättar lite senare hur tiden kommer att se ut.

[Alena Besha]

Alena Besha, Prestation,
Tack tjejer, på första sidan läste jag jämförelsen, men jag ville ha riktiga recensioner, vem har båda, ju mer använder du? Alla är förmodligen mer lämpliga för smörgåsar för salta pajer .....))) och ville också fråga djupet på panelerna för hamburgare vad?

Hmm, det här är min mest verkliga analytiska jämförelse baserat på min egen erfarenhet av att använda båda panelerna.
Efter utseendet samsa Jag smörgåsar Jag använder den uteslutande för sitt avsedda ändamål, det vill säga för smörgåsar. Pajer - bara i samsa... Eftersom: 1) många ätare - många små pajer är bättre än några stora; 2) Jag gillar det när det finns mindre deg - mer fyllning.
Och vad är dina preferenser - sådant är valet. Och allt detta är skrivet i det inlägget.

Pizza. På något sätt tänkte jag inte att baka pizza i MP, speciellt eftersom jag aldrig alls tänkte att baka en bulk, men jag hade en improvisations-experimentell utnyttjande kväll när jag kom tillbaka för ett par dagar sedan.
Deg - bulkjäst härifrån... 2 portioner. Experimentet bestod av:
1) inga ägg hittades i huset - jag ersatte 2 ägg med 35 g solrosolja (du behöver 70 enligt receptet, jag glömde att multiplicera med 2);
2. Jag har velat länge och slutligen gjort degen lite tunnare - 700 g istället för 800 (baserat på 2 portioner).
Det var nödvändigt att kassera 3 trasiga korvar och en tomat. Och här är resultatet:
- a la korv i deg

- a la pizza

Allt visade sig vara ganska ätbart, men jag kommer inte att göra degen så flytande för MP. Det är lättare att arbeta med det än med tjockare, men produkterna är för känsliga - i synnerhet kunde jag inte få ut pizzaen från bagaren, den försökte bara riva, jag var tvungen att vika den i hälften. Och degen droppade från korvarna - det var nödvändigt att hälla mer (jag skar korven i 4 delar, men det skulle vara bättre för 3+ att degen är tjockare).
Slutsats: du kan baka sådana lata korvar i degen, men ta degen enligt densiteten, som i originalet recept... Du kan också baka pizza, men från bulkdeg - INTE, det visar sig mer pannkaka med pizzafyllning. Men från den vanliga, bekanta för dig pizza - det är mycket möjligt.
När det gäller tekniken för att göra pizza kan jag rekommendera följande. I en kall eller varm MP (jag föredrar en kall, eftersom det är lättare att forma, men när det gäller pizza är det möjligt att använda en varm - formningen är enkel och snabb) lägg degen (200-250 g ), fyllning (förutom ost) och baka ca 7-9 minuter (7 - varmt, 9 - kallt. Den exakta varaktigheten beror på enhetens individuella egenskaper). Strö sedan pizza med ost, stäng apparaten och efter 2-4 minuter är pizza klar (du kan helt enkelt smälta osten (2 ') eller baka den lätt (4'). Jag har bakat osten på limningen.

Bulkjästdeg - 220 g
Stor tomat, tunt skivad - 1 st.
Halvrökt korvkuber - 130 g
Ost - 100 g
Italienska örter

[Prestation]

Prestation, Lena är huvudexperimentören av ämnet!
Och jag gör bara pizza i ugnen, dessutom försöker jag på en sten. Annars är det inte för min smak. Men om ett par bitar förblir kalla kan jag värma upp det under grillen så att osten smälter igen.
eta-007, bli bättre! Ta hand om dig själv

[marlanca]

Lenuska, poängen är att åtgärden tvingades - en improvisation av rent vatten, till och med, och inte ett experiment. Jag förväntade mig aldrig en pizza i MP-ugnen. Men! Det är en ganska plats att vara. Endast ändå från vanlig deg, inte från bulk.
Nu lägger jag till i inlägget.
marlanca, djup hamburgare Svetlana-eta-007 mått också på 1 sida bör vara.

Hej alla! Jag tittade noga och väntade sedan 7 dagar på min multibaker. Som ett resultat kom tydligen defekt. Första gången jag tände på tänds den första indikatorn, men den andra väntade inte ((Inuti plasten bubblade upp och toppanelen föll av, smälthållarna) (De svarade på telefonen, svarade via e-post. De skrev, vänta, de kommer att kontakta dig inom 1-2 arbetsdagar ... Väntar ...
Var det någon sådan? I slutändan kommer de ändå att byta till en ny?

[Olga * stav]

Olga * stavOlga, det här är ett slags uppriktigt äktenskap! Jag har 7 relativt nyligen, men det fanns ingenting som detta (mmm). Lukten vid första starten var obehaglig, min. 2-3, men bara inte för specifik stank .... När det gäller byte och återkomst - inte bråttom med detta, tyvärr (men plötsligt har du tur). Jag grälade med dem när i stället för den utlovade teflonen sattes all keramik. Min PO, där jag tog ordern, accepterade inte retur, jag var tvungen att trampa på en annan PO och ta den dit och sedan vänta på företagets dom. Jag fick betalning kontant vid mottagandet, utan betalning för att öppna och se-check var inte tillåtet. Hon spottade och lämnade det åt sig själv. Keramiken är dock ganska bra. Men jag har bara 3 paneler - kurabye (det är jättebra!), Sam-torkning och tunna våfflor (jag har inte bakat i dem ännu).

Tack .... jag väntar också och gör mig redo att svära (((

[marlanca]

marlanca, Galina, så jag hittade det - smördeg med keso i en sandwichpanel (då hade jag bara MP6) här... Med puffkött och med kött bakas också jäst - både i en smörgås och i "korv i deg" (i ovanstående länk finns det pajer med äpplen och havtorn i denna form, också en mycket lämplig pajpanel). Inget köttfoto. Tydligen, för från utsidan ser de alla likadana ut - även med kött, även med bär, även med potatis.
Titta på degtyperna i det första inlägget - det finns smördeg med kött eta-007 det finns här och jäst med kött... Om du vill ha både pajer och smörgåsar, och allt detta i en panel - bör du naturligtvis ta en smörgås. Om bara pajer - då är det en fråga om personlig preferens när det gäller form / storlek / mängd fylldeg etc.

Hurra! Hände ! Min första bakning på en multibaker.

[Ioannina]

IoanninaGrattis! Våfflorna är vackra, nästan perfekt fyrkantiga, jag vill inte få dem så))) Jag ville omedelbart våfflor med sylt ... Ska jag baka?

Tack så mycket, då väntar jag. Min MT kommer fram inom en vecka.
Min multibaker kommer inom en vecka. Ser fram emot det !!!

Mina första kakor

Turuttag och vackra kakor.
Och jag tog aldrig min, det fanns en kastrull som jag inte behövde i beställningen.
Okej, jag letar efter en analog till ugnen.

[Prestation]

Prestation,

Lena, tack för svaret, jag insåg att jag behöver trianglar för att vara små och annorlunda .....)))
Yanina L.,
Utmärkt kom ut "ryzhulki" ...., .... såg inte din fråga ovan, jag bakade här enligt detta recept:

🔗

Galina, tack för receptet. Är denna wiener våffla för detta recept? Eller kakor?

[Yanina L.]

Yanina L.,
Det här är kakorna som jag bakade i panelen "kurabie" ....

Hallå! Flickor, hjälp med råd 🙏🙏🙏 Jag hittar inte användningen av panelen "munkar". Munkar enligt receptet från boken imponerade inte alls på mig, och jag har ännu inte kommit på hur jag ska använda den. Jag försökte baka olika kakor, men det verkar för mig att "kurabie" för en sådan bakning kommer att vara bekvämare (det finns ingen sådan panel ännu). Ska jag byta "munkar" till "kurabye"?

Jag valde receptet från ang-kay Savoyardi-kakor, för det första behöver du inte dela de vita med äggulorna - det finns färre rätter (det här är min lathet!), Och för det andra verkade förhållandet mellan ägg och mjöl mer lämplig än i andra recept (detta är erfarenheten av att arbeta med MT); för det tredje ett recept på 2 ägg, det vill säga cirka 2-3 bokmärken (det här är min iver: degen gillar inte att vänta, så om det finns mer - slutligen finns det inga garantier för kvalitet).

Jag gjorde också en sådan kaka igår i MP, den första fliken på panelerna är botten-pizza, topptunna våfflor, två lager bakpapper ner. Jag lade den i en het, efter fem minuter kände jag redan lukten av brinnande, tog ut den tillsammans med papperet, eftersom det fastnade. Toppen var vacker rödaktig och botten brändes på platser, jag var tvungen att skära av den med en kniv. Och mitten var mjuk, inte krispig.
Den andra fliken på pizzapanelerna, utan papper, bakades i 8 minuter, stängde sedan av bagaren och lämnade ytterligare 5 minuter, dessa knäckta och smakade mer eller mindre som Savoyards - jag köpte speciellt ett paket för att jämföra
Nästa gång jag ska göra munkar på paneler verkar det som om de ska baka perfekt, och formen är vacker, inte som mina maskar, och det kommer att vara bekvämt att lägga tiramisu i cirklar i koppar, och jag kommer att prova några av dem på tjocka våfflor.
Det verkar också som om en mini våffelpanel skulle vara lämplig för en savoyardi, men jag har inte en ännu.

Är det svårt att baka Savoyardi? Vi säljer den i nästan alla stormarknader, men jag är bara intresserad.

[Kaffebär]

Kaffebär, receptet verkar vara enkelt, men i avsaknad av en ugn måste jag experimentera med MP ... Jag kunde bara köpa i Ozon, jag har letat runt i alla närliggande stormarknader på jakt efter Savoyardi i ett par månader - det finns inget sådant tillgängligt, jag måste lära mig att laga mat själv

Kan inte hitta en användning för munkarpanelen. Munkar enligt receptet från boken imponerade inte alls på mig, och jag har ännu inte kommit på hur jag ska använda den. Jag försökte baka olika kakor, men det verkar för mig att "kurabie" för en sådan bakning kommer att vara bekvämare (det finns ingen sådan panel ännu). Ska jag byta "munkar" till "kurabye"?

I munkar kan du göra alla muffins där degen stiger till toppanelen.
Av någon anledning gillar jag aktivt inte formen och jämnheten hos de resulterande produkterna, bara brr (kanske strö med pulver). Därför skulle jag, från min synpunkt, förändras. Jag tror att det finns munkfans också

Nästa gång jag ska göra munkar på panelerna verkar det som om de ska baka perfekt i dem, och formen är vacker

Kanske sätta sedan en pizzapanel eller kurabi på toppen så att den blir platt på ena sidan och volymen blir mindre?

[Kubeba1]

Kubeba1, ja ja, bottenmunkar, topptunna våfflor, kakornas höjd bör vara 1 cm

Jag har bara pizza och tjocka våfflor. Jag representerar lättnad av munkar + tjocka för mig, de är inte heller is, de lyser så äckligt smidigt. Om jag inte har provat ostmassan än.

[Nadezhda_nk]

Nadezhda_nk, Jag bakar syrniki i munkar ganska ofta, det viktigaste är att inte överexponera, cirka 7 minuter.
Jag bakade också Kroshins kesmunkar, det blev bra, men det viktigaste är att inte baka det.

Curd munkar med kanel (Virka)

[eta-007]

Jag representerar lättnadsmunkarna + tjocka

Detta är för vår Brightwing eta-007, igelkottälskare

[Kubeba1]

Kubeba1, anti-tank?

Tja, igelkottar? Igelkottar! Och det finns inget här

Jag kommer faktiskt inte ihåg var deras foto är - någonstans i början av ämnet.

[Arka]

Arka, Jag ska försöka laga munkar enligt detta recept.



Flickor, försökte någon göra småkakakakor i munkar?

Tjejer, nu är kampanjen 50% rabatt på en produkt när du installerar Ready for Sky-applikationen och registrerar din e-postadress i den. Gäller från datum för mottagande av brevet till 31 oktober 2018. Jag har redan beställt 1 panel, nu undrar jag om jag behöver något annat.

Lenuska, mot vilken hon inte kunde motstå?

Kakor med en bild🤗😍 Jag älskar att slå kakor med morgonkaffe eller kakao. Som vanligt före semestern började jag drömma om tartlets igen. Men tills jag ser riktiga bilder, och inte datorrender, kommer jag inte att tro att de finns för en 7-ki. Receptet på "Jubilee" från Chadeyka har redan bokmärkts, så snart jag får panelen, kommer jag att prova det.

att de finns i 7

Finns inte ännu, frågade jag i butiken.
Åh, du kan också prova Svetas sandvåfflor i kakor.

Jag skulle generellt beställa en Redmond-skördetröska, eftersom detta är fallet, men för detta måste telefonen ändras för att applikationerna ska fungera mänskligt (inklusive Ozon med gratis frakt).

Fan, jag vill inte ut på gatan, men jag måste.

Du kan också prova Svetas sandvåfflor i kakor.

Och vad sägs om något - "prova" något? Jag har redan bakat, beviset är tuoche! Det smakade jättebra!
Det finns till och med en fräs, skåda, av någon anledning i receptet om kex a la "fisk och lök". Förresten, dessa crackers i den här panelen kom också mycket bra ut!

Flickor, försökte någon göra mördegskakor i munkar?

Här här shortbread från alla samma Sveta våfflor i kurabie... Och i slutet av inlägget, så enkelt och skrev:

Svetik, ditt recept är universellt! Passar många paneler med flera bakverk. Och för tjocka våfflor, och för kurabiye, och för tunna kex! Och också tårtkakor, det vill säga pizza / grill! "Och du är bra i er alla, älskling, klädsel!" ...
Jag är säker på att du kan baka både tunna våfflor och holländska. Minska sockret i degen strax under påfyllningen. Och munkformade kakor ska också bli bra! Bra gjort!

Receptet på "Jubilee" från Chadeyka har redan bokmärkts, så snart jag får panelen, kommer jag att prova det.

Men det vore trevligt om jubileet blev rakt. Jag bakade socker i den här panelen, nu ska jag titta på ämnet. Ritningen skrivs ut perfekt. Det var hårt jämfört med butiken, men fortfarande inte gammalt.

[Prestation]

Prestation, något medan statusen för beställningen inte ändras, men vanligtvis nästa dag kan du redan hämta den. Och sedan beställde jag på kvällen och alla sover fortfarande. Mina egna händer kliar för att försöka.
Sockerkakor, kanske läggs i en lufttät burk över natten? Eller en container?
Kubeba1, Natasha, vill du att jag själv registrerar din e-post? Du får en rabattkod för den. Ge mig hans personliga budskap.

Jag tittade, i vår rubrik, så lite uppmärksamhet ägde denna panel, 2 recept och det är det. Vi fotograferade / mätte det inte? Eller blinkade jag och kunde bara inte bära det i min hatt? Enligt mina känslor borde det finnas fler recept, inte bara Lena har det ...

[Kaffebär]

Kaffebär, Len, nej, tack, inget behov, om det är en hel månad framåt kommer det att finnas en anledning för mig att byta telefon avgörande, det är hög tid (han har redan en sensor på skärmen så och tar bilder motbjudande ).

Förmodligen sprang alla på beställning, i butikhastigheten, så beställningens status ändras inte.
Jag skäms för att säga småkakor Jag har det länge, jag kan fortfarande inte våga prova det ...

ps Vitantonio vår älskade glädjer sig nyligen med vackra smörgåsar 🔗

[Kubeba1]

Kubeba1, månad, från dagen för mottagandet av brevet. Få koden och ändra din telefon till din hälsa. Även om rabatterna kommer att vara en efter en - Black Friday, Christmas, New Year ... De har inte så många paneler som det finns skäl att köpa dem.

Det är därför jag älskar japanerna - visuellt är allt alltid vackert med dem, även om det smakar friskt. Men bilden får dig att slicka dina läppar))

Idag fick jag två av mina paneler med 50% rabatt, jag tar den tredje imorgon. Dessutom tappade de helt enkelt den order jag hade den 29 september.Jag väntade i tre dagar på att de på något sätt skulle informera mig när beställningen skulle levereras till upphämtningsstället (både telefonnummer och e-postmeddelande angavs), då kunde jag inte motstå och ringde dem på hotline. Där sa en likgiltig tjej att beställningen avbröts tillsammans med en rabatt, eftersom jag inte hämtade den i tid. Jag: "Så varför sa de inte till dig?!" Hon: "Jag vet inte, gör en ny beställning." Service, fan.
Jag registrerade ett gäng kampanjkoder för mig själv som ett skyddsnät (du vet aldrig hur många beställningar de kommer att annullera), men vid andra försöket fick jag en beställning idag. Så om någon behöver koden kan jag ge den.
Tog pizza, kexen med en bild, och imorgon hämtar jag omeletten. Det finns inga tartlets och det fanns inga, säljaren blev i allmänhet förvånad när jag började fråga om dem. Om något, fråga, jag vill fortfarande röra upp Jubilee-kakan))))

Lenuska, kom igen, vi väntar på dina underbara bilder / och jubileum och pizza!

[Prestation]

Prestation, Jag valde, valde, torterade dig och tog sedan vad jag ville))))
För normala bilder är det redan mörkt, de erhålls mer eller mindre endast i dagsljus. Jag försöker imorgon. Och i Pizza, vad kan du baka, förutom kakor, rullar och flytande pajer? Jag vill bara inte kopiera recepten, jag önskar att jag kunde komma på något annat ...

väntar på dina underbara bilder

Jag går med!

Service, fan

Otroligt rak. De ringer mig tillbaka varje gång, och efter beställningen, och om något gick fel. Du börjar tro på alla slags "informationsinteraktioner" och "inte din". (även om de inte ringde till mig heller, eftersom tartlets för den 6: e kom, även om jag lämnade telefonen. Vi hade ett dåligt skifte där, de stannar inte länge, men det här är naturligtvis ingen ursäkt).

Det finns inga tartlets ännu, men åtminstone flickan i Okhta Mall sa till mig "nu väntar vi också på den sjunde." Tja, åtminstone i vet vad förväntas

Och i Pizza, vad kan du baka, förutom kakor, rullar och flytande pajer?

Pizza?
Kanske något som en tårta?
En vanlig jästkaka (som i en omelett)?

[Kubeba1]

Kubeba1, Natasha, hej!
Så jag hade en normal attityd i början, "inte min" blev, hur varumärket gled till nivån för en-dags företag. Och om jag bara ringde tillbaka om en vecka, då det inte hade varit möjligt att registrera ett nytt e-postmeddelande och en rabatt. Hur som helst, jag ska inte ringa dem.

Pizza?

Jag ska försöka, men jag bakar det bara på en sten i ugnen, jag tvivlar på att det också kommer att fungera här.
Här i omeletten kliar händerna för att baka något i bulk. Eller två grytor och stapla dem på varandra med ett lager av något gott.
Är du säker på att de väntar på tartlets? Jag skulle köpa dem för NG och för hela priset, så en sked till middag är dyr.

Min Pizza är förresten i svart teflon och kakorna är i grå keramik. Jag är så glad att pizzaen är teflon!

Här i omeletten kliar händerna för att baka något i bulk

Jag är bara inte i kontakt med massadeg ... Det är lättare för mig att rulla ut en (tunn) cirkel med vanlig jästdeg och vika den i hälften med fyllningen omelett
HANDLA OM! Jag kom upp med ett mål för nästa vecka (vi firar årsdagen för en kille där) - rågpaj med vendace! Jag har en liten försäljning bredvid mitt hus för 130 rubel.

Tartlets lovar, men ingen vet när. De sänker nu pengar på andra nya produkter, som jag förstår det (torktumlare, många skördetröskor av olika kvalitet) ...
Jag köpte en tartett till den 6: e, men jag kan inte göra mig redo nu för avsiktlig bakning. Väggarnas tjocklek är fyra millimeter, inte riktigt tunn, enligt receptet på brödvåfflor skulle jag inte våga göra det.

Pizza är teflon!

"Lada sedan - aubergine" (c)
Intressant nog såg Teflonsamsa ut? Jag skulle definitivt börja. På lördag torterar jag Okhta-Moll-säljarna.