Dukan kanel våfflor

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Ägg	1 st
Flytande ostmassa	2 msk
Soda	1/3 h l
Salt	1/3 h l
Sahzam (jag har fitparade 7)	1 msk
Psyllium (eller fytomucil)	1/2 tsk
Kefir	2 msk
Havreflingor	2 msk
Linkli	2 msk
Mjölkpulver	1 msk
Vassleprotein (mjölkpulver kan användas)	1 msk
Äggpulver	2 msk
Kanel	1/4 h l
Aromer 3 droppar

Tillagningsmetod

Ägg, keso, kefir, salt, läsk med en visp och tillsätt allt löst pulver. Jag mätte med en sked från en brödmaskin
Låt det brygga i ca 30 minuter, kli sväller, degen tjocknar och blir ungefär lite tjockare konsistens än för pannkakor
Vi sprider 1-2 matskedar deg på en lätt oljad MP, bilden nedan visar måtten och bakar i 5 minuter
Sug de färdiga våfflorna på gallret.
Det visar sig otroligt doftande, välsmakande, väldigt mjukt, min dotter och man åt med nöje.
Och det här är mina aromer och löst pulver tydligt, vägd äggpulver, ingen förpackning på bilden,