Sesamkaka

Sesamkaka

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Sesam (vit)	50-75 g
Vegetabilisk olja	50 g
Smör (kan ersättas med vegetabilisk olja)	25-50 g
Socker	200 g
Ägg	2-3 st
Kefir (ostmjölk, gräddfil)	150 g
Salt	1/4 tsk
Vanillin	smak
Mjöl, premium	260 g
Bakpulver	1,5 tsk

Tillagningsmetod

• Först och främst måste du förbereda sesamfrön - bruna kornen lätt i en torr stekpanna, skaka ibland för jämn rostning. Förvara tills guldbrun och behaglig doft. Du kan också antända i mikrovågsugnen.
• Slå sesamfrön i ett högt glas med foten av en mixer och tillsätt vegetabilisk olja. Vispa till en jämn, liknande sås.
• 
• Så här tillagas hemlagad tahinapasta - mycket välsmakande och väldigt aromatisk!

• Tahina (tahina, tahini) - sesampasta (natapit)

• Tillsätt smör här och slå i några sekunder till. Häll smörsåsen i en skål, tillsätt socker, salt, vanillin och tillsätt ägg, ett i taget, under omrörning. Häll i kefir (gräddfil). Den flytande basen är klar. Det återstår att röra in mjölet siktat med bakpulver och snabbt knåda en homogen deg.
• 
• Vi fyller formarna och lägger dem i ugnen förvärmda till 180 grader. Du kan baka med en muffin - 30-40 minuter eller i portioner - 25 minuter. Fokusera på din ugn.
• 

Skålen är designad för

16 - 18 st

Tid för förberedelser:

bakning 25 min

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

En muffin baserad på ditt favoritrecept

Vallmofröskaka med gräddfil (Cupcake GFW-025 Keks Express) (Yuliya K)

Till skillnad från vallmofrön, som maler bättre i en kaffekvarn, är en mixer mer lämplig för oljiga sesamfrön!

Yulenka, bra recept och muffins!
Tack ::

[Natasha]

Natasha, tack för att du hälsade på !!

[Yulia]

Vilka läckra sprickor. Yulia, tack)

[Angela]

Angela, tack för din uppmärksamhet på receptet !!

[Lyulyashik]

Lyulyashikvilka feta och förföriska puffar!
Sååå stor!
Wah!
Yulenka, tack för receptet och råd för handling!
Helt underbar!

[Ritochka]

Ritochka, tack för att du hälsade på !! Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta!

För mig är vallmokaka också en favorit!

[Lenusya]

Lenusya, det är trevligt att höra sådana ord !! Prova nu med sesamfrön !!

Yulechka, vilken typ av teskedar? Från x / ki eller vanligt (jag pratar om bakpulver)?

[Nina]

Nina, Jag säger det som vanligt!

Julia, tack!

Julia, jag tar detta recept till dina favoriter, det är väldigt intressant att prova, för jag gillar verkligen sesam
Muffins är bedårande!

[Vika]

Vika, tack !! Jag hoppas verkligen att du gillar cupcakes!

[mörk tahini]

Bakat, men inte med sesamfrön, utan med färdiga mörk tahini.
Tkhina tog 75 gram, allt som var kvar i burken.
All min olja är solros.
Degen visade sig tunnare än på bilden i receptet.
Det skulle räcka för 24 vanliga muffins, men jag ville ha små och lanserade dem först i bakning och vi fick ömma barn.
Medan de bakade tjocknade degen och den andra satsen (standard) bakades inte längre så öm och fluffig.



Ingen har provat det ännu, alla är fulla. Men det här är till och med bra - muffins är bättre att stå för smakmognad.

Tkhina! Om-Nom-nom! Till bokmärken.

[Natalia]

Nataliavad söt! Vi har fortfarande tahini i varje butik, det är lättare med sesamfrön!

Men det här är till och med bra - muffins är bättre att stå för smakmognad.

Ja det tror jag också!

Tkhina! Om-Nom-nom!

Dina, ja, kanske kommer det inte att nå muffin - det luktar så nypiskat !!!

[Yulia]

Yuliatack för muffins! Det var gott, vi åt snabbt.
Den andra dagen är smaken av sesam mer uttrycksfull.

Vi har fortfarande tahini och inte i alla butiker du hittar

Vi säljs inte i alla butiker. Jag har bara det och detta recept är utmärkt för att använda färdig tahini.

[Natalia]

Natalia, Jag är väldigt glad att det var utsökt!

Den andra dagen är smaken av sesam mer uttrycksfull.

Ja, jag älskar också vallmo på andra dagen!