Lammkotletter med myntsmör

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
lammbiffar (30 g vardera)	8 st
Smör	50 g
färsk mynta + torkad (valfritt)	bunt
vegetabilisk olja för stekning	20-30 g
sojasås för blötläggning	30-50 g
salt peppar	smak

Tillagningsmetod

Det visar sig att du kan laga mjukt saftigt lamm på 20 minuter utan att vara tufft.
För detta:
1. Skär köttet i små biffar för kotletter. Slå av bitar av lamm på båda sidor. Jag använde lårkött.
2. Marinera köttet i sojasås i 1-2 timmar.
3. Bered pepparmyntaolja.
Kombinera finhackade myntablad med mjukt smör.
4. Stek köttet i vegetabilisk olja, strö över mynta (min är torr) i 8-10 minuter på varje sida.
Servera kotletterna med myntsmöret.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

20 minuter + blötlägg 1-2 timmar

Matlagningsprogram:

tallrik

Notera

Den nya smaken av får får dig att överraska!
Smaklig måltid!

Merri

Marina, underbar maträtt! Läcker och kost, vackert presenterad! Tack för receptet!

MariS

God hälsa, Irishka!
Glad för dig!
Köttet visar sig faktiskt vara kost och jag blev positivt överraskad över att jag inte behövde gryta det. Samtidigt gick mannen i cirklar och klagade: "Åh, den kommer att vara solid ..."
Och sedan åt han med åh-åh-mycket runda ögon!

Feofania

mycket trevligt!

MariS

Feofania,tacka! Med kommer du!
Prova det, jag blir väldigt glad om receptet kommer till nytta!

MariS

Tack för din varma feedback, AXIOMA - mycket trevligt! Med kommer du!

Vrida

Marish, hur läckra ... Mycket läckra kotletter!

MariS

Citat: Twist