Shortbread cookies med jordgubbar och grädde (+ video)

[Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!]

Shortbread cookies med jordgubbar och grädde (+ video)

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Jordgubbe
färska jordgubbar	500 g
socker	3 msk. l.
Deg
socker	35 g
grädde eller gräddfil 10-15% fett	100 ml
ägg C1	1 ST.
premiumvete mjöl	300 g
vanilj socker	10 g
bakpulver	1 msk. l.
salt-	1/2 tsk
Smör	115 g
protein	för smörjning
Kräm
grädde med ett fettinnehåll på 33-35%	200 ml
socker	20-30 g
----------	-------
d 7,5 cm.

Tillagningsmetod

Blanda det siktade mjölet med socker, salt, vaniljsocker och bakpulver.

Blanda grädde eller gräddfil med ett ägg.

Häll mjölblandningen i en köksprocessor och tillsätt kallt tärnat smör. Om det inte finns någon skördare, mala sedan smöret och mjölet för hand.

Pulser för att göra allt till smulor.

Häll i flytande ingredienser.

Sätt på processorn och förvandla massan till deg.

Damma mattan med mjöl. Lägg ut degen. Samla i en boll. Rulla ut till ett lager som är 2 centimeter tjockt.

Klipp ut kakorna.

Överför till ett bakplåt fodrat med bakpapper. Kyl i 20-30 minuter.

Skär jordgubbarna i små bitar. Tillsätt socker. Blanda. Kyl till användning. Jordgubbar kan vara där i upp till en dag.

Ta ut kexen ur kylskåpet. Pensla med protein och strö över socker.

Baka i en ugn som är förvärmd till 220 grader i 15-20 minuter.

Förstår. Överför till trådställ. Låt svalna.

Vispa kall grädde med socker till toppar. Överför till en konditoriväska.

Skär de kylda kakorna över. Placera jordgubbar i ena halvan. Töm grädden på toppen. Täck med den andra halvan av kakan.

Skicka omedelbart.

Matlagning är inte svårt. Det viktigaste är att göra det med kärlek till dina nära och kära!

Notera

Otroligt läckra kakor. Det är inte ens en kaka, utan en kaka eller till och med en kaka. Väldigt gott! Jag rekomenderar!

Och utsökt och vackert! Tack Angela!

[Marina]

Marina, tack)

[ang-kay]

ang-kay, tack för receptet med sommarstämning! Snyggt inredda och utan tvekan goda smaksättningskakor.

HANDLA OM! Grädde, fluffiga kakor och jordgubbar !!! Allt vi älskar)))
Tack Angelchik!

[Angela]

Angela, kakan är mycket frestande. Hur mycket socker behöver du i degen?

[Ilona]

Ilona, Irina, Volym, tack flickor. Jag skulle vara glad om du lagade mat. Det här är utsökt)

... Hur mycket socker behöver du i degen?

Volym, missade. Admin kommer att lägga till. Socker behöver 35 gram. Tack för din uppmärksamhet.

[Angela]

AngelaJag bakade den här kakan och skratt och synd. Och det finns inga jordgubbar, de svepte upp allt. Jag gick in i tältet för att köpa, medan jag gick minskade kakorna, det fanns två saker kvar. Kakorna är mycket välsmakande, antingen med bär (en fylld) eller utan.
Tjejer, baka, ärligt talat, du kommer aldrig ångra det.
Angela, tack för ett så härligt sommarrecept.

[Volym]

Volym, Jag hoppas att du kommer att baka det mer än en gång.

[Angela]

Angela, Jag gjorde sådana kakor till dia. 9 cm. Det blev 4 stycken. Tack så mycket för receptet! Utsökt!

[Tatyana]

Tatyana, ännu ett tack för din skönhet)

Angela, var inte så arg. Jag bakade, men inte kakor, som din, utan korgar. De är närmare mig när det gäller att äta, kanske. Från en del av degen enligt ditt recept kom så många som 14 korgar och en paj ut. Vi respekterar sanden väldigt mycket, och ännu mer på sommaren !!!


Jag hade vispad grädde, så det finns fortfarande en viss äkthet
Hon fixade grädden med stärkelse och resten av tryffelkräm. Nästa dag behöll grädden sin form perfekt och droppade inte.
Paj:

[Irina]

Irina, små korgar, så små korgar Jag är glad att jag gillade degen.Du gjorde dem väldigt vackra) Kakan är magisk!

Grattis till din välförtjänta seger i "Bästa veckans recept" -tävlingen

[Lucumon]

Lucumon, tack så mycket)

[ang-kay]

ang-kayGrattis! Ytterligare kreativ inspiration till dig!

[ang-kay]

ang-kay, AngelaGrattis!

[Angela]

AngelaGrattis! Ett underbart recept och en välförtjänt belöning! Smart flicka!

Angela, med Victory och Myadalka!
!

[Ilona]

Ilona, Tatyana, Marina, Ksyusha, flickor, tack för grattis! Fint)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, Grattis till utmärkelsen. Jag ska definitivt laga mat, allt är väldigt vackert och gott med dig. Förmodligen kan jordgubbar ersättas med något bär?

[Svetlana201]

Svetlana201, tack så mycket.
Ja, jordgubbar kan ersättas)