Köttbullar från tre typer av kött eller "hur man kan glädja familjen"

Köttbullar från tre typer av kött eller "hur man kan glädja familjen"

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Nötmassa	200 gr.
kycklinglårmassa	200 gr.
fett fläsk (ister kan användas)	100 g
salt-	smak
korianderfrön)	3-4 st.
torkad basilika	1/4 tsk
torkad tomat (cirklar)	5-6 st.
lök	1 ST.
vetemjöl	2 msk. l.
vatten	1 msk.
vegetabilisk olja	1 tsk
havregryn	2 msk. l.
ägg	1 ST.

Tillagningsmetod

• Mal köttet i en köttkvarn, blanda

• Tillsätt ägg, basilika och krossad koriander, salt

• Tillsätt havregryn och blanda malet kött väl

• Blinda små köttbullar och stek i en stekpanna, tillsätt en sked olja, tills den är lätt skorpa (inte för öm) Placera köttbullarna i en ugnsform

• I det fett som finns kvar från köttbullarna steker du tärnad lök tills den är gyllenbrun

• Rör mjöl och vatten i en kopp så att det inte blir några klumpar och häll i pannan i en tunn ström, medan du rör om innehållet i pannan, salt efter smak

• Häll köttbullar med sås, lägg skivor torkade tomater ovanpå och skicka till ugnen, förvärmd till 200 ° C i 15-20 minuter.

• Det visade sig mycket välsmakande, god aptit!
• 

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

40 minuter

Matlagningsprogram:

spis, ugn

Notera

På fotot bränns inte tomaterna, om du tittar noga var de ursprungligen så mörka

Jag gjorde ofta sådana köttbullkotletter ... Mycket välsmakande alltid! Tina, tack för påminnelsen, jag måste göra det ..

[gawala]

gawala, Galina, Jag är glad att jag påminde min om att det var i denna kombination av kött, alla, äntligen

[Tina]

Tina, hur aptitretande, och vilken sovsinn du kommer att äta! familjen måste göra, de älskar köttbullar.

[Natasha]

Natasha, Jag blir glad om du lagar mat, det blir väldigt gott, mitt sa bara att laga så här nu