Chetbular - köttbullar som Carlson älskade mycket

[- Kom ihåg, - Carlson avskärde honom strängt. "Trivia, vardagliga affärer" de pratar inte om pajer.]

Chetbular - köttbullar som Carlson älskade väldigt mycket

Kategori: Kötträtter

Kök: svenska

Ingredienser
malet kött (fläsk, kalvkött)	500 gr.
ströbröd	2 msk. l.
kokt potatis passerat genom en köttkvarn	2 st.
potatisstärkelse	1 tsk
riv lök	2 msk. l.
salt, malet peppar och senap (lite)
rostande olja, mjöl för panering
för garnering:
potatismos	500 gr.
gratinerad ost	1 msk. l.
ägg + 1 äggula
sås - gräddfil, salt, örter (jag har yoghurt)

Tillagningsmetod

• - Kom ihåg, - Carlson avskärde honom strängt. "Trivia, vardagliga affärer" de pratar inte om pajer.
• Som du vet är det mycket svårt att mata ett barn. Du kan inte tvinga honom att äta hälsosam gröt med mjölk, men "skadlig" mat, som köpt chips eller cola, är han redo att dö i vilken mängd som helst ... Jag är väldigt intresserad av ämnet barns matlagning, men när jag kom ihåg och tittade igenom barnlitteraturen drog jag slutsatsen att det inte finns så många lämpliga gourmetförfattare. Jämför inte med detektivlitteratur, till exempel. Astrid Lindgren, en underbar svensk författare, var som bäst. Först och främst är det berättelserna om Malysh och Karlson. Freken Bock kommer omedelbart att tänka på med sina underbara bullar och köttbullar, escalops och chokladpuddingar som Carlson naturligtvis inte kunde motstå !!! Varför vill barn så att deras favoritsaga kommer till liv i köket? Naturligtvis är ett välsmakande "resultat" viktigt för dem, men de får ännu mer nöje att laga mat med sin mamma, som de saknar så mycket i sina skolor och dagis. Koka Chetbular köttbullar med ditt barn (låt honom rulla dem tillsammans med dig) och du kommer att se så mycket lycka i hans ögon, än mindre det. Hur glatt och med aptit de kommer att ätas, kan man bara gissa, för de var älskade av Carlson själv !!! Så, låt oss förbereda:
• "Chetbular - köttbullar som Carlson älskade väldigt mycket och dekorerade till och med ett torn av kuber."

• för detta behöver vi följande produkter:
  lägg all mat i en skål och rör om
  täck det färdiga malet köttet med plastfolie och låt stå i en timme för att vila i kylen
  bilda 25 köttbullar något större än en valnöt
  "damm" lätt med mjöl och stek i väl uppvärmd olja, ständigt skaka pannan till"... de små köttbollarna hoppade upp och vände över till andra sidan."
  Vik de färdiga köttbullarna på en pappershandduk för att ta bort överflödigt fett
  på egen hand vill jag råda dig att förbereda potatismos till en sidrätter. För att göra detta, blanda potatismos med en liten mängd vatten och smör, tillsätt ost och ett ägg som har visats med en gaffel, salt och lägg den beredda purén i en kulinarisk påse eller en spruta med en asteriskfäste och lägg den i en smord ugnsfast maträtt.

• baka vid 200^{handla om}Från 5 minuter, smörj sedan med äggula (så "formen" på kakan försämras inte vid smetning) och grädda tills den är gyllenbrun.
• P.S. Jag värmde inte såsen, men vispade bara yoghurt med salt och örter, erkänner jag, jag tillsatte lite paprika och lite torrmalt vitlök.sätt bordet med din bebis och njut av att se hur han slukar upp det han lagade med dig!

Tid för förberedelser:

60

Notera

“... Men Carlson sa bara att han älskar saftiga välsmakande köttbullar, vilket innebär att du måste tilldela honom köttbullar till varje pris, annars blir han fortfarande förolämpad av Kid och vill inte längre spela med honom ... Ah , hur mycket berodde nu på dessa läckra köttbullar!
"Vänta lite," sa Tiny. - Jag springer till köket
för köttbullar.
Carlson nickade godkännande på huvudet.
- Ta det snabbt! - skrek han efter Kid. - Du kommer inte vara full av bilder!
Barnet rusade till köket. Mamma, i ett rutigt förkläde, stod vid kaminen och rostade läckra köttbullar. Ibland skakade hon en stor stekpanna, och de små köttbullarna som placerades på den skulle hoppa och vända till andra sidan. "







källa - Dina Trushina, Ufa; Anna Viren (översättning av recept); Tidning för föräldrar och lärare "Spel och barn" №2 2006 och mina tillägg.

Carlson hade god smak !!! Och om han också såg dina potatisrosor, Natasha, skulle han ha stannat kvar hos dig för alltid ... Och jag också ...

[Gashenka!]

Gashenka! Tack min kära!!!

[Gashenka!]

Gashenka! Tack min kära!!!

nu får vi en tårta med vispad grädde !!!

[Sens]

Sens VARSÅGOD!!!

nu får vi en tårta med vispad grädde !!!

eeeeeeee, nej! en tårta kommer inte att göra !!!!
Ett ljus och sju kakor !!!

lugn, bara lugn .... här !!!

[Sens]

Sens VARSÅGOD!!!

natapit , erkänn det, för ditt smeknamn döljer Freken Bok!

och då !!! till och med snarare, Miss Bok kvadrat !!!

och då !!! till och med snarare, Miss Bok kvadrat !!!

Har du två dammsugare och två katter ???

nej, men jag har en hund!

Natasha! Jag är mycket nöjd med både recepten och bilderna!

Tack så mycket för receptet. Både servicen och maträtten är underbara som alltid. Jag kan inte sluta beundra allt du ställer ut

[orchidea. Sommarboende-Tanechka,]

orchidea. Sommarboende-Tanechka, tack flickor !!!

Tack så mycket för receptet. Både servicen och maträtten är underbara som alltid. Jag kan inte sluta beundra allt du ställer ut

JAJA!! Du, Natasha, snurrade som en tornado och kastade oss med recept !!!! När du har tid att baka, laga, steka och fortfarande inte bara dela recept utan också läsa barnböcker: hej: Jag gillar också recepten och själva disken!

[aola]

aola, tack landskvinna! när? efter jobbet och ibland på natten ...! Det viktigaste är att vilja!

[natapit]

Stekta köttbullar, läckra! natapit, tack !!!

Jag undrar om Phillips kommer att kunna steka ...? pressa olja först och in i ugnen ...

Jag bestämde mig för att förstärka receptet på utgångsmenyn. Receptet var inte i ordning, något hände med bordsformatet ...