Mynta köttbullar

Mynta köttbullar

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
malet kött (nötkött 70: fläsk 30)	600 g
Glödlampa	100 g
paprika	2 st.
sött och surt äpple	100 g
ingefära och torr mynta	7 cm skiva och 4 teskedar
majsstärkelse	3: e. l.
vitlök	3 kryddnejlika
pepparrosa, vit, grön	1,5 tsk.
vegetabilisk olja	70-100 g
majsmjöl	2 msk. l.
Soja sås	2: a l.
tomat marshmallow	6 cm rulle
salt och socker	smak
vatten (beroende på önskad konsistens)	från 200 ml och mer

Tillagningsmetod

• Blanda köttfärsen med finhackad lök, hackad paprika i en mixer och ett äpple, riven ingefära, hackad vitlök. Tillsätt paprika, mosad med en bred kniv (rosa, grön och vit) och stärkelse, torr mynta. Forma 20 köttbullar, rulla dem i majsmjöl. Stek i vegetabilisk olja. Förbered såsen i oljan som återstår efter stekning. Stek 2 msk. l. majsmjöl, tillsätt vatten och få önskad konsistens. Sila såsen genom en sil. Tillsätt sedan sojasås, tomatpuré, salt, tillsätt socker. Häll köttbullar med sås, mörkare på låg värme. Servera med långa hemlagade nudlar.

Skålen är designad för

4 portioner

Tid för förberedelser:

cirka 40 minuter

Matlagningsprogram:

på spisen

Notera

Allt som krävde slipning passerade genom en Phillips-mixer, den som skär i kuber. Hans helikopter är motbjudande. Därför måste äpplet krossas med en liten mängd vatten (ca 1,5 msk. L.), Peppar visade sig vara något större än önskat. Det påverkade inte smaken, kryddig mynta. Istället för tomat hemlagad marshmallow kan du använda tomatsås, färska tomater.

Liknande recept

Köttbullar i gräddsås i en långsam spis Laretti LR7130 (Lud-Mil @)

Kött köttbullar (Anastasia)

Rhodope köttbullar med ägg (Moulinex Minute Cook multicooker) (Lerele)

Åh, vilka läckra köttbullar! Och även med mynta och äpple! Jag tar det till soptunnorna.

Vitalinka, köttbullar är mycket doftande, kryddig, mynta.

[Natus]

Flickor, vad är vi? Vi vill återvinna all mynta ???
Natus, tack! För nu, bokmärke, men för helgen kommer jag att laga ett sådant mirakel. Jag älskar alla dessa såser. Ledsen son är långt borta

Flickor, vad är vi? Vi vill återvinna all mynta ???

Exakt! Idag har vi en myntdag.

[Natasha]

Natasha, vad köttbullar lockar! Och såsen mmm ... utsökt! Jag tog det till bokmärkena. Min man kommer - jag ska laga det.

Marina, mina köttbullar kommer inte ens nära din fantasi. Såsen är enkel. Men köttbullarna är ovanliga. Jag skulle vara glad om du gillar det.