Köttbullar i gräddsås i en långsam spis Laretti LR7130

Köttbullar i gräddsås i en långsam spis Laretti LR7130

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Kycklingbröst	0,5 kg
Bovete (kokt)	2 flera glasögon
Ägg	2 st
Rosett	1 st
Morot	1 st
paprika	1 st
Gräddfil	3 msk. l.
Torkat smör
Vegetabilisk olja för stekning
Salt
Krydda efter malet kött

Tillagningsmetod

• Koka bovete som sidrätter, i förhållandet 1 del spannmål till 2 delar vatten. Låt svalna.
• För kycklingbröstet genom en köttkvarn eller hacka i en matberedare.
• Kombinera malet kött med två multiglas bovetegröt, salt, strö med kryddor, tillsätt ägg, blanda väl.
• Häll vegetabilisk olja i multikokerskålen, sätt på stekprogrammet, låt oljan värmas upp. Forma köttbullar av köttfärs, stek dem i het olja tills de är guldbruna.
• Skala grönsakerna, skär löken i halva ringar, peppar i remsor, riv morötterna.
• Förbered såsen: mala torkat smör (1-2 nypor) i en mortel, häll i gräddfil, tillsätt kokt vatten (cirka 150-200 ml), rör om.
• Lägg hälften av grönsakerna på botten av skålen, lägg alla köttbullarna ovanpå, på dem - de återstående grönsakerna. Häll såsen, sätt på Stew-programmet, koka i 30 minuter, varefter multikokaren kan stängas av, vår maträtt är klar.
• Smaklig måltid!
• 

Notera

Det är bättre att steka köttbullar i en teflonskål och gryta i en "infödd" keramisk. Jag rostade i en teflonskål från Marusya, lade köttbullarna i en keramisk skål, då var allt jag behövde göra att byta kastruller och sätta på Stewing.

Liknande recept

Köttbullar i tomatjuice i en multikokare Dex (Kanin)

Lata köttbullar med två nivåer i en långsam spis (Begemot133)

Köttbullar med ris (i ugnen) (kava)

Ett intressant recept! Och jag tror. var man ska fästa bovete. Jag bokmärker, tack!

[Helena]

Helena, Jag lagade själv köttbullar med bovete för första gången. Jag ville ha en ny smak, då kom jag ihåg att jag såg köttbullar och kotletter med olika "fyllningar" på Internet, jag försökte det - det visade sig vara bra, min son gillade också den nya maträtten.

God kväll till dig, namnbror) Ett väldigt intressant recept, jag ska prova det inom en snar framtid, säg bara bovete i gram ... hur mycket kostar ett multiglas ???

[Nikush]

Nikush, god kväll . En vanlig multikopp är vanligtvis 160 ml. Jag kokade 2 sådana glas spannmål med förväntan att det fanns kvar och bara gröt att äta, från denna färdiga bovete i malet kött mätte jag 2 m / glas. Om du lagar mat speciellt för köttbullar räcker förmodligen 1 m / glas torr flingor, men jag kan inte säga säkert.

Tacka! Jag har ett smeknamn här Nikush, men i mitt liv Kära, Lyudmila heter) Därför kallade jag dig namnet) Tack igen!

[Mila]

Ja, Mila, Jag förstod . Mycket trevligt, låt oss lära känna varandra.

[Lud-Mil @]

Lud-Mil @och känns bovete i färdiga köttbullar? Jag är rädd att min dotter kanske misstänker

[Helena]

HelenaJag vet inte ens vad jag ska säga för att inte svika dig. Bovete känns, men inte som en uppenbar smak av bovetegröt, utan snarare som en ovanlig smak av köttbullar, till en början är det inte ens klart vad det är. Men om din dotter inte gillar bovete, är det kanske inte värt risken? Eller prova en liten halv portion?

Mannen kommer från en affärsresa, jag kommer att göra (vad skulle någon mata, om det)

[Lud-Mil @]

Har aldrig gjort köttbullar med något annat än ris ...Lud-Mil @, tack för idén, vi kommer att försöka!

[Helena]

Helena, detta är rätt beslut! Det verkar som om män kommer att gilla denna maträtt, i alla fall åt min (vuxna) son sin del med aptit och bad om fler tillsatser.
Lilja, tack, men tanken är inte heller jag, jag spionerade själv, mitt enda utförande.

Köttbullarna är utsökta. Och såsen är inte bara god, utan otroligt god! Jag hade inget torkat smör. Därför lade jag till hackade champinjoner i grönsakskudden. Och "från mig själv" en ring med peppar. Hälld grädde. Kokt i ugnen i en kruka. Köttbullarna är mjuka och lukten av svamp i grädden är helt enkelt fantastisk! Tacka!

[Irina]

Irina, i ugnen är de bakade köttbullarna förmodligen ännu godare än i tecknad film, visade sig.
Och svamp, tror jag, kommer att vara bra i vilken sås som helst, just då hade vi mycket smör, jag läste att kockar använder dem i torkad form i såser för att ge smak, så jag bestämde mig för att prova.
Tack för din feedback, jag är mycket glad att receptet var användbart för dig och att du gillade det.