Äggfria kakor med kanel

Äggfria kakor med kanel

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Mjöl	300 g
Smör (eller luktfri solrosolja)	100 gr (eller 120 ml)
Kefir	120 ml
Apple (tillval)	1 stor eller 2 medium
Socker	2-3 msk i degen och 2-3 msk. skedar i fyllningen
Salt	0,5 tsk
Soda	0,5 tsk
Kanel	smak.
Ingefära	1 tsk (valfritt)

Tillagningsmetod

• Om vi ​​lagar mat med smör eller margarin, mala mjölet till smulor med smör, tillsätt salt och ingefära. Jag gillar inte riktigt ingefära, men jag ville ha något "jul och nyår", jag lade till 0,5 tsk pulver. Jag bokar genast att smaken av ingefära kändes av en mycket lätt anteckning.
• Om vi ​​lagar mat med solrosolja, tillsätt inte olja.
• Vi börjar blanda flytande ingredienser: blanda kefir, socker, läsk och i versionen med solrosolja, och det där också. Riv äpplet direkt i degen. Vi blandar.
• Rulla till en boll på ett dammigt bräde. Och vi delar upp den i fyra delar. Om du vill ha större, dela med två. Rulla ut tunt, smörj med smält smör (eller grönsak). Vi lämnar lite för att smörja kakorna innan vi bakar. Strö över socker blandat med kanel. Jag tog mycket kanel, för jag har en svaghet för det. Skedar 1,5 msk. Låt lite strö kakorna innan du bakar. Vi rullar den till en rulle. Och så med alla delar av testet.
• 
• Vi skickar arbetsstyckena till kylskåpet i 30 minuter. Du behöver inte mindre - du kan göra mer.
• Efter att tiden har gått, skär vi kakor 1-1,5 cm tjocka. Vi smörjer toppen med resten av oljan, strö över socker (med eller utan kanel) och baka (inte smord eller strö på bilden - jag började snurra, Jag glömde, men ta mitt ord för det, strö och smord vackrare och du kan inte strö med pulver).
• Jag bakade i prinsessan och i multibakaren. Denna del är för en flik i prinsessan. Alla kakor passade inte in i 7-serie multibaker, jag startade 2 bakverk.

Tid för förberedelser:

I prinsessan bakade hon på papper i 12-15 minuter. Jag upptäckte det inte i multipacket, men väldigt snabbt

Notera

Receptet är hämtat från den kulinariska platsen. Och jag gillade det för sin enkelhet och variation i variationer. Lata strudlar efter smak. Jag varnar dig med en söt tand! Degen är praktiskt taget inte söt. Om du vill ha sötare, justera med strössel.

Intressanta kakor! Det verkar som om jag ännu inte har bakat kakor med äpplen, men jag försökte till och med.
Ljus, och var gillade du mer - från MP eller från prinsessan?

[Prestation]

Prestation, Len, men på något sätt är det inte så stor skillnad. Denna del var MER KOMFORT för mig i prinsessan, för allt passar på en gång, och smaken i MP är tunnare och torrare, och i prinsessan är den högre och mjukare.