23 februari sallad "Tja, en riktig överste"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Sallad senast 23 februari Tja, en riktig överste

Ingredienser
potatis	3 medium
rökt kyckling	1 lår
ägg	3 st
Champignonsvamp	200 g
gröna lök eller lök	1/2 liten lök eller 1/2 liten massa
ättikslag	4 st medium
majonnäs	100-120gr

Tillagningsmetod

Vi har förberett denna sallad länge i vår familj. Okomplicerat, tillfredsställande, gott. Du kan laga mat till ett festbord och servera till en daglig lunch.
I år ska den laga den 23 februari, så jag tränade i förväg i rätt design. Jag spionerade på alternativet på Internet.
Koka potatis och ägg, ta bort skinnet från kycklingen. Riv potatis, ägg, inlagd gurka på ett grovt rivjärn. Hacka kyckling och lök fint, även separat. Skär svampen i medelstora skivor och stek. Lägg i den redan kylda salladen.
Efter det, låt oss gå direkt till monteringen av salladen.
Vi sprider det första skiktet potatis. Eftersom salladen kommer att vara den 23 februari bildar vi den i form av en axelrem.
Smörj med majonnäs. Det andra lagret är gjord av kycklingkött.
Återigen täcker vi med majonnäs. Vi sprider ett lager svamp. Majonnäs. Skikt av ägg. Majonnäs. Rosett.
Det allra sista lagret kommer att vara av inlagda gurkor, eftersom de har väldigt lika färg som axelremmar. Dessutom tenderar gurkorna att rinna av, så först pressar vi ut dem (redan rivna) och sedan lägger vi dem på salladen.
Lägg stjärnor och en knapp skuren från en morot ovanpå. Du kan också använda en rädisa eller gul paprika. Jag skär remsorna från rädisan.
Nyligen blev jag ledsen med designen av rätter, så jag dekorerade den också med en ros av syltad gurka. Om någon är intresserad ställde hon ut den som en mästarklass
Matgarnering - blommor från grönsaker
Som ett resultat fick vi en mycket ovanlig rolig servering av en vanlig sallad.
Eftersom typen av sallad duplicerar översten axelremmar, föddes salladens namn "Tja, en riktig överste"!
Du kan också göra detta:
Njut av ditt humör och din aptit!

Skålen är designad för

2-3 portioner

Notera

Jag gillar den här salladen eftersom du kan ändra ingredienserna i den och den blir fortfarande utsökt! Istället för inlagda gurkor kan du ta inlagda gurkor, inlagda istället för stekt svamp, istället för rökt kyckling - kokt eller rökt eller kokt kött i allmänhet. Grön lök kan ersättas med lök.
Du behöver inte riva utan skär allt i kuber och blanda som på en Olivier